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葱油饼
1
作者
东来西去
《饮食科学》
2020年第13期46-46,共1页
用料:面粉200克,温水120克,胡椒粉、盐、大葱各适量,午餐肉一小块,植物油适量。做法:1.面粉和温水揉成光滑的面团,分成两份,松弛20分钟;2.大葱段和午餐肉分别切成小粒;3.午餐肉版:松弛好的面团擀成面皮,刷上一层植物油,撒上胡椒粉、午...
用料:面粉200克,温水120克,胡椒粉、盐、大葱各适量,午餐肉一小块,植物油适量。做法:1.面粉和温水揉成光滑的面团,分成两份,松弛20分钟;2.大葱段和午餐肉分别切成小粒;3.午餐肉版:松弛好的面团擀成面皮,刷上一层植物油,撒上胡椒粉、午餐肉和一小撮盐。
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关键词
午餐肉
植物油
面团
面皮
胡椒粉
面粉
松弛
大葱
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题名
葱油饼
1
作者
东来西去
机构
不详
出处
《饮食科学》
2020年第13期46-46,共1页
文摘
用料:面粉200克,温水120克,胡椒粉、盐、大葱各适量,午餐肉一小块,植物油适量。做法:1.面粉和温水揉成光滑的面团,分成两份,松弛20分钟;2.大葱段和午餐肉分别切成小粒;3.午餐肉版:松弛好的面团擀成面皮,刷上一层植物油,撒上胡椒粉、午餐肉和一小撮盐。
关键词
午餐肉
植物油
面团
面皮
胡椒粉
面粉
松弛
大葱
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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1
葱油饼
东来西去
《饮食科学》
2020
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