期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
盐水蘑菇腌制方法
1
作者
严于富
《中国土特产》
1996年第6期23-23,共1页
盐水蘑菇腌制方法四川省简阳市科协严于富我国生产的双孢蘑菇,绝大多数都是加工成盐水蘑菇送交外贸部门直接出口。盐水蘑菇的腌制,要注意以下几个环节。1.漂洗。从菇床采摘的鲜菇,削去蒂柄并清除杂质后,要及时(在采后1~1.5...
盐水蘑菇腌制方法四川省简阳市科协严于富我国生产的双孢蘑菇,绝大多数都是加工成盐水蘑菇送交外贸部门直接出口。盐水蘑菇的腌制,要注意以下几个环节。1.漂洗。从菇床采摘的鲜菇,削去蒂柄并清除杂质后,要及时(在采后1~1.5小时内)用稀盐水或稀焦亚硫酸钠溶液...
展开更多
关键词
盐水蘑菇
腌制方法
漂洗
煮制
腌制
装桶
全文增补中
题名
盐水蘑菇腌制方法
1
作者
严于富
机构
四川省简阳市科协
出处
《中国土特产》
1996年第6期23-23,共1页
文摘
盐水蘑菇腌制方法四川省简阳市科协严于富我国生产的双孢蘑菇,绝大多数都是加工成盐水蘑菇送交外贸部门直接出口。盐水蘑菇的腌制,要注意以下几个环节。1.漂洗。从菇床采摘的鲜菇,削去蒂柄并清除杂质后,要及时(在采后1~1.5小时内)用稀盐水或稀焦亚硫酸钠溶液...
关键词
盐水蘑菇
腌制方法
漂洗
煮制
腌制
装桶
分类号
TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
全文增补中
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
盐水蘑菇腌制方法
严于富
《中国土特产》
1996
0
全文增补中
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部