湟源波航黄牛血清蛋白质的测定

采用折射计法和醋酸纤维素薄膜电泳法对 3 9头湟源县波航乡本地黄牛的血清蛋白质及其组分进行测定。结果 :总蛋白 70 .5 6± 5 .7g/L ,白蛋白 3 6.95± 4.89g/L ,球蛋白 3 3 .61± 4.78g/L ,血清蛋白质组分 ( %) ,白蛋白 (A) ,5 2 .40± 6.0 7,α1 球蛋白 3 .5 1± 1.3 4 ,α2 球蛋白 9.12± 2 .2 7,β 球蛋白 8.0 8± 2 .48,γ 球蛋白 2 6.87± 5 .5 5 ;白蛋白与球蛋白之比(A/G) 1.11± 0 .2 8。