包被氯化胆碱对乳山羊繁殖性能、乳成分及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平包被氯化胆碱对乳山羊繁殖性能、乳成分及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重为(42.26±0.53)kg、泌乳期为(48.6±3.5)d的90头乳山羊随机分为3组,每组5个重复,每个重复6头(其中3头带有瘤胃瘘管),试验从妊娠前2周开始,持续到分娩后35 d。整个试验期间对照组、处理1组和处理2组分别饲喂全混合日粮+0、0.5%和1%包被氯化胆碱。结果:随着日粮包被氯化胆碱添加水平的升高,母羊产仔-发情间隔、断奶-发情间隔及发情持续时间显著降低(P<0.05),其中1%包被氯化胆碱组上述指标最低(P<0.05)。1%包被氯化胆碱组总固形物、乳脂肪和乳蛋白含量均显著高于对照组和0.5%包被氯化胆碱组(P<0.05),但对照组乳糖含量较1%氯化胆碱组显著提高8.48%(P<0.05)。1%氯化胆碱组乳糖产量较对照组和0.5%氯化胆碱组分别显著提高22.50%和21.67%(P<0.05)。1%包被氯化胆碱组乳山羊瘤胃氨氮浓度较对照组显著提高6.00%(P<0.05),但异丁酸和异戊酸浓度较对照组分别显著降低41.38%和35.71%(P<0.05)。结论:在整个妊娠和哺乳期间饲喂全混合日粮+1%包被氯化胆碱可以改善乳山羊的繁殖性能,缩短产仔或断奶-发情间隔,提高瘤胃氨氮浓度。