早熟大白菜—“六十早”

我省8～10月为高温高湿的季节,是蔬菜生产、供应秋淡时期。在这个季节栽植的大白菜品种单一,混杂退化,抗逆性差,病虫害普遍发生,尤以腐烂病和黑斑病甚为严重,因而大白菜供需矛盾突出。为了解决生产的急需。我们搜集了省内外（包括 AVRDC）及部份国外的早熟大白菜品种近100个,结合我省地形复杂、气候类型多样的特点,考虑到生产水平、技术条件及种子来源等多种因素,初选12份材料,经品种比较,筛选出“60早”F1在生产上进行示范推广。

蔬菜新品种——角菜

角菜别名珍珠菜、鸭脚艾等。属菊科多年生草本植物。角菜主要分布在我国广东省汕头市一带，国外未见研究和栽培报道，我国粤东地区有少量种植。1993年引入上海，已成为潮州菜中必须的配料；1999年引入云南昆明世博园蔬菜瓜果园栽培成功。现生产上已零星栽培，目前一些超市已有少量出售。

西洋芹的栽培

西洋芹的栽培云南省农科院园艺所（６５０２０５）严家芸西洋芹和本地芹统称为芹菜，芹菜原产地中海沿岸及瑞典，埃及等地沼泽地带，芹菜的食用部份主要是脆嫩的叶柄，含有丰富的维生素、矿物质及挥发性芳香油，生食熟食均可，有增进食欲，促进血液循环，降低血压和健脑的...

雨季大白菜地膜覆盖栽培增产效应

大白菜是我省栽培的主要蔬菜之一,但雨季栽培大白菜,病、烂严重,产量低,供不应求。为使雨季大白菜高产稳产,我们对其地膜覆盖栽培的增产效应进行了探讨,现将试验结果概述如下。

“云白一号”大白菜的选育

大白菜是云南省中部和南部一年四季栽培的主要蔬菜。由于长期以来品种单一,而引进的早熟品种多不适应,又常因种子质量和数量不能满足需要。

矮性菜豆引种比较试验简报

我省矮性(早熟)菜豆生产中,存在着品种混乱,品质差,产量低和上市不均衡等问题。为了筛选出适合本省城市郊区种植的商品性好的菜豆品种,进行本试验。1 材料与方法1.1 供试材料:五月绿2号(云南省昆明市农科所),莫桑比克(四川省西昌市蔬菜公司),红早豆(广西柳州市农科所),矮生菜豆(云南省种子公司)。

甜脆豌豆优良品种简介

甜脆豌豆优良品种简介云南省农科院园艺所（６５０２０５）肖祥孟金贵严家芸甜脆豌豆是目前国外畅销的优质蔬菜品种，它可以炒食、凉拌，也可当水果生食。我国沿海地区作为速冻加工外销蔬菜，种植面积逐年扩大。我省呈贡县从１９９３年开始作鲜菜外销，取得明显的社会效益...

角菜及其栽培技术

角菜(Altemisia lactiflorawallich exDC.),别名珍珠菜,属菊科多年生草本植物。其嫩茎叶营养丰富,富含维生素A、B、C,其中维生素A的含量最高。它带有菊科蔬菜的独特风味。目前在云南、广东、上海、台湾、北京等省市有少量栽培。 1 特征特性 成株茎直立多分枝,高约1m,植株无毛,茎的节间长度3～4cm,茎节极易生不定根。根出叶,互生,叶为倒卵形,一般分为5片小叶,两对对生,顶端单生,叶片最大。每1小叶片再深裂为3个小裂片,小叶和裂片的先端呈尖形,叶缘锯齿状不齐,叶背淡绿或绿色。头状花序,花的形状小如珍珠,直径1.5mm,乳白色,多数的头状花着生于疏开状的圆锥花序上,外观雅美,可供观赏。角菜性喜温暖,不耐炎热和严寒的气候,故春秋两季生长速度最快。