关于故事教学策略的思考

幼儿天生喜欢听故事。优秀的儿童故事蕴含着幻想与诗意、自由与欢愉、激情与冲动、活泼与灵性……可传统的故事教学往往无视这些教育价值，如何使故事教学价值得以回归，本文将在实践层面上做一些粗浅的探讨。

合理安排幼儿的点心

点心虽不是正餐,但合理安排仍十分重要。根据季节安排冬天天气寒冷,下午的点心宜安排小馄饨、面条、红枣稀饭、肉包子等。幼儿起床以后,吃一点热乎乎的点心,会感到暖和舒适。夏天天气炎热,下午的点心安排,要注意到能起消暑降温的作用。如绿豆汤、藕粉、绿豆稀饭等。幼儿起床以后,喝上一碗,清爽宜人。

幼儿主食防“三饭”

一些幼儿园在管理和指导幼儿进餐时存在着这样一些问题: 1.菜当饭。这突出表现在吃豆制品(如千张、豆腐、豆腐干、面筋)时,由于吃豆制品容易产生饱感,幼儿的进食量就会减少,许多幼儿园老师误以为孩子已经吃饱了。其实,菜当饭不能保证幼儿对正常谷类食物的摄入量,减少了碳水化合物的吸收。 2.汤泡饭。教师在指导幼儿用餐时,常把菜汤倒在饭里,拌一拌让孩子吃,而盘中的菜却不动。有的孩子吃完了饭再吃菜,有的孩子干脆不吃菜。这样的吃法不科学。