斜坡病害形成因素分析与治理措施

以贵阳市某工程斜坡坡体地质病害为例,对不均匀沉降致使坡体变形进而引起主体建筑结构开裂和挡墙拉裂变形,以及长时间连续降雨和大暴雨致使岩土体软化,降低斜坡岩土体抗剪强度引起的挡墙滑动开裂进行研究。从内在因素、外在因素分析斜坡病害的形成;经现场勘察和地质调查,原设计的挡墙及坡顶办公楼产生拉裂变形,挡墙墙身大部分区域开裂,已完全失去抵抗主动土压力的作用。根据斜坡病害区域的工程地质、水文地质条件,在既有挡墙位置外侧设置桩板墙体系支护,并在坡顶坡脚设置截水沟、办公楼和边坡排水沟修缮或修建排水沟,对斜坡采用抗滑桩加固。变形监测和水文监测数据显示,斜坡无明显变形、稳定性较好,主体建筑也未进一步开裂。

芹菜提取物清除自由基作用研究

分别采用化学发光法和DPPH·法测定芹菜提取物清除自由基作用。结果表明:芹菜各相提取物对O2和·OH自由基均有较强的清除作用,乙酸乙酯相提取物清除氧自由基能力强于正丁醇相提取物,其中各相提取物清除 O2 自由基能力最强,清除·OH自由基能力最弱;芹菜各相提取物对DPPH·均有良好的清除作用,亦是乙酸乙酯相提取物的清除能力最强。芹菜提取物清除自由基的能力与其黄酮含量有关。-·-·

芹菜黄酮的提取条件及其抗氧化活性研究

采用响应面分析法(RSA)研究了提取溶剂、时间和料液比等芹菜黄酮提取条件,比较了提取物粗品的体外抗氧化作用。结果表明,芹菜黄酮提取的最佳工艺条件为:以芹菜干粉为原料,以体积分数40%乙醇为溶剂,料液比1∶15(m∶V),提取时间2.5h,提取温度80℃。在此最优工艺条件下提取3次,芹菜黄酮提取物粗品得率为5.18%,粗品中黄酮含量为43g/kg。芹菜黄酮提取物粗品表现出较强的清除羟自由基和1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的能力,其IC50值分别为10.1和8mg/L(以黄酮计),其抗氧化能力略低于槲皮素而强于维生素C。

试述泔水养猪管理

随着城市的迅速发展,城郊新农村的建设,以及食品卫生安全要求的提高,泔水养猪暴露出诸多问题,引起了社会的广泛关注,为此,笔者对泔水养猪的管理提出了一些设想和建议。

饲料企业产品质量控制环节与措施

饲料产品质量关键在于过程控制,包括饲料产品质量标准、配方设计、原料采购、生产过程各环节的质量管理、仓储管理、产品检验、记录及溯源、以及质量管理制度的制定及执行,需要各环节的衔接,并把好每道关。

江苏省畜禽地方品种资源的保护与开发刍议

地方畜禽品种具有独特的经济性状 ,但也存在着生产性能较低的缺点。随着市场经济的发展 ,地方品种保种工作面临着严峻的考验。本文对我省地方品种资源保种工作存在的问题、地方品种开发潜力及保种开发模式等进行了讨论 。

江苏强力推进生态健康养殖

随着社会经济的快速发展,畜禽产品生产与消费需求、养殖用地与耕地保护、畜禽粪便污染与维护生态环境之间的矛盾日益加剧。在推进畜牧规模养殖增加总量的同时,迫切需要提高规模养殖的质量安全水平，生态健康养殖也就成为当前畜牧业发展的当务之急，是转变畜牧业生产方式的有效途径和维护公共卫生安全的重要保障。2008年，江苏省开展生态健康养殖示范创建活动，培植建设了一批符合标准化生产要求、具有较强影响力和示范作用的现代畜牧生产企业，对畜禽粪便污染的综合治理，改善农村生态环境，有效提高动物疫病的防控能力，降低公共卫生安全风险发挥了积极作用。

淮北地区应用塑膜暖棚养猪的探索

淮北地区应用塑膜暖棚养猪的探索严建刚（江苏省农林厅畜牧局，２１００２４）刘传洪（江苏省赣榆县多管局）淮北地区处于暖温带，冬季气温较低，１月份平均温度在０℃以下，最低温度达－１９℃。该地区又多为经济欠发达，农户猪舍简陋，冬季寒冷，生猪生长缓慢，耗料多，...

规模养殖场粪污治理和综合利用

20世纪80年代前,养猪业以分散养殖为主,但随着农业机械化耕作迅速推进,耕地规模化经营加快,畜禽粪便的使用因季节性用肥和劳动力成本提高等因素受到了限制。畜禽进行标准化规模养殖后,粪便集聚度提高，对环境污染越来越严重，笔者认为，解决畜禽粪便污染，变废为宝，已成为畜牧业可持续发展的新课题。

生猪肉品质量检验亟待加强

根据《生猪屠宰管理条例》规定,企业检验人员应当根据国家检验规程对生猪产品进行检验,检验合格的方可出厂销售。据调查,目前不少生猪屠宰企业存在着质量管理制度缺失,质量意识薄弱,检验人员缺乏,检验技能低等问题,质量安全存在隐患,亟待加强。一、生猪屠宰企业品质检验状况1.检验人员不足。

试述动物油脂产品生产要求

饲料动物油脂是一种高能量饲料．资源比较丰富。目前。动物油脂加工企业生产条件和质量管理水平参差不齐。近期。笔者到泰州、淮安、东海、宝应等地企业作了实地调研。现结合农业部单一饲料企业生产条件现场审核要求．对动物油脂生产要求作以探讨。

从减抗计划谈生态健康养殖

近期,农业农村部发布了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案》。减少兽用抗菌药等兽药使用量已摆在畜牧兽医行业面前,如何应对新时期新变化,是养殖业关注的问题。本文就减抗后如何做好健康养殖,以及规范兽药使用等问题作一探讨。

饲料添加剂与畜产品品质的相关性讨论

在左邻右居的日常交谈中,经常会谈到畜产品品质问题,往往都会把畜产品品质下降归结为饲料添加剂的使用。在机关食堂用餐闲聊时,也不乏有同事提出过类似的质疑,甚至几年前,有医院儿科医生质疑饲料办,小孩的性早熟是否与饲料中使用了"激素"有关。不少消费者对饲料添加剂认知存在误区,在此就饲料添加剂的功用,以及与畜产品品质的关系作一讨论。1饲料添加剂的定义目前,不少消费者把饲料添加剂。

从H7N9流感防控谈冷鲜鸡的推广

我国城乡居民历来喜爱消费优质活鲜鸡，现场选购现场宰杀。但是，近两年发生的人感染H7N9流感事件，引起了人们对活禽的恐慌，曾一度谈禽色变。又到冬春H7N9流感易发时，在此，借防控H7N9流感的契机，谈谈城市冷鲜鸡供应及其定点屠宰。

加强企业自律 提高饲料及畜水产品的安全性

饲料是动物性食品安全的源头。目前饲料安全问题甚多．给畜水产品带来潜在的安全隐患，对饲料产业健康发展造成很大影响。对此，笔者结合饲料市场检查发现的问题，对饲料安全隐患作一剖析．希望企业加强自律，政府加强监管，自觉遵守法规，提高饲料安全性，旨在引起人们对饲料安全重要性的认识。

畜禽肉品危害因子分析及屠宰环节控制

畜禽肉品质量安全事关人民健康,涉及养殖、屠宰加工、贮运、销售等诸多环节,其中屠宰加工环节对危害因子的控制尤为重要。危害因子主要有:病害肉,违禁物品、药物残留和有害元素,微生物污染,理化性污染。企业应根据相关的技术规范,制定一套质量安全管理制度或规程。结合自身的生产方式、工艺流程,分析和确定本企业生产过程中可能存在的安全风险危害关键控制点,建立风险点日常监控机制,及时发现和解决问题,降低产品质量安全风险。

加强饲料厂粉尘控制 有效防止粉尘事故发生

昆山8.2粉尘爆炸事故对所有饲料厂发出了严重的警示。饲料企业粉尘爆炸屡有报道,但是不少饲料企业对粉尘控制不甚重视,直接影响着职工健康和生产安全。近期,笔者参加了部分饲料企业的换证验收工作,发现企业在粉尘控制上存在着诸多的问题,现与大家一起探讨。

浅谈中小型生猪屠宰企业的设施改造

随着生猪屠宰行业不合格企业的关闭,生猪屠宰集中度提高,企业升级改造步伐加快。不少企业在改造过程中存在着诸多不合理问题,既花了资金,又没有达到提高效率、改善环境和产品质量的效果。现根据《猪屠宰与分割车间设计规范》,结合对多家生猪屠宰企业改造的调查,就中小型生猪屠宰企业改造的几个问题进行分析和探讨。