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夏黑葡萄藤放置过程中化学成分的变化及可能变化机制分析
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作者 严思恩 赵康宏 +3 位作者 何英杰 刘东波 王蕾 谢红旗 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2105-2112,共8页
为分析夏黑葡萄藤在放置过程中化合物的种类、含量变化规律及机制。本研究应用超高效液相色谱仪联用四级杆串联飞行时间质谱仪(UPLC-Q-TOF-MS)在负离子模式下对夏黑葡萄藤中主要化学成分进行定性分析;采用高效液相色谱仪(HPLC)分析夏黑... 为分析夏黑葡萄藤在放置过程中化合物的种类、含量变化规律及机制。本研究应用超高效液相色谱仪联用四级杆串联飞行时间质谱仪(UPLC-Q-TOF-MS)在负离子模式下对夏黑葡萄藤中主要化学成分进行定性分析;采用高效液相色谱仪(HPLC)分析夏黑葡萄藤在放置过程中化合物的含量变化趋势。通过液质联用分析方法初步鉴定出夏黑葡萄藤中的黄酮类化合物主要有儿茶素、表儿茶素、槲皮素、槲皮素-3-O-半乳糖苷、petunidin 3-O-glucoside、trans-scirpusin A;芪类化合物为反式白藜芦醇、ε-葡萄素、vitisin B、miyabenol C;苯丙素类化合物为反式咖啡酸。葡萄藤在剪枝后放置过程中,反式白藜芦醇与ε-葡萄素在0~20天左右期间,含量呈显著上升趋势,最高值分别为新鲜样品中的250倍和190倍,从第20天起含量开始降低;vitisin B与miyabenol C为剪枝后放置过程中产生的新化合物,从第10天时含量开始上升,到第50天时含量开始下降。儿茶素、表儿茶素、槲皮素与反式咖啡酸的含量会随着葡萄藤放置时间的延长而持续降低。采用UPLC-Q-TOF-MS可以对葡萄藤中化合物进行快速分析鉴定;葡萄藤在放置过程中逆境胁迫会诱导芪类化合物(反式白藜芦醇、ε-葡萄素、vitisin B、miyabenol C)含量上升,而芪类化合物合成前体物质(trans-scirpusin A)和白藜芦醇合成的竞争物质(儿茶素、表儿茶素、槲皮素)含量则呈下降趋势。 展开更多
关键词 夏黑葡萄藤 芪类化合物 贮藏 变化机制 超高效液相色谱仪联用四级杆串联飞行时间质谱仪(UHPLC-Q-TOF-MS)
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HPLC-Q-TOF-MS法分析百合中酚类化合物 被引量:11
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作者 赵康宏 严思恩 +3 位作者 何英杰 李大江 刘东波 谢红旗 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1445-1450,共6页
目的 HPLC-Q-TOF-MS法分析百合中的酚类化合物。方法通过采用DPPH自由基清除能力、ABTS^+·自由基抑制能力、Fe^3+还原能力及DPPH/ABTS^+·-HPLC联用评价2种百合中酚类化合物抗氧化能力,并通过HPLC-Q-TOF-MS对其进行定性分析。... 目的 HPLC-Q-TOF-MS法分析百合中的酚类化合物。方法通过采用DPPH自由基清除能力、ABTS^+·自由基抑制能力、Fe^3+还原能力及DPPH/ABTS^+·-HPLC联用评价2种百合中酚类化合物抗氧化能力,并通过HPLC-Q-TOF-MS对其进行定性分析。结果 2种百合中的酚类化合物都具有体外抗氧化活性,并且,HPLC图谱表明化合物与DPPH/ABTS^+·反应后各个峰峰面积显著降低,通过MS/MS分析,鉴定为1-O-p-香豆素甘油酯、1-O-咖啡酸-3-O-p-香豆素甘油酯、1-O-p-香豆素-3-O-咖啡酸-3-羟基甘油酯、1-O-咖啡酸-3-O-阿魏酸甘油酯、1-O-咖啡酸-3-O-芥子酸甘油酯、p-香豆素、1,3-O-p-香豆素乙酸甘油酯。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于百合的质量控制。 展开更多
关键词 百合 酚类化合物 抗氧化 DPPH/ABTS^+·-HPLC HPLC-Q-TOF-MS
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新鲜龙牙百合各萃取部位抗氧化、抗炎活性评价及化学成分分析 被引量:7
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作者 赵康宏 周峰 +2 位作者 严思恩 刘东波 谢红旗 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第11期87-97,共11页
本文采用H2O2诱导的细胞氧化应激模型和脂多糖(LPS)诱导的细胞炎症模型对鲜龙牙百合80%乙醇溶液提取物及其各萃取部位进行抗氧化、抗炎活性评价,并基于超高压液相色谱串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)对具有显著活性的萃取部位进... 本文采用H2O2诱导的细胞氧化应激模型和脂多糖(LPS)诱导的细胞炎症模型对鲜龙牙百合80%乙醇溶液提取物及其各萃取部位进行抗氧化、抗炎活性评价,并基于超高压液相色谱串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)对具有显著活性的萃取部位进行化学成分分析。结果表明,水饱和正丁醇萃取部位(50μg/mL)的抗氧化能力最强,可对RIN细胞中抗氧化酶活性分别提高2.78倍(SOD)、3.79倍(GSH)、6.27倍(CAT);三氯甲烷萃取部位(50μg/mL)的抗炎活性最强,对RAW 264.7细胞内NO、TNF-α、IL-6等炎症因子的抑制率分别达55.21%、20.86%和84.95%。其中,水饱和正丁醇部位主要由12种化合物(包括1个木脂素类化合物、5个苯丙素酸和6个甾体皂苷)组成,三氯甲烷部位主要由14种化合物(包括7个苯丙素酸、1个薯蓣皂苷元和6个甾体皂苷)组成,有4个化合物为共有组分。因此,鲜龙牙百合具抗氧化、抗炎活性的物质基础可能是苯丙素酸和甾体皂苷类化合物,且二者多集中在水饱和正丁醇和三氯甲烷萃取部位。本文旨在为研究百合具生物活性的物质基础及开发利用提供理论参考。 展开更多
关键词 百合 萃取部位 抗氧化 抗炎 化学成分
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基于HPLC-Q-TOF-MS和HS-SPME-GC-MS法分析龙牙百合中的化合物 被引量:10
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作者 赵康宏 周峰 +2 位作者 严思恩 刘东波 谢红旗 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1331-1342,共12页
建立准确、高效地分析龙牙百合中化学成分的分析方法及比较干样和鲜样之间成分的差别。采用HPLC-Q-TOF-MS分析龙牙百合中的酚类和皂苷类化学成分,采用HS-SPME-GC-MS分析其挥发性成分。HPLC-Q-TOF-MS结果表明,从龙牙百合鲜/干样中共鉴定... 建立准确、高效地分析龙牙百合中化学成分的分析方法及比较干样和鲜样之间成分的差别。采用HPLC-Q-TOF-MS分析龙牙百合中的酚类和皂苷类化学成分,采用HS-SPME-GC-MS分析其挥发性成分。HPLC-Q-TOF-MS结果表明,从龙牙百合鲜/干样中共鉴定了12/5个酚酸类化合物、1个木脂素类化合物和6/5个甾体皂苷,其中9个化合物为首次从龙牙百合中鉴定;HS-SPME-GC-MS结果表明,从龙牙百合鲜/干样中共鉴定了37/22种挥发性成分,主要是醛、酸、烷、醇、酯等五类化合物,其中共有组分是11个,鲜样中化学成分的种类及含量高于干样。基于HPLC-Q-TOF-MS和HS-SPME-GC-MS可以对龙牙百合中的酚酸类、皂苷类和挥发性化学成分进行定性推测,本文研究结果为龙牙百合的开发利用提供了一定支撑。 展开更多
关键词 HPLC-Q-TOF-MS HS-SPME-GC-MS 龙牙百合 化学成分
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试述我国企业内部控制的发展——基于企业内部控制基本规范与内部会计控制规范的几项比较 被引量:1
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作者 严思恩 《时代经贸》 2010年第8期17-18,共2页
本文针对当前在相当一部分企业里,由于内部控制作用未能很好发挥,致使投资失误、贪污舞弊等频频发生等情况,通过对《企业内部控制基本规范》和《内部会计控制规范——基本规范(试行)》的适用范围、定义、目标、原则等几项内容的比... 本文针对当前在相当一部分企业里,由于内部控制作用未能很好发挥,致使投资失误、贪污舞弊等频频发生等情况,通过对《企业内部控制基本规范》和《内部会计控制规范——基本规范(试行)》的适用范围、定义、目标、原则等几项内容的比对,从其重大变化上,从我国企业内部控制的发展上,论证加强内部控制的必要性和紧迫性,提高对企业内部控制重要性的认识,以更好地发挥其应有的作用。 展开更多
关键词 企业内部控制基本规范 内部会计控制规范 比较 发挥作用
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试述企业利润表的分析和利用
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作者 严思恩 《时代金融》 2010年第5X期130-132,共3页
企业财务会计报表是向财务会计报表使用者提供与企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的会计信息,反映企业管理层受托责任履行情况,有助于财务会计报表使用者作出经济决策的结构性表述。
关键词 利润表 财务会计报表 现金流量 营业税金及附加 资产减值损失 管理费用 公允价值变动 营业成本 营业利润 财务费用
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苎麻粉对仔鹅生长性能、抗氧化指标和肠道功能的影响
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作者 吕宗浩 张智忠 +3 位作者 邓炜 张钊 夏旭 严思恩 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第6期29-32,共4页
试验旨在研究苎麻(Boehmeria nivea L.Gaudich.)粉对仔鹅生长性能、抗氧化指标和肠道功能的影响。试验选取1日龄健康的溆浦鹅160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组(Ⅱ~Ⅴ组)分别饲喂添加3%、6%... 试验旨在研究苎麻(Boehmeria nivea L.Gaudich.)粉对仔鹅生长性能、抗氧化指标和肠道功能的影响。试验选取1日龄健康的溆浦鹅160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组(Ⅱ~Ⅴ组)分别饲喂添加3%、6%、9%、12%苎麻粉的试验日粮。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:①Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组仔鹅的平均日采食量差异不显著(P>0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组仔鹅的末重和平均日增重差异不显著(P>0.05)。②Ⅰ、Ⅱ组仔鹅的血清中超氧化物歧化酶、丙二醛含量显著高于Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05),与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅰ、Ⅱ组仔鹅的总抗氧化能力(T-AOC)显著低于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05)。③各组间仔鹅十二指肠隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值差异不显著(P>0.05);各组间仔鹅空肠绒毛高度和隐窝深度差异不显著(P>0.05);各组间仔鹅回肠绒毛高度、隐窝深度和V/C值差异不显著(P>0.05)。总体上看,饲粮中适量添加苎麻粉对仔鹅生长性能、肠道功能无负面影响,能在一定程度上提高仔鹅抗氧化性能,有利于机体健康,苎麻粉可应用到仔鹅饲料中,添加量以6%为宜。 展开更多
关键词 苎麻 溆浦鹅 肠道 抗氧化能力 生长性能
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