甘蓝型低芥酸油菜新品种“沪秀青”的选育

采用品种间杂交和回交方法，经过田间农艺性状的选择和实验室品质分析，有成产量高、菜油品质优、熟期适中和抗（耐）病性较好的甘蓝型低芥酸油菜新品种“沪秀青”。该品种菜籽油中芥酸含量低于1％，有益于人体健康的亚油酸含量为25．96％，油酸含量为56．96％，它是一种比传统莱油营养价值更高的新型菜油，对改善食用油品质具有十分重要的意义．

油菜花芽分化与产量结构

采用3—5个不同熟期的甘蓝型油菜品种于出苗后50天至开花前定期对各级生长锥陆续进行解剖观察,探讨油菜花芽分化的规律,以利于育种和栽培研究。甘蓝型油菜品种之间花芽分化始期可相差25天左右。弱冬性品种先分化,一般为出苗后55天至60天,它们达到花芽分化期的温度要求零度以上的总积温为850—880℃,晚熟品种需1000℃左右。油菜花芽分化的顺序为主茎生长锥—主茎腋芽—分枝腋芽。其中,主茎生长锥上的花芽,是先分化出的花芽依次居下位,随生长锥的不断生长,花芽不断分化即形成花序状;主茎腋芽分化以中部最早,上部次之,下部最晚。临花期,上部腋芽的分化强度基本属于同一水平,由它们发育成有效分枝。在8000—9000株/亩的密度条件下,有1/3分化了的腋芽能发育成有效分枝。抽苔期植株的花原基数相当于单株结角数,单株总的花原基数约半数有效。