种公羊的饲养繁育技术

具备高质量精液和配种能力的公羊,是羊场实现盈利的关键一。为此,种公羊饲养过程中需提供丰富营养素,尽可能饲喂多样化的优质牧草,加强生殖障碍类疫病的防控,重点抓生物安全防控工作,科学对公羊进行采精和保健,必要时使用维生素类添加剂或助阳类中药来提升繁殖性能,羊舍环境需保持长期相对稳定,将温湿度控制在适宜范围内,亚健康状态的公羊建议用微生态制剂进行调理。只有这样,才能确保种公羊精液质量高和配种能力强。

蚕沙叶绿素的提取及分析测定

利用正交试验研究了蚕沙中叶绿素的提取工艺，通过计算分析了各工艺因素对叶绿素提取效率的影响，并对提取液进行了全波扫描。结果显示，提取叶绿素的最佳工艺参数为：固液比1：20，提取温度50℃，提取时间1h，丙酮：石油醚为1：3。本工艺组合的叶绿素得率为0.123mg／g，与最差的工艺参数组合相比，提取效率提高284．375％；全波扫描结果，在190～900nm之间得到3个吸收峰，分别是668．7、405．7和225．1nm，225．1nm处为最大吸收峰。

蚕沙的综合利用

我国蚕沙资源丰富,蚕沙可直接使用或提取蚕沙中的有用物质制成叶绿素衍生物等,蚕沙资源的利用将有非常广阔的前景。但蚕沙资源比较分散,如何将其集中并加以利用是一个很重要的问题。

蚕沙叶绿素锌钠盐的制备工艺研究

以蚕沙叶绿素为原料,经皂化、酸化、锌代、成盐等反应制备叶绿素锌钠盐,通过响应面法考察氢氧化钠的浓度、皂化时间和锌代时间三个因素对叶绿素锌钠盐产率的影响。结果表明:氢氧化钠的浓度越大叶绿素锌钠盐的产率就越大,而最佳的皂化时间是40min,最佳的锌代时间是60min。

转高赖氨酸基因稻谷替代玉米对肉鸡生产、屠宰性能的影响

试验采用不同比例(40%、100%)的转高赖氨酸基因稻谷替代玉米饲喂AA肉鸡,以研究转高赖氨酸基因稻谷替代玉米的效果及可行性。结果表明:21日龄,40%组平均体增重比对照组显著提高6.86%;40%组和100%组的料肉比比对照组分别低7.3%和10.1%;试验组与对照组的胸肌率差异显著,但两试验组之间差异不显著,40%组、100%组分别比对照组显著提高20.9%和14.4%;全净膛率、腿肌率和腹脂率均差异不显著。42日龄,40%组和100%组与对照组的平均体增重均差异不显著,但两试验组之间差异显著,100%组的平均体增重比40%组提高12.8%;料肉比相当;胸肌率三组间差异显著,40%组、100%组分别比对照组显著提高11.4%和22.5%,100%组比40%组显著提高10.0%;40%组腿肌率比对照组显著提高12.5%,而100%组与40%组和对照组均差异不显著;40%组的腹脂率比100%组、对照组分别显著提高38.6%和30.8%,全净膛重、全净膛率差异不显著。试验得出,用40%和100%转高赖氨酸基因稻谷替代玉米饲喂肉仔鸡无不良影响。

不同钙磷水平对新扬州(蛋)鸡生产性能、蛋壳质量及骨代谢的影响

选用36周龄新扬州(蛋)鸡600只,按2×2因子安排的完全随机设计分为4组(高钙低磷组、高钙高磷组、低钙低磷组、低钙高磷组),每组5个重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型日粮,饲养42d,研究饲粮不同钙磷水平对新扬州(蛋)鸡生产性能、蛋壳质量、内分泌、胫骨质量的影响。高钙高磷组平均产蛋率显著高于两低钙组,试验期体增重显著高于其他3组(P<0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋壳质量指标也均显著高于其他3组(P<0.05),高钙高磷组E2水平显著高于低钙低磷组(P<0.05),BGP、PTH、CT各组间差异不显著,各组间胫骨系数及密度差异不显著。研究结果表明,饲粮钙磷水平分别为3.5%、0.32%,二者比例约11∶1时,蛋鸡生产性能、蛋壳质量最佳,内分泌及骨代谢最为理想。

日粮钙磷水平对笼养蛋鸡骨代谢及骨超微结构的影响

选用56周龄新扬州鸡产蛋鸡600只,按2×2完全随机设计分为4组,分别饲喂不同钙磷水平(高钙低磷、高钙高磷、低钙低磷、低钙高磷)的玉米-豆粕型日粮,每组5个重复。用放免技术测定鸡蛋鸡内分泌变化,双能X射线测定鸡骨密度差别,并用扫描电镜观察鸡骨超微结构的区别,以对不同钙磷水平日粮下笼养蛋鸡骨代谢情况进行比较研究。结果显示,高钙高磷组产蛋率显著高于两低钙组(P<0.05);高钙高磷组雌二醇(E2)、胰岛素促生长因子-1(IGF-1)水平显著高于低钙低磷组(P<0.05);骨钙素(BGP)、甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)各组间差异不显著;高钙高磷组胫骨指数极显著高于低钙低磷组(P<0.01);骨超微结构也明显优于低钙低磷组。研究表明,钙磷互作对笼养蛋鸡骨代谢有明显影响。日粮钙磷水平分别为3.5%和0.32%,两者比例约11∶1时,笼养蛋鸡生产性能、内分泌水平及骨密度最佳,骨超微结构最为理想。

饲粮钙磷水平对新扬州鸡生产性能、蛋壳质量及骨代谢的影响

选用36周龄新扬州鸡600只,按2×2因素完全随机设计分为4个处理(高钙低磷处理、高钙高磷处理、低钙低磷处理、低钙高磷处理),每处理5次重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型饲粮,饲养42 d,研究饲粮不同钙磷水平对新扬州鸡生产性能、蛋壳质量、内分泌、胫骨质量的影响。高钙高磷处理平均产蛋率显著高于低钙处理,试验期体增重显著高于其它3个处理(P<0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋壳质量指标也均显著高于其它3处理(P<0.05),高钙高磷组雌二醇(E2)水平显著高于低钙低磷组(P<0.05),骨钙素(BGP)、甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)各组间差异不显著,各组间胫骨系数及密度差异不显著。研究结果表明,饲粮钙磷水平分别为3.50%、0.32%,二者比例约11∶1时,鸡生产性能、蛋壳质量最佳,内分泌及骨代谢最为理想。

稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响

试验分3个组，研究在不同生长阶段用不同比例稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响。结果表明：1～21日龄时，3个组间生产性能差异不显著（P〉0．05）；22～42日龄时，试验Ⅱ组与试验Ⅰ组、对照组比较只均增重显著降低（P〈0．05），试验Ⅰ组与对照组比较只均增重差异不显著（P〉0．05）；42日龄时，试验Ⅱ组腹脂率显著低于试验Ⅰ组及对照组（P〈0．05）；3个组间在各生长时期其他屠宰性能差异不显著（P〉0．05）。21日龄时，试验Ⅰ组血清谷丙转氨酶、血清碱性磷酸酶浓度较试验Ⅱ组、对照组显著增高（P〈0.05），3个组间其他血液生化指标差异不显著（P〉0．05）；试验Ⅱ组血清尿素氮浓度较其他两组显著增高（P〈0、05）；42日龄时，试验Ⅱ组血清尿素氮浓度较其他两组显著增高（P〈0、05），3个组间其他各血液生化指标均差异不显著（P〉0．05）。说明：用稻谷替代日粮中40％的玉米，对肉仔鸡各生长阶段生产、屠宰性能无影响。稻谷完全替代玉米，对肉仔鸡1～21日龄时生产、屠宰性能影响不显著，22～42日龄时只均增重、腹脂率显著降低；但42日龄时体重基本符合AA肉鸡上市要求，对肉仔鸡血液生化指标特别是42日龄时指标无影响。

不同比例稻谷代替日粮中的玉米对肉仔鸡生产性能及屠宰性能的影响

研究不同比例稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能的影响。将180只1日龄健康AA商品代肉鸡苗,按体重相近原则随机分为3组,每组设6个重复,各重复10只。试验分1～21日龄、22～42日龄2期。对照组饲喂基础日粮,试验组分别以40%、100%稻谷替代基础日粮中的玉米。试验期间记录各组体增重及耗料量等,分别于21、42日龄测定各组肉鸡的生产性能及屠宰性能。结果表明,40%替代比例对肉鸡体增重、料肉比、屠宰性能均无显著影响,而100%替代肉鸡22～42日龄体增重显著下降,腹脂率显著降低。以40%稻谷替代日粮中玉米,肉仔鸡生产性能较为理想,且对胴体品质也有一定改善作用。

玉米蛋白饲料在樱桃谷肉鸭日粮中的应用研究

本文研究了3～5周龄肉鸭日粮中玉米蛋白饲料适宜添加比例。480只21日龄健康樱桃谷肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,每组设6个重复,各重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加5%、8%、11%玉米蛋白粉代替部分豆粕。试验期间记录各组体增重及耗料量等,试验结束后,测定各组肉鸭的生产性能、屠宰性能及血清中尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量。结果表明,3种添加比例对肉鸭体增重、料重比和屠宰性能无显著影响(P>0.05)。5%、8%添加量对肉鸭血清尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量无显著影响(P>0.05),日粮中添加11%玉米蛋白饲料,尿素氮显著增加(P<0.05)。本试验条件下,日粮中添加8%玉米蛋白饲料,肉鸭生产性能最理想,单位增重饲料成本比基础日粮组低3.82%,胴体品质也有一定改善,且对血清中尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量无显著影响。

转基因稻谷对肉仔鸡生产性能、免疫器官和生化指标的影响

试验研究了用高赖氨酸转基因水稻分别替代40%,100%玉米配制日粮对肉仔鸡生产性能、免疫器官和部分血液生化指标的影响。150只1日龄AA鸡随机分成3组,对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组日粮用转基因水稻分别替代40%,100%的玉米。结果表明:21日龄肉仔鸡体重和体增重,3组之间均未见显著差异(P>0.05),但单位增重耗料,两试验组显著低于对照组(P<0.05);前期,两试验组胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数与对照组相比差异显著(P<0.05),试验Ⅱ组除碱性磷酸酶(ALP)、总胆固醇(CHO)与其他两组存在显著差异(P<0.05)外,其他生化指标均无显著差异;后期,两试验组之间除葡萄糖(GLU)差异显著(P<0.05)外,其他各项生化指标均差异不显著(P>0.05)。说明高赖氨酸转基因水稻分别替代40%,100%玉米能提高肉仔鸡早期生长,且对肉仔鸡各阶段生产性能及血液指标基本无显著影响,从而确保了肉鸡生产性能的正常发挥。

稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响

研究不同比例稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响。将150只AA商品代肉鸡苗随机分为3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组（稻谷替代40%玉米）和试验Ⅱ组（稻谷替代100%玉米）,分别在21日龄、42日龄测定各组肉鸡的生产性能、屠宰性能及部分血液生化指标。结果表明：用稻谷替代饲粮中40%的玉米,对肉鸡各阶段生产、屠宰性能及血液生化指标基本无影响;稻谷完全替代玉米,对肉仔鸡1～21日龄生产、屠宰性能影响不显著,22～42日龄只均增重、腹脂率显著降低,但42日龄体重基本符合AA肉鸡上市要求,对肉仔鸡血液生化指标特别是42日龄指标基本无影响。

不同品质稻谷替代玉米对肉仔鸡生产性能的影响

在日粮中以40%的不同品质稻谷(高赖氨酸转基因稻谷、普通稻谷、陈稻谷)替代玉米对肉用仔鸡的生长性能的影响。选用200只1日龄AA肉用仔鸡,分为4组,一个对照组,3个试验组,每组5个重复,每个重复10只鸡,进行为期42d的动物试验。试验结果,高赖氨酸转基因稻谷替代组末期重比对照组略有提高,整个生长期的耗料量和料重比都优于对照组;普通稻谷和陈稻谷组生长前期增重较快,生长后期均有所下降。屠宰性能全期试验组胸肌率与对照组相比有显著提高(P<0.05);全净膛重、腿肌率、腹脂率与对照组相比虽然有的组差异显著,但总体差异不大。用稻谷部分代替玉米饲养肉鸡是可行的,饲喂高赖氨酸的转基因稻谷可明显提高肉鸡胴体品质。

转基因稻谷日粮对肉仔鸡血清生化指标的影响

为了研究转基因稻谷日粮对肉仔鸡血液生化指标的影响,监测转基因稻谷对肉仔鸡健康状况的影响。试验将200只1日龄的肉仔鸡随机分成2组,试验组、对照组分别饲喂转基因稻谷及其亲本配制的基础日粮。21日龄、42日龄时测定试验组与对照组血液生化指标之间的差异。结果表明:饲喂含有转基因稻谷日粮的肉仔鸡在早期可降低碱性磷酸酶含量,降低后期血液中尿酸含量,而对其它血液生化指标无显著影响。转基因稻谷日粮作为肉仔鸡的饲料原料对肉仔鸡血液生化指标未造成负面影响。

稳定同位素技术在蛋鸡钙营养研究中的应用

稳定同位素技术是一种应用钙稳定同位素来研究待测钙源在体内代谢情况的方法,具有安全、准确、操作简便等特点。本文针对目前蛋鸡钙代谢评价指标的不足,探讨稳定同位素技术在蛋鸡钙代谢相关研究中的应用。

不同磷水平对老龄笼养蛋鸡内分泌及骨密度的影响

选用58周龄罗曼蛋鸡300只,随机分为3组,分别饲喂有效磷水平为0.35%(对照)、0.25%和0.15%的玉米-豆粕型日粮,每组5次重复,探讨日粮磷水平对老龄蛋鸡甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)、雌二醇(E2)、骨钙素(BGP)及骨密度(BMD)的影响。结果显示:各组间PTH、CT差异不显著(P>0.05);0.15%组E2、BMD极显著低于对照组(P<0.01);0.15%组BGP极显著高于对照组(P<0.01)。表明随日粮磷水平降低老龄蛋鸡骨质疏松发病风险增加。日粮有效磷水平为0.35%有助于延缓老龄蛋鸡骨质流失,日粮有效磷含量低于0.15%时,则会显著升高BGP、降低E2水平,且骨质流失严重。

鸡PTH基因克隆、序列测定及其真核表达质粒的构建

采集200日龄产蛋期新扬州鸡甲状旁腺组织,提取RNA并进行反转录聚合酶链反应(RT-PCR),扩增产物进行T-A克隆、测序。序列测定结果表明:PTH cDNA核苷酸长度为360bp。与GenBank上发表的鸡序列比较,核苷酸同源性为99.6%,在第159位处存在C→A的有意义突变。与从GenBank下载读取的牛、马、人、狗、猫、食蟹猴PTH基因序列进行比较分析,同源性分别为51.4%、50.8%、50.6%、50.3%、50.3%和46.9%。将该基因片段克隆到真核表达载体pCEP4,构建重组质粒pCEP4-PTH,所获重组质粒经过酶切、测序鉴定,证实含有目的片段,且连接、构建正确,为利用pCEP4-PTH调控机体钙代谢、改善蛋鸡生产性能和蛋壳质量的研究应用奠定了基础。

双低菜籽粕在樱桃谷肉鸭日粮中的应用研究

将480只21日龄健康樱桃谷肉鸭随机分为4组,每组设6个重复,各重复20只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加8%、11%、14%双低菜籽粕代替部分豆粕,测定各组肉鸭的生产性能、胴体指标、靶器官比重及血清中三碘甲状腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）含量,以探求3~5周龄肉鸭日粮中双低菜籽粕适宜添加比例。结果,3种添加比例对肉鸭体增重、料重比和胴体指标无显著影响（P〉0.05）。8%、11%添加量对肉鸭靶器官比重及T3、T4含量无显著影响（P〉0.05）;添加14%菜籽粕组甲状腺重量显著增加（P〈0.05）,但对肝脏重及血清中T3、T4含量无显著影响（P〉0.05）。以添加11%双低菜籽粕组肉鸭生产性能最理想,单位增重饲料成本比基础日粮组低6.42%,胴体品质也有一定改善,且对靶器官及血清中T3、T4含量无明显影响。

中药多糖的免疫调节作用及在生产中的应用

中药多糖普遍存在免疫调节作用,其作用是多途径、多环节及多靶点的,不仅对免疫器官发挥调节作用,而且还能激活T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤(NK)细胞等免疫细胞,并能促进细胞因子生成,影响红细胞的免疫功能,调节神经-内分泌-免疫网络(NIM)平衡等,对免疫系统发挥多方面的调节作用。