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烹饪拔丝菜的4大要点
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作者 中华美食 《医药食疗保健》 2014年第6期44-44,共1页
拔丝，是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛，制作精细，成菜很有特点。现介绍拔丝菜的4大要点如下：
关键词 烹饪 烹调技法 制作
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