期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
滋佑(风味调味汁)的保质期与酱油中细菌孢子的影响
1
作者 久寿米一裕 宋钢(译) 《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第8期81-81,共1页
以酱油为主要原料的“滋佑”是代表日式风味调味料的主要品种,其发展十分迅速。
关键词 风味调味料 细菌孢子 酱油 保质期 调味汁 日式
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部