羊草群落的水分利用(英文)

羊草(Leymus chinensis (Trin.)Tzvel.)群落的土壤水分具有明显的成层性:0～40 cm是根系集中分布层,受降水和蒸散的直接影响,称为蒸散与降水相互作用层;40～120 cm贮水变化滞后于根系层贮水和群落蒸散的季节变化,称为主要贮水层;120 cm以下称为水分相对稳定/平衡层.1996年属平水年,生长季末土壤水盈余18 mm;1998年属丰水年,在连续强降雨时发生渗漏,生长季末土壤水亏缺15 mm.蒸腾-蒸散比(T/ET)不仅反映群落的繁茂和活力,而且反映植物对环境水资源的利用状况.1998年8月T/E7值较小(0.5),6月达0.7,7月受降水少影响而有所降低(0.6),8月水分利用效率达到最大(0.9),9月降到0.6.水分利用效率(WUE)在良好的水分条件下(1998年),主要受植物自身生长速度的限制,其季节变化与生长大周期吻合.深入分析WUE和T/E的内涵,提出蒸散效率(ETE)的概念,能更好地反映植物对环境水资源利用的状况或程度,具有实际意义.

不同群落类型对羊草（Leymus chinensis）种群生殖分配的影响

通过对羊草种群在不同生境条件下干物质和营养元素在植株不同部位的配置研究，结果表明：羊草种群在干物质方面的配置为：根＞茎＝叶＞果实；Ｃ元素在单草植株的各个部位均匀分配，Ｎ元素的配置表现为：叶＞果＞根＝茎；Ｐ元素的配置表现为：果＞叶＞根＝茎，粗灰分表现为：根＝叶＞果＞茎．营养元素的配置在克氏针茅、大针茅、羊草三个群系类型之间，无论是什么部位都无显著差异，而这三个群系类型都与贝加尔针茅类型有显著差异，差异主要表现在茎和叶中．

婴幼儿配方奶粉营养素在生产过程中衰减的研究

采用数据统计分析的方法对不同企业的婴幼儿配方奶粉营养素在生产过程中的衰减进行研究,结果表明,婴幼儿配方奶粉经过湿法工艺后,不同企业婴幼儿配方奶粉营养素衰减率有明显差异。通过衰减率研究,发现了不同企业婴幼儿配方奶粉营养素在湿法工艺生产过程中的衰减情况,为今后婴幼儿配方奶粉营养素设计提供了理论依据。

几种常用植物油在婴儿配方乳粉中的应用

生牛乳是婴儿配方乳粉的基本原料之一。牛乳和母乳较为接近,总脂肪含量差异不大,但脂肪酸组成差异较大。主要分析了几种常见植物油在婴儿配方乳粉中的应用,旨在为从事婴儿配方乳粉相关工作的人员提供参考。

检测牛乳中掺入的过氧化氢

牛乳是一种营养成分非常丰富的物质。微生物极易在其中大量繁殖。为了使牛乳的微生物指标达到收购标准．一些唯利是图之人就会向牛乳中加入一些防腐剂以抑制细菌的繁殖，而过氧化氢作为防腐剂的一种，它无色、无味、并且很容易得到，少量加入以后不影响牛乳的气味，但过氧化氢的加入会直接影响成品奶的质量，因此，需要寻求一种快速准确的方法来检测牛乳中是否掺入过氧化氢。

高湿对婴幼儿配方奶粉中脂肪、维生素C、碘的影响研究

研究不同包装材料、不同系列的婴幼儿配方奶粉在恒温、高湿[温度25℃、湿度(90%±5%)RH]的条件下贮存10 d,奶粉中脂肪、维生素C、碘的衰减情况。结果表明,在恒温高湿条件下,婴幼儿配方奶粉中脂肪几乎无变化,维生素C、碘均有不同程度的衰减,平均衰减率分别为﹣6.51%和﹣8.12%;不同包装材料、不同系列的婴幼儿配方奶粉中脂肪、维生素C、碘的衰减率均无显著性差异(p>0.05)。

仪器法与国标法检测冷冻饮品中大肠菌群的结果分析

多年来大肠菌群的检测。我国一直采用国标发酵法，但该法繁琐复杂，3d才能获得结果。尤其对冷冻饮品具有季节性销量快特点的特殊食品。提供简便快速的检测方法尤为重要．于是在2001年我们在国内首家引进了马色斯微生物快速检测仪，在对雪糕、冰淇淋的大肠菌群检测中，就其结果判定及两法符合率的差异情况，我们做了对比试验。结果分析报告如下：

浅谈环境管理体系的文件化

随着ISO14000族标准的颁布，越来越多的组织开展了环境管理体系认证工作。但是，如何建立环境管理体系的文件化体系?