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利用自建的活性肽数据库搜寻食物蛋白质中潜在的生物活性肽 被引量:16
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作者 黎观红 乐国伟 +1 位作者 施用晖 乐小良 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期85-88,共4页
利用MicrosoftOffice 2 0 0 0中的Access数据库软件建立了一个生物活性肽数据库 ,该数据库系统由生物活性肽序列及其相关信息子库、常见食物蛋白质序列子库和蛋白水解酶信息子库构成。同时数据库中引入了序列比对和酶解位点预测等 2个... 利用MicrosoftOffice 2 0 0 0中的Access数据库软件建立了一个生物活性肽数据库 ,该数据库系统由生物活性肽序列及其相关信息子库、常见食物蛋白质序列子库和蛋白水解酶信息子库构成。同时数据库中引入了序列比对和酶解位点预测等 2个自编程序 ,利用该程序可分别用来寻找蛋白质中存在的生物活性肽片段或可能含有具有某种功能的生物活性肽的蛋白质及寻找把蛋白质中潜在的生物活性肽从该蛋白质中释放出来的适宜的酶。该数据库还具有数据的输入、修改删除、查询检索等功能。 展开更多
关键词 食物 蛋白质 生物活性肽 活性肽数据库 营养学 序列比对 酶解位点预测
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基于微课的数学翻转课堂教学实践
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作者 乐小良 《数学学习与研究》 2017年第2期22-22,24,共2页
翻转课堂教学作为一种新兴的教学模式,引发了国内外中小学教学改革的浪潮,而当下流行的微课资源,以其短小精悍、开发技术门槛低等特点成为中小学教改的重点关注资源.本文阐述了翻转式课堂和微课教学的概念及其优点,通过进行教学实践,探... 翻转课堂教学作为一种新兴的教学模式,引发了国内外中小学教学改革的浪潮,而当下流行的微课资源,以其短小精悍、开发技术门槛低等特点成为中小学教改的重点关注资源.本文阐述了翻转式课堂和微课教学的概念及其优点,通过进行教学实践,探讨基于微课的数学翻转课堂教学模型. 展开更多
关键词 微课 翻转课堂 教学实践
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