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荔枝酒发酵工艺研究 被引量:7
1
作者 乔小瑞 吴辉 +1 位作者 吴国宏 熊何健 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第12期92-95,共4页
分析发酵条件对荔枝果酒品质的影响,确定荔枝果酒的发酵工艺。结果表明,荔枝酒较优发酵菌种为VL2,最适接种量0.5%,起始发酵液pH为4.0,总糖含量20g/100mL,发酵时间4d,所得成品果酒酒精度12.23(体积比),残糖0.87g/100mL,总酸含量5.94g/L,... 分析发酵条件对荔枝果酒品质的影响,确定荔枝果酒的发酵工艺。结果表明,荔枝酒较优发酵菌种为VL2,最适接种量0.5%,起始发酵液pH为4.0,总糖含量20g/100mL,发酵时间4d,所得成品果酒酒精度12.23(体积比),残糖0.87g/100mL,总酸含量5.94g/L,多酚含量435mg/L,产品色泽淡黄、口感醇和、荔香明显,典型性突出。 展开更多
关键词 荔枝果酒 发酵 工艺
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一款平顶特性窄带滤波器的设计 被引量:5
2
作者 乔小瑞 沈博 +2 位作者 郑彦鹏 李志华 鲁永康 《电测与仪表》 北大核心 2009年第2期59-62,共4页
为满足地球物理勘探中频域测试的需求,利用数值计算的方法,计算并得出了两级级联的有源带通滤波器在临界偏调时各级中心频率f0与Q值的关系;据此设计并制作了具有平顶特性的窄带通滤波器。实测结果表明其特性与理论计算曲线一致。此外,... 为满足地球物理勘探中频域测试的需求,利用数值计算的方法,计算并得出了两级级联的有源带通滤波器在临界偏调时各级中心频率f0与Q值的关系;据此设计并制作了具有平顶特性的窄带通滤波器。实测结果表明其特性与理论计算曲线一致。此外,还对电路的选择性、灵敏度、平顶宽度以及等效噪声带宽等参数作了进一步讨论。建议利用该电路设计成50Hz工频陷波器。 展开更多
关键词 平顶特性窄带滤波器 选择性 低噪声设计 50Hz工频陷波器
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荔枝核淀粉磷酸酯制备工艺 被引量:3
3
作者 乔小瑞 烟利亚 +1 位作者 杨瑞雪 熊何健 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期96-99,共4页
以三聚磷酸钠为磷酸化试剂,在半干法反应条件下制备荔枝核淀粉磷酸酯,并考察pH值、反应时间、反应温度和酯化剂用量对所得产品取代度的影响。通过正交试验确定制备荔枝核淀粉磷酸酯的最佳条件为:反应时间1.5h,温度150℃,三聚磷酸钠用量... 以三聚磷酸钠为磷酸化试剂,在半干法反应条件下制备荔枝核淀粉磷酸酯,并考察pH值、反应时间、反应温度和酯化剂用量对所得产品取代度的影响。通过正交试验确定制备荔枝核淀粉磷酸酯的最佳条件为:反应时间1.5h,温度150℃,三聚磷酸钠用量为淀粉干重的6%,最终可得取代度为0.016 3的淀粉磷酸酯。 展开更多
关键词 荔枝核淀粉 磷酸酯 取代度
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三阶双向RFA的Φ-OTDR传感距离分析仿真 被引量:1
4
作者 乔小瑞 郑亮 +1 位作者 舒畅 王瑛剑 《光通信技术》 北大核心 2020年第8期14-17,共4页
喇曼光纤放大器(RFA)可有效地提高相位敏感光时域反射计(Φ-OTDR)系统的传感距离。为了进一步提高Φ-OTDR的系统传感距离,采用粒子群优化(PSO)算法对三阶双向RFA的泵浦光功率取值进行优化,计算了基于三阶双向RFA的Φ-OTDR系统理论最远... 喇曼光纤放大器(RFA)可有效地提高相位敏感光时域反射计(Φ-OTDR)系统的传感距离。为了进一步提高Φ-OTDR的系统传感距离,采用粒子群优化(PSO)算法对三阶双向RFA的泵浦光功率取值进行优化,计算了基于三阶双向RFA的Φ-OTDR系统理论最远传感距离,并设计了仿真实验。仿真分析结果表明:当探测脉冲宽度大于200 ns时,Φ-OTDR系统经三阶双向RFA放大传感距离可达到200 km以上。 展开更多
关键词 分布式光纤传感 喇曼光纤放大器 传感距离 MATLAB仿真
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基于TMS320F2812物探GPS接收机设计与实现 被引量:1
5
作者 乔小瑞 刘丽丽 《现代电子技术》 2010年第21期79-82,共4页
设计了一种专门用于物探测量且经济实用的GPS接收机。该接收机采用TI公司的TMS320F2812芯片为核心处理器,对GPS-OEM板进行二次开发,给出了详细的软硬件设计思路和实现方案。测试结果表明,在天气情况良好的条件下,单机定位精度小于1 m,... 设计了一种专门用于物探测量且经济实用的GPS接收机。该接收机采用TI公司的TMS320F2812芯片为核心处理器,对GPS-OEM板进行二次开发,给出了详细的软硬件设计思路和实现方案。测试结果表明,在天气情况良好的条件下,单机定位精度小于1 m,能够满足大多数物探平面测量精度要求。 展开更多
关键词 地球物理勘探测量 GPS-OEM TMS320F2812 GPS接收机
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基于北斗的光缆巡线管理系统设计 被引量:1
6
作者 乔小瑞 吴挺 谈芳吟 《电子技术与软件工程》 2016年第20期44-45,共2页
简要地分析了目前国内光缆所采用的巡线管理方式,发现基本还处于人工巡线,费时费力。随着北斗定位系统的精确定位功能不断发展,其在测量仪器、移动设备等方面得到了广泛的应用。结合其特点,提出了一种基于北斗的光缆巡线管理系统,并给... 简要地分析了目前国内光缆所采用的巡线管理方式,发现基本还处于人工巡线,费时费力。随着北斗定位系统的精确定位功能不断发展,其在测量仪器、移动设备等方面得到了广泛的应用。结合其特点,提出了一种基于北斗的光缆巡线管理系统,并给出了系统总体的设计方案。 展开更多
关键词 光缆巡线系统 北斗定位系统 管理系统
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SAS海底光缆探测系统海试样机研制与试验
7
作者 乔小瑞 《现代电子技术》 北大核心 2018年第23期49-52,57,共5页
在深入分析合成孔径声纳高分辨率的原理及海缆探测特点的基础上,设计了一种基于合成孔声纳的海缆探测系统。重点阐述了其中的主要关键技术,并从穿透性、目标定位和分辨率三个方面给出了海试验结果。结果表明合成孔径声纳海缆探测系统满... 在深入分析合成孔径声纳高分辨率的原理及海缆探测特点的基础上,设计了一种基于合成孔声纳的海缆探测系统。重点阐述了其中的主要关键技术,并从穿透性、目标定位和分辨率三个方面给出了海试验结果。结果表明合成孔径声纳海缆探测系统满足海缆探测的要求,可以对海缆进行有效地探测。 展开更多
关键词 海底光缆 SAS 海缆探测 穿透性 目标定位 分辨率
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茶多酚微胶囊化包埋工艺研究 被引量:11
8
作者 烟利亚 乔小瑞 +1 位作者 王萍 熊何健 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期251-255,共5页
以壳聚糖为壁材,对茶多酚喷雾干燥微胶囊化工艺进行了研究。结果表明,茶多酚微囊化包埋的最佳工艺条件为:壳聚糖分子量260cps,壳聚糖浓度1%,冰醋酸浓度1%,芯壁比1∶4,固形物含量10%,进风温度185℃,包埋率为72.90%,该条件下制备的微胶... 以壳聚糖为壁材,对茶多酚喷雾干燥微胶囊化工艺进行了研究。结果表明,茶多酚微囊化包埋的最佳工艺条件为:壳聚糖分子量260cps,壳聚糖浓度1%,冰醋酸浓度1%,芯壁比1∶4,固形物含量10%,进风温度185℃,包埋率为72.90%,该条件下制备的微胶囊球形度好,粒径较均匀,主要分布在10-40μm之间,水分含量为7.20%,扫描电镜图片显示,微胶囊样品表面光滑,无凹点。 展开更多
关键词 茶多酚 壳聚糖 微胶囊 喷雾干燥
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荔枝多酚柱层析纯化工艺条件研究 被引量:8
9
作者 熊何健 郭倩倩 乔小瑞 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1274-1278,共5页
通过吸附、解析试验,筛选适合纯化荔枝多酚的大孔吸附树脂,确立柱层析纯化工艺。结果表明,大孔吸附树脂XDA-7对荔枝果皮多酚具有良好的吸附和解析性能,柱层析纯化条件为:上样液质量浓度为3.5mg/mL,样液pH≤4.5,上样速率为2~4BV/h;洗脱... 通过吸附、解析试验,筛选适合纯化荔枝多酚的大孔吸附树脂,确立柱层析纯化工艺。结果表明,大孔吸附树脂XDA-7对荔枝果皮多酚具有良好的吸附和解析性能,柱层析纯化条件为:上样液质量浓度为3.5mg/mL,样液pH≤4.5,上样速率为2~4BV/h;洗脱液质量浓度6mg/mL,洗脱速率6BV/h。在此条件下,荔枝多酚纯化样品的多酚含量为70.6%。 展开更多
关键词 荔枝 多酚 柱层析 纯化
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山竹多酚的分离制备及清除自由基活性研究 被引量:5
10
作者 熊何健 吴国宏 +1 位作者 王莉芳 乔小瑞 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2010年第5期25-29,70,共6页
通过响应面法试验设计,优化山竹外果皮中多酚类物质的提取工艺,并对其清除自由基活性进行了研究.多酚浸提的最佳工艺参数为:乙醇溶液体积分数60%、液料比18∶1、浸提时间66 m in,在此条件下,多酚浸出率为11.38%.提取液经XDA—7大孔树脂... 通过响应面法试验设计,优化山竹外果皮中多酚类物质的提取工艺,并对其清除自由基活性进行了研究.多酚浸提的最佳工艺参数为:乙醇溶液体积分数60%、液料比18∶1、浸提时间66 m in,在此条件下,多酚浸出率为11.38%.提取液经XDA—7大孔树脂柱层析纯化,得山竹多酚,样品多酚含量为87.19%,其清除DPPH、羟基自由、超氧阴离子自由基IC50值分别为:4.67 mg/L、41.4 mg/L和27.0 mg/L. 展开更多
关键词 山竹 多酚 制备 自由基
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模糊层次分析法在海缆安全评估中的应用 被引量:3
11
作者 周媛媛 周学军 +3 位作者 田培根 左名久 舒畅 乔小瑞 《海军工程大学学报》 CAS 北大核心 2014年第4期59-62,共4页
针对目前海缆安全评估的片面性和主观性,基于模糊层次分析法提出了一种新的海缆安全评估方法,建立了海缆安全评估的递阶层次模型,构建了以上层目标为准则的两两比较模糊互补判断矩阵,并对其进行改造得到了模糊一致性矩阵,然后计算各因... 针对目前海缆安全评估的片面性和主观性,基于模糊层次分析法提出了一种新的海缆安全评估方法,建立了海缆安全评估的递阶层次模型,构建了以上层目标为准则的两两比较模糊互补判断矩阵,并对其进行改造得到了模糊一致性矩阵,然后计算各因素的相对权重和综合权重。在此基础上,根据权重对各安全因素的重要性进行了排序,得到不同因素对于海缆安全的影响程度。分析结果可为海缆安全管理和维护决策提供参考依据,实例也验证了该方法的可行性。 展开更多
关键词 海缆 安全评估 模糊层次分析法 权重
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思维导图在课程教学中的应用探析
12
作者 乔小瑞 周冉 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2021年第12期0324-0325,330,共3页
文章针对课程教学过程中存在的问题,提出了基于思维导图的课程教学模式改革,在学生的学方面、教员的教方面、课程的考核方面进行研究与实践,实践效果表明,学员对该模式的认可度比较高,提高了学员的学习兴趣,并培养了学员的学习习惯,为... 文章针对课程教学过程中存在的问题,提出了基于思维导图的课程教学模式改革,在学生的学方面、教员的教方面、课程的考核方面进行研究与实践,实践效果表明,学员对该模式的认可度比较高,提高了学员的学习兴趣,并培养了学员的学习习惯,为后续课程的学习提供了指导。 展开更多
关键词 思维导图 教学模式 课程考核
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新一代海底光缆综合信息传输网技术发展现状 被引量:5
13
作者 魏巍 王增 +4 位作者 张伟 何如龙 舒畅 樊诚 乔小瑞 《光通信技术》 2022年第4期61-67,共7页
新一代海底光缆通信网将既具有传统海底光缆通信网的通信功能,又能为海底用户提供即插即用、稳定可靠的信息传输和电能供给,可作为海底观测、导航定位和海底通信等应用系统的共用信息基础设施。着眼于构建新一代海底光缆通信网,为服务... 新一代海底光缆通信网将既具有传统海底光缆通信网的通信功能,又能为海底用户提供即插即用、稳定可靠的信息传输和电能供给,可作为海底观测、导航定位和海底通信等应用系统的共用信息基础设施。着眼于构建新一代海底光缆通信网,为服务未来海底各类预制系统、无人自主系统所需的水下物联网开展预先基础研究,介绍了最新的海底光缆信息传输网及其相关设备的最新发展情况、该领域的发展趋势,最后指出了当前海底光缆网络面临的困难。 展开更多
关键词 海洋信息 海底光缆 信息网络 观测网 水下通信 水下物联网
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基于有限元分析法的船舶液压动力站管路振动研究 被引量:3
14
作者 何曦光 彭利坤 +1 位作者 杨国志 乔小瑞 《液压气动与密封》 2014年第6期38-40,共3页
该文对某型船舶液压动力站管路的振动特性进行了有限元特性计算,并通过SolidWorks三维机械设计软件的有限元分析模块Simulation对液压动力站的管路进行了三维建模和模态分析,并在最后提出了减振降噪的措施。
关键词 船舶液压动力站 减振降噪 有限元计算 模态分析
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军校装备课程“训教”一体化课程教学模式探析——以“通信电源”课程为例
15
作者 魏巍 舒畅 +1 位作者 王希晨 乔小瑞 《教育教学论坛》 2022年第52期126-129,共4页
以“通信电源”课程为例,通过分析军队院校装备课程当前存在的主要问题,提出将实训和理论内容融为一体,在装备课程教学中广泛开展“训教”一体化教学;在分析国内外实训与理论一体化研究的基础上,探讨实现“训教”一体化教学的意义,提出... 以“通信电源”课程为例,通过分析军队院校装备课程当前存在的主要问题,提出将实训和理论内容融为一体,在装备课程教学中广泛开展“训教”一体化教学;在分析国内外实训与理论一体化研究的基础上,探讨实现“训教”一体化教学的意义,提出打破目前将实训教学和理论教学在时间、空间上相分离的惯例,在实战化教学环境中,全程开展“训教”一体化教学实践。 展开更多
关键词 教学模式 军队院校 “训教”一体化 装备课程
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基于非均匀采样的?-OTDR仿真与信号处理
16
作者 郑亮 乔小瑞 +1 位作者 舒畅 王瑛剑 《舰船电子工程》 2020年第7期97-102,共6页
针对基于非均匀采样的相位敏感光时域反射计(?-OTDR)系统的信号处理问题,提出了一种利用离散频域信号标准差的改变值来定位振源并求解振动频率的方法。论文对?-OTDR的传统理论模型进行了改进,利用改进的模型对基于非均匀采样方法的?-OTD... 针对基于非均匀采样的相位敏感光时域反射计(?-OTDR)系统的信号处理问题,提出了一种利用离散频域信号标准差的改变值来定位振源并求解振动频率的方法。论文对?-OTDR的传统理论模型进行了改进,利用改进的模型对基于非均匀采样方法的?-OTDR系统进行了仿真。在此基础上,对新提出的信号处理方法进行了仿真研究,并与传统移动平均法做了对比。研究结果表明,这一方法适用于频域符合稀疏特性的振动信号,且定位信噪比优于传统的移动平均方法。 展开更多
关键词 分布式光纤传感 信号处理 MATLAB仿真 非均匀采样
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一种短基线单频差分GPS接收机
17
作者 常莉 沈博 乔小瑞 《工程地球物理学报》 2009年第3期356-359,共4页
利用单频GPS-OEM板,配合碟型接收天线,设计了一种成本低,并具有较高测量精度、适用于短基线差分工作模式的GPS接收机。测试表明,系统稳定良好,在基线长度小于3km时,10分钟的快速静态差分测量获得的平面定位和高程测定精度均可达到厘米... 利用单频GPS-OEM板,配合碟型接收天线,设计了一种成本低,并具有较高测量精度、适用于短基线差分工作模式的GPS接收机。测试表明,系统稳定良好,在基线长度小于3km时,10分钟的快速静态差分测量获得的平面定位和高程测定精度均可达到厘米级水平。同时,对气候条件对测量结果的影响进行了评价。 展开更多
关键词 短基线 静态差分 低成本 GPS设计
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基于压缩感知的φ-OTDR系统信号处理
18
作者 郑亮 乔小瑞 王瑛剑 《通信技术》 2019年第9期2092-2097,共6页
相位敏感光时域反射计(Φ-OTDR)是一种沿光纤路径实时监测扰动的传感技术,因其出色的分布式性能以及高灵敏度等特点,特别适合应用于长距离基础设施的振动监测。传统φ-OTDR系统中应用最成熟的信号处理方法是平均法,但是这一方法会极大... 相位敏感光时域反射计(Φ-OTDR)是一种沿光纤路径实时监测扰动的传感技术,因其出色的分布式性能以及高灵敏度等特点,特别适合应用于长距离基础设施的振动监测。传统φ-OTDR系统中应用最成熟的信号处理方法是平均法,但是这一方法会极大降低系统可探测的最高频率响应。通过分析压缩感知理论的基本原理,一种基于压缩感知理论正交匹配追踪算法的信号处理方法被提出。经实验证明,这一方法可以在保证系统最高频率响应不变的情况下,对振动位置实现精确定位。与平均法信号处理得到的结果作对比,新方法拥有更高的信噪比。 展开更多
关键词 Φ-OTDR 信号处理 压缩感知 正交匹配追踪
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融合信息技术视域下基于“项目制学习”的混合式教学改革研究
19
作者 陈津 乔小瑞 樊诚 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2022年第2期0160-0163,共4页
随着教育信息化的不断发展与改革,军校的混合式教学中信息化技术和课程结合的越来越紧密。文章以军校信息类专业课程教学过程中所存在的问题进行分析,针对问题,从有效协作和监督管理为出发点,通过采用基于“项目制学习”(C-PBL)教学方式... 随着教育信息化的不断发展与改革,军校的混合式教学中信息化技术和课程结合的越来越紧密。文章以军校信息类专业课程教学过程中所存在的问题进行分析,针对问题,从有效协作和监督管理为出发点,通过采用基于“项目制学习”(C-PBL)教学方式,设计出了一种融合C-PBL教学方式和云班课平台的教学模式,并以此为基础,对具体的混合式教学改革的实施教程进行了设计,对实施效果通过多个维度进行全面评价和分析提出了相应方法。 展开更多
关键词 信息化技术 C-PBL 教学改革 云班课
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荔枝壳多酚提取工艺的响应面法优化及自由基清除活性研究 被引量:34
20
作者 乔小瑞 烟利亚 +1 位作者 刘兴岚 熊何健 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期22-30,共9页
为优化荔枝壳多酚提取工艺,在单因素试验的基础上,采用响应面法建立荔枝壳多酚提取方法的二次多项数学模型,同时测定其抗氧化性能。所得最佳提取条件是:液料比13∶1,浸提体积分数64%,浸提时间78min。在此条件下荔枝壳多酚提取率为(5.92&... 为优化荔枝壳多酚提取工艺,在单因素试验的基础上,采用响应面法建立荔枝壳多酚提取方法的二次多项数学模型,同时测定其抗氧化性能。所得最佳提取条件是:液料比13∶1,浸提体积分数64%,浸提时间78min。在此条件下荔枝壳多酚提取率为(5.92±0.04)%(N=3),与理论值(6.04%)相近,说明该二次多项数学模型可靠。荔枝壳多酚对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用均呈一定的量效关系,其半抑制浓度分别为7.36、16.09和65.20 mg/L,表明荔枝壳多酚具有较强的自由基清除活性。 展开更多
关键词 荔枝壳 多酚提取 响应面法 自由基清除活性
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