死畜禽堆肥化处理研究进展

随着规模化畜禽养殖场的发展,大量死畜禽的安全无害化处理日益受到关注,堆肥无害化处理死畜禽在国外得到大量研究及示范性应用。综述了死畜禽堆肥的原理以及通风、含水率、温度、C/N和pH等控制条件,详细介绍了堆肥处理死畜禽的研究进展及现状,讨论了不同堆肥类型处理死畜禽的优势和劣势,建议开展强制通风堆肥系统处理死畜禽方面的研究。

不同类型日粮奶牛体外消化性能与甲烷产生量比较

为控制动物甲烷排放提供参考依据,以奶牛为瘤胃液供体动物,采用体外消化法进行了日粮类型对CH4产生量及其与消化性能关系的研究。结果表明,日粮精粗比均为40∶60的条件下,粗料为玉米秸秆青贮日粮的CH4产生量、消化单位干物质(DM)的CH4产生量、单位消化能量的CH4产生量比粗料为干玉米秸秆日粮分别减少了30%、37%、32%,差异显著(P<0.05);粗料均为玉米秸秆青贮的条件下,精粗比60∶40日粮的CH4产生量、消化单位DM的CH4产生量、单位消化能量的CH4产生量比精粗比40∶60日粮分别减少了21%、23%、23%,差异显著(P<0.05)。玉米秸秆经过青贮处理或适当增加日粮中精料比例可以显著减少甲烷的产生,同时可以提高干物质消化率和消化能比例。

绿色食品番茄主要病虫害及防治技术

我国是农业大国,在当前社会经济发展的同时,提高食品质量具有十分重要的意义。通过介绍采取的农业、生物、化学等各种防治方法和措施,以期更好地防治番茄病虫害,保护生态环境,保障番茄食品安全,促进农业可持续发展。

采前钙处理对采后草莓贮藏品质的影响

对"红颜"品种草莓进行采前钙处理,研究其对草莓果实贮藏性能和品质的影响。在果实同时有幼果期、膨大期和转色期的阶段,用0.2%、0.5%和0.8%的CaCl2溶液喷施1次。采摘成熟果实进行贮藏测试。结果表明,0.5%和0.8%CaCl2溶液能够显著提高果实硬度,提高草莓贮藏性能和好果率,对可溶性固形物和总酸没有显著影响,但0.8%CaCl2溶液对叶片有一定的灼伤。

雾霾对设施草莓生产危害的研究

本文通过监测雾霾天气情况下草莓生产过程中设施内温度、光合有效辐射（PAR）和草莓光合速率（Pn）等参数的变化趋势,同时对北京30家草莓生产基地草莓生产受雾霾影响情况进行了调查。研究发现,随PM2.5污染指数（IAQI）的增加,设施光合有效辐射和草莓光合速率明显下降,呈显著（Ρ〈0.01）负相关,雾霾会导致草莓产量降低4 500~15 000 kg/hm2不等,并能导致病害发生率增高,虫害发生率影响不明显。

基于矿物元素指纹分析技术的中国北方大豆产地溯源研究

目的:寻找中国北方相似地域大豆产地的溯源特性指标,以提高矿物元素指纹分析技术在大豆产地溯源方面应用的准确性和稳定性。方法:利用电感耦合等离子体质谱法测定来自中国东北和西北地区5个主要大豆主产省区的159份大豆样品中12种矿物元素(Mg、Al、P、K、Ca、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Rb、Sr)的含量。结果:利用主成分分析对大豆产地进行初步分类,但除黑龙江外,其他产地并不能进行良好地区分,进一步利用多层感知器建立产地分类模型。训练子集、测试子集和保持子集的正确预测率分别为100.0%、92.3%和94.4%,可有效地对中国北方地区5个产地进行分类。结论:本研究可为我国大豆产地溯源体系的建立提供科学依据。

微波消解电感耦合等离子体质谱法测定肥料中16种稀土元素

建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定肥料中钪、钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱和镥等16种稀土元素含量的方法。本研究采用王水作为酸消解介质,配合微波消解法对样品进行前处理。在最优条件下,16种稀土元素的方法检出限(LOD)可以达到0.1~4.7μg/kg,方法定量限(LOQ)范围为0.4~16μg/kg。在0~500μg/L范围内R2>0.998;方法的日内稳定性(RSD,n=6)在1.4%~13%,方法的日间稳定性(RSD,d=4,n=6)在1.1%~29%;本方法同时测定16种元素,各元素的加标回收率在65.3%~129%,对于多元素测定,此方法的准确性在可接受范围内。本方法可以一次样品处理实现16种稀土元素的同时测定,灵敏、快速、高效,可为肥料质量监管提供可靠的方法支撑。

桃品质的无损检测技术研究进展

桃果实营养物质丰富,是消费者青睐的水果之一。但桃在生长、采摘和贮藏过程中易受到损害而导致品质下降,严重影响桃的经济价值,因此桃品质检测技术对于保障果实商业价值具有至关重要的作用。传统的检测方法具有耗时长、成本高、对样品有破坏性等缺点,而基于声学特性、力学特性、介电特性、光学特性和电子鼻的无损检测方法,特别是基于光学特性的检测方法,因其无损、快速、准确的优势而发展迅速,目前在桃果实内外部品质检测中得到广泛的应用,然而目前对其优缺点及今后的发展方向缺乏系统总结。本文综述应用上述无损检测技术,尤其是基于光学特性和电子鼻的无损检测方法,评估桃果实外部品质(大小、形状、色泽、香气、表面缺陷)和内部品质(品种、糖度、可滴定酸含量、硬度、冷害、虫害等)的最新研究进展,总结分析了其在桃品质检测中存在的问题,并对桃品质无损检测研究方向进行展望,以期为桃品质无损检测技术的研究提供参考。

电商平台下农产品质量安全对策与监管模式的探究

基于我国农产品电子商务发展现状及农产品安全必要性,需要调整和更新食品安全监督政策。本文着重讨论了分段监督政策:在源头对农资供应商进行监管;在物流过程中加强配送体系建设;在销售过程中引入适度惩罚、引导自治、鼓励竞争、防止垄断和建立信用评价体系等政策来解决农产品在市场交易过程中信息不对称问题;同时建立完善的农产品质量安全可追溯检测体系,以期为我国的农产品电商化健康运营提出可鉴性意见。

旋转堆肥箱处理蔬菜废弃物效果研究

研究主要针对设施蔬菜生产过程中因病害或虫害等原因产生的少量蔬菜废弃物,采用瑞典JK270旋转堆肥箱对其进行收集,并添加DM菌剂进行好氧堆肥处理试验。结果表明,在充分混合和气温适宜的条件下,堆肥箱通过好氧堆肥可以有效分解蔬菜废弃物,废弃物降解率为50%~57%;堆肥高温能有效杀灭病菌,防止病虫害蔓延;处理周期一般为8~14 d,处理周期主要受废弃物种类、菌剂添加量和环境温度等因素影响;JK270堆肥箱可有效处理3~5个设施温室日常生产过程中和部分蔬菜采收过程中产生的废弃物。

北京市空气质量指数对番茄和草莓光合作用的影响

运用Yaxin-1102便携式光合蒸腾仪,于2014年1月至3月对北京市房山区的设施番茄和草莓的光合作用进行连续测定.通过分析棚温、光合有效辐射以及番茄和草莓的光合速率随空气质量指数的变化趋势,探讨空气质量对不同果蔬品种光合作用的影响.结果表明:随着空气质量指数的增加,番茄棚和草莓棚的棚温、光合有效辐射以及光合速率都随之减小,大气污染对光照的限制是影响设施蔬菜光合作用的主要因素.无论是否受到大气污染的影响,番茄和草莓的光合速率都与光合有效辐射和棚温呈正相关关系.空气质量指数低于三级轻度污染时,番茄和草莓的光合速率主要受到光合有效辐射的影响;当空气质量指数为四级中度污染以上时,番茄的光合速率主要受到光合有效辐射的影响,而草莓的光合速率主要受到棚温的影响.因此,当空气质量指数处于四级中度污染以上时,番茄棚应通过补光来提高光合速率,而草莓棚则需通过增温来维持光合速率.

中草药添加剂在畜牧饲料业应用前景探讨

天然植物中草药是一类兼有营养和药用双重作用,具备直接杀灭或抑制细菌和增强免疫能力的功能,且能促进营养物质消化吸收提高生产性能的无残留、无耐药性的天然饲料资源,具有替代抗生素使用的特点。本文从畜牧养殖行业使用植物添加剂的背景、植物中草药应用与饲料中的发展现状、中草药饲料在畜牧养殖与饲料添加剂中的研究发展方向、检测方法、研究发展方向等几个方面进行讨论。

不同通风条件下堆肥处理死鸡效果研究

利用强制通风密闭箱式堆肥系统处理死鸡,分别在冬季和春季进行两期堆肥处理死鸡试验,冬季试验设置0.035、0.025和0.015m3·m-3·min-13个通风量,春季试验设置0.045、0.035和0.025m3·m-3·min-13个通风量,研究不同通风条件下堆肥处理死鸡过程中死鸡的分解效果.结果表明,冬季和春季堆肥试验过程中,各通风处理条件下死鸡的分解率均在85%以上,冬季堆肥试验通风量为0.035m3·m-3·min-1时,处理效果最好,死鸡分解率为90.5%;春季堆肥试验通风量为0.045m3·m-3·min-1时,处理效果最好,死鸡分解率为90.2%.

基于多元素和稳定同位素技术的桃产地溯源

目的研究利用桃中多元素和稳定同位素地域特征进行产地溯源的可行性。方法应用电感耦合等离子体质谱和稳定同位素比质谱技术,测试桃样品中54种元素和碳(^(13)C/^(12)C)、氮(^(15)N/^(14)N)、氢(^(2)H/^(1)H)、氧(^(18)O/^(16)O)4种稳定同位素比值,分析不同产地桃的特征指标,采用逐步判别分析,建立产地判别模型,开展平谷、顺平和丹东桃产地溯源。结果不同产地桃中碳和氧同位素比值差异显著(P<0.05),Na、Mg、Al、K、Mn、Cu、Zn、Rb、Sr、Cd和Ba 11种元素含量差异显著(P<0.05)。筛选C、H、O、Mg、Al、K、Fe、Cu、Zn、Cd10项指标建立产地判别模型,进行原始回代检验和留一交叉检验,判别准确率均为100%。结论研究表明,同时利用桃中多元素含量和稳定同位素比值特征指标建立产地判别模型,能够区分不同产地的桃,为桃产地溯源的可行性提供方法依据。