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题名杂碎考
被引量:1
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作者
于仁秋
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机构
纽约州立大学
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出处
《河池师专学报》
1999年第3期91-95,共5页
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文摘
本文考证了中国杂碎在美出现、发展的历史原因、趣闻轶事及其“异变”的情况。
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关键词
中国杂碎
美华杂碎
李鸿章
美国
餐饮业
中国菜
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分类号
TS972.182
[轻工技术与工程]
K892.25
[历史地理—民俗学]
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题名我看“留学生文学”
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作者
于仁秋
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机构
纽约大学历史系
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出处
《文艺理论研究》
CSSCI
北大核心
1989年第4期90-91,共2页
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文摘
今天,唐德刚教授以很生动的语言,介绍了他们那一代留学生在五十年代的文学活动;方仁念、龚济民两教授是专门研究中国现代文学的,他们分别谈了三十年代一些留学生的文学活动及近年来大陆留学生文学的一般情况;唐翼明先生的发言,简略介绍了纽约的留学生的文学活动,同时,大家也都听到了,他的发言还是一篇倡导有兴趣者都来写、来谈留学生文学的鼓动风潮书。我只想简单地说几点想法。第一,我们今天在这里开的这个“留学生文学座谈会”,主要谈的是留美中国学生的文学活动。方教授的发言提到了留日、留英的学生。她的观察角度很独特。
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关键词
留学生文学
三十年代
五十年代
观察角度
作家作品
兴趣
大陆
语言
文学活动
文学成就
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分类号
I0
[文学—文学理论]
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题名請客
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作者
于仁秋
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机构
纽约州立大学珀切斯校历史系
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出处
《当代(长篇小说选刊)》
2007年第2期156-233,共78页
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文摘
依旧是中国人在美国,读这部《请客》和当年读《北京人在纽约》,绝对不一样的感受,二十年的时差,不仅把唐人街上辛酸洗碗的留学生,变成了在主流社会推杯换盏的著名教授……
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关键词
吴国
杰西卡
美国人
唐人街
学生
夫妇
厨房
汉唐
大学
中国菜
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分类号
I247
[文学—中国文学]
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题名细节与记忆
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作者
于仁秋
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出处
《报林》
2004年第10期43-44,共2页
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文摘
我们的华人英雄在哪里?近年来,有华裔学生在电子网络上讨论他们的迷茫困惑。有的问,同是被压迫的少数民族,黑人有他们奋起反抗的英雄马丁·路德·金博土和Malcolmx,我们的华人英雄在哪里?但倘若他们知道王清福的故事,他们便不会如此提问,如此哀伤了。
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关键词
华裔学生
提问
细节
英雄
电子网络
压迫
困惑
反抗
故事
黑人
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分类号
G633
[文化科学—教育学]
I207
[文学—中国文学]
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题名王清福:捍卫美国华人尊严的先驱
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作者
于仁秋
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出处
《炎黄纵横》
2000年第1期35-36,共2页
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关键词
纪实文学
短篇
美国
华侨
王清福
华人尊严
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分类号
D634.371
[政治法律—中外政治制度]
I25
[文学—中国文学]
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