提高二氧化碳气体纯净性的改造

二氧化碳气体作为啤酒的组成分在倒罐及滤酒过程中直接填充至酒体内，在发酵备压、包装灌装等操作中作为隔氧保护性气体应用，所以二氧化碳气体的质量直接影响酒体品质。提高二氧化碳纯净性，降低二氧化碳风味品尝中的缺陷硫化味，提高其风味质量成为工作重点。

浅谈啤酒厂食品安全管理

食品安全是一个企业得以生存和发展的基础，是构成企业和品牌形象的重要组成部分。本文通过原辅料供应商资质管理、入厂物资验收、安全储存、车间关键点控制、员工卫生行为管理等几方面，介绍如何开展啤酒厂食品安全管理工作。

临近地铁区间某深基坑工程支护变形与地铁区间隧道变形规律分析

近年来,随着城市大量高层建筑与地铁大规模开发建设,基坑开挖深度越来越深,相关基坑变形要求越来越严格,一些超深基坑距离地铁隧道区间越来越近,合理的支护体系对基坑变形和地铁隧道的变形至关重要,本文以沈阳国际金融中心项目深基坑工程实例为研究对象,利用Midas软件对临近地铁一侧(称AA剖面)开挖过程进行有限元数值模拟,分析AA支护剖面对应的基坑工程自身变形和地铁隧道结构变形,同时对存在地铁隧道数值模拟变形与正常情况(无地铁隧道影响)基坑变形对比,探讨支护结构、施工工序开挖、地铁区间隧道运行相互影响的变形规律,为地铁区间因基坑开挖变形控制提供理论依据。