发展果脯糖浆的探讨

国内甜味料短缺。吉林省以林副特产为原料的食品加工业刚刚处于起步状态,工厂属小型,设备简陋很少有竞争实力,但它占有无污染的天赋资源,有广阔的市场,因之有很好的发展前景,其中酒类与无酒精饮料;果品与蔬菜罐藏,蜜饯制品的发展需依赖于糖类或其它甜味料的发展。生产果酒多以砂糖调整甜味,通化萄葡酒公司耗糖量约3000吨/年。省内的越桔、黑加仑、沙棘为原料的果酒厂目前布点多。

柳河县哈泥河上游地域森林资源综合培育试验初报

柳河县哈泥河上游地域森林资源综合培育整治开发利用试点取得初步成效。规划中提出的六个方面试验项目,都初具规模,并在实践中摸索出一些有效的技术措施和管理方法。