门诊治疗室开展健康教育的探索与实践

健康教育(Health Education)是向人们传授保健知识,培养健康行为的一项社会活动[1].2000年至今,我们根据门诊治疗室病人的特点,充分发挥护理人员的作用,采取有针对性地传授健康教育意识和自我保健能力,收到良好的社会效果.

鸡蛋中三聚氰胺的液相色谱快速测定

建立了鸡蛋中三聚氰胺的液相色谱快速检测方法。样品经1%三氯乙酸溶液超声提取,磺基水杨酸和乙腈沉淀蛋白,高速离心分离,上清液过滤后直接由高效液相色谱分析。在优化的条件下,样品的色谱分析时间仅为10min;三聚氰胺标准品在0.05～20mg/L范围内,线性相关系数为0.9999;方法定量限为0.10mg/kg(S/N>10);1.0,2.0,4.0,6.0mg/kg4个加标水平测试,回收率在94.2%～107%之间;6次平行测试的相对标准偏差(RSD)为1.53%～2.06%。该方法前处理简单、分析速度快、灵敏度高,满足鸡蛋中三聚氰胺检验工作的快速测定要求。

新型三维可调共聚焦激光诱导荧光检测器的研制与评价

共聚焦结构是激光诱导荧光检测器(LIFD)中使用最广泛的光路结构之一,增强光路系统同轴精度和降低系统杂散光是降低仪器基线噪声水平、提高其信噪比(S/N)的两种有效手段。采用精密三维反光镜调节架和模块化设计光路系统,研制了一种高效液相色谱用高精度共聚焦激光诱导荧光检测器,对异硫氰酸荧光素(fluorescein iso-thiocyanate,FITC)的检出限为1×10-12 mol/L。基线噪声与漂移较改进前降低了一个数量级,分别达到8.0×10-3 mV和1.4×10-3 mV/h,且稳定性好,5×10-9 mol/L FITC样品连续5次进样分析的峰面积和峰高相对标准偏差(RSD)均小于0.5%。进一步用FITC衍生化生物胺对研制的检测器进行评价,检出限(S/N=3)达到0.01～0.02 nmol/L。新研制的LIFD噪声低、稳定性好、灵敏度高,适用于生物、食品和环境样品中痕量物质的分析。

高效液相色谱-柱前衍生化法测定饲料中的含硫氨基酸

发展了一种饲料中含硫氨基酸的检测方法。样品经过甲酸氧化,将其中的胱氨酸和蛋氨酸分别氧化为磺基丙氨酸和蛋氨酸砜;再经酸水解后,采用2,4-二硝基氟苯进行柱前衍生化,衍生物经高效液相色谱分析。使用EliteAAK C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离;以0.05 mol/L乙酸钠和乙腈-水(50∶50,v/v)为流动相,梯度洗脱,流速为1.2 mL/min;检测波长为360 nm;柱温为31℃。结果表明,胱氨酸在0.4～16.0 mg/L、蛋氨酸在0.7～29.6 mg/L范围内的线性相关系数分别为0.999 9、0.999 8;胱氨酸和蛋氨酸的定量限(信噪比(S/N)=10)分别为2.6μg/kg和3.1μg/kg;3次样品平行测定的胱氨酸和蛋氨酸含量的相对标准偏差(RSD)分别为0.79%和2.56%,加标回收率分别为100.28%～102.00%和105.72%～107.89%。该方法分析成本低,测定结果准确,灵敏度高,符合饲料中含硫氨基酸的检测要求。

高效液相色谱法测定奶粉中羟脯氨酸含量

建立了柱前衍生化高效液相色谱法(HPLC)测定奶粉中羟脯氨酸含量的方法。以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,采用Elite AAK C18色谱柱(250mm×4.6mm i.d.,5μm);0.05mol/L乙酸钠,乙腈/水(50:50,V:V)为流动相梯度洗脱;流速1.2mL/min;检测波长360nm;柱温27℃。结果表明:羟脯氨酸标准品在0.04～10.00mg/L范围内线性相关系数为0.9999;方法检出限为30mg/kg(S/N=10);加标浓度为0.05,8.0mg/L的平行5次测试结果相对标准偏差分别为9.64%和0.36%;0.05,0.1,0.25,0.5,1.0,2.0,8.0mg/L 7个加标水平测试,加标回收率在95.94%～114.87%之间,加标线性曲线的线性相关系数为0.9998。该方法定量结果准确,满足奶粉中羟脯氨酸含量测定的要求,可以作为判断奶粉中是否违禁添加皮革水解蛋白的依据。

基于冷冻熔炼的液-液萃取/气相色谱法测定啤酒中的N-二甲基亚硝胺

建立了一种新型的冷冻熔炼液-液萃取法直接提取啤酒中的 N-二甲基亚硝胺（ N-nitrosodimethylamine， NDMA），萃取液经 GC-FID 分析，双柱法定性，外标法定量。优化的前处理条件为：以二氯甲烷为萃取溶剂，啤酒样品和萃取溶剂的体积比为9：1，-19℃下冷冻16 h。结果表明：NDMA 在5~200 mg / L 范围内具有良好的线性关系（r2=0.9996）；在5、10和20 mg / L 3个加标水平下的回收率分别为84.94％、83.24％、85.14％，平行7次测定的相对标准偏差（RSD）分别为3.06％、3.19％、2.63％。与常规液-液萃取方法（需要经过蒸馏、萃取、旋蒸、氮吹4个步骤）相比，本方法稳定、可靠，且操作简单，有机溶剂消耗量少。

高效液相色谱流动相脱气效果的测试与讨论

高效液相色谱(HPLC)分析过程中,流动相的脱气效果直接影响仪器的运行状态。本文对流动相的脱气模式进行考察与优化,以水为流动相,应用溶氧仪对不同的流动相脱气模式、水中溶氧量的变化进行定量测定,得出超声脱气法、真空抽滤法和在线真空脱气法3种脱气模式下水中溶氧量的变化规律。重点考察了在线真空脱气机脱气效率随时间变化及不同流速条件下的脱气规律。并对脱气模式的操作过程进行了优化。本文对高效液相色谱分析具有参考意义。

一种新型核壳型色谱固定相在高效液相色谱中的评价及应用

采用扫描电镜、透射电镜和氮气吸附法对制备的新型核壳型色谱固定相进行了表征,结果表明该固定相单分散性好、表面放射状孔道壳层结构均一、孔径分布窄。对该核壳材料的表面进行C18键合修饰,考察其基本色谱性能,色谱柱的理论塔板数超过150 000块/m,色谱峰峰形对称,甲苯与乙苯的保留因子之比为1.45,亚甲基选择性优异。将该核壳材料应用于汽车尾气中醛酮类化合物的检测,在优化的色谱条件下,2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生的醛酮类化合物在15 min内获得了较好的分离效果。该核壳型C18色谱固定相具有分离速度快、选择性好、柱效高等特点,适于复杂样品的高效、快速分离分析。

高效液相色谱法测定葡萄酒中苯甲酸和山梨酸

发展了一种高效液相色谱法测定葡萄酒中苯甲酸和山梨酸含量的方法。采用反相C18色谱柱（250mm×4．6mm i．d．，5μm），以甲醇／0.02mol／L乙酸铵（5／95，V／V）为流动相，流速1．0mL／mjn，检测波长230nm，柱温为40℃。实验结果表明：苯甲酸和山梨酸在5．0-100．00mg／L浓度范围内线性相关系数分别为0.9999和1．0，方法检出限分别为0.54mg／L和0．45mg／L（S／N=5），平行5份葡萄酒样品，苯甲酸和山梨酸含量相对标准偏差分别为2．15％和0.21％；加标浓度分别为100mg／L和250mg／L，苯甲酸和山梨酸加标回收率分别为103．90％-108．90％和96．1％-103．9％。该方法定量结果准确，能够满足葡萄酒中苯甲酸和山梨酸含量测定的要求。

饲料中三聚氰胺含量的高效液相色谱测定

建立了高效液相色谱(HPLC)测定饲料中三聚氰胺含量的方法。样品中三聚氰胺用三氯乙酸溶液提取,提取离心后经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,洗脱物吹干后用流动相溶解,用高效液相色谱仪进行测定。使用EliteMSP5 m(ID4.6mm×150mm)色谱柱,三聚氰胺保留时间为14min,方法验证结果表明该方法具有良好的稳定性和重现性,该方法的三聚氰胺方法检出限为0.046mg/kg,方法定量限为0.153mg/kg,远低于农业部标准NY/T1372-2007的检出限2.0mg/kg,为饲料样品的安全性评价提供了稳定、高灵敏分析方法。

QuEChERS-高效液相色谱法测定果蔬中多菌灵残留

建立了一种以高效液相色谱(HPLC)测定果蔬中多菌灵残留的方法,该方法采用QuEChERS技术为前处理方法,以乙腈作为提取溶剂,以PSA(Primary Secondary Amine,N-丙基乙二胺)和C18填料作为净化材料。试验结果表明:多菌灵标准品在0.1～10.0mgL范围内线性相关系数为1.000;方法定量限为0.1mg/kg(S/N=10);加标浓度为0.5和5.0mg/L的平行5次测试结果相对标准偏差分别为2.98%和1.72%;0.1、0.5和5.0mg/L3个不同浓度的加标回收率在96%～110%之间。

核壳填料色谱柱快速分析化妆品中苯并芘

以甲醇作为提取剂,在超声水浴作用下提取化妆品中的苯并芘,提取后的样品经离心过滤后采用高效液相色谱法进行分析。方法验证结果表明:该方法分析时间短,苯并芘在0.08～10.00μg/L范围内线性相关系数为1.000;方法定量限为0.08μg/kg(S/N=10);加标浓度分别为0.11、2.5、10μg/kg的平行5次测试结果的相对标准偏差分别为11.89%、3.07%、0.52%;加标回收率为83.6%～104.4%,实验结果良好。该方法适用于化妆品中苯并芘残留物的检测。

纳米级超细碳酸钙的生产、应用及开发前景

综述了目前国内外纳米级超细碳酸钙的研究、生产开发概况，并介绍了纳为级超细碳酸钙的主要制备方法及其应用前景。