安吉白茶多糖对实验性糖尿病小鼠的降血糖作用研究

通过制备去甲肾上腺素致糖尿病小鼠模型及四氧嘧啶致高血糖小鼠模型,给正常小鼠、去甲肾上腺素致高血糖小鼠及四氧嘧啶致糖尿病小鼠连续灌胃安吉白茶多糖14d后,取血测定血糖水平,以探讨安吉白茶多糖对正常小鼠、去甲肾上腺素致高血糖小鼠及四氧嘧啶致高血糖小鼠血糖水平及糖耐量(GT)的影响。结果显示,灌胃2周后,安吉白茶多糖对正常小鼠血糖水平影响较小,低、中、高剂量组与正常对照组相比均无显著意义(P>0.05);安吉白茶多糖能明显降低去甲肾上腺素所致糖尿病小鼠的血糖水平,低、中、高剂量组的血糖值与肾上腺素模型组比较,差异极显著(P<0.01)。且高剂量组降血糖效果优于低剂量组;安吉白茶多糖明显降低四氧嘧啶所致高血糖小鼠的血糖水平,三剂量组的血糖值与四氧嘧啶模型组比较,差异极显著(P<0.01)。三剂量均能降低实验性高血糖小鼠血糖,且随剂量增大,降血糖作用增强,以高剂量降糖作用最强。安吉白茶多糖在缓解糖尿病小鼠糖耐量降低方面作用显著,达到了药物组的治疗水平,但并不影响正常小鼠的血糖和糖耐量。

滑菇多糖的超声波辅助提取工艺及抗氧化活性研究

目的:确定滑菇多糖(Pholiota nameko polysaccharides,PNP)在超声波辅助条件下提取的最佳工艺及体外抗氧化活性。方法:研究浸提温度、超声功率、超声时间、料液比4个因素对多糖提取率的影响,并通过正交试验确定超声波辅助提取滑菇多糖的最佳工艺;体外抗氧化活性采用在体外化学模拟条件下,测得滑菇多糖的总还原力,以及对超氧阴离子自由基(O2·)、羟自由基(·OH)的清除作用。结果:超声波辅助提取滑菇多糖的最佳工艺参数为浸提温度75℃、超声时间16min、超声功率700W、料液比1:30(g/mL);此条件下的滑菇多糖粗品得率达9.17%;滑菇多糖具有较强的还原力和较强的自由基清除作用。结论:滑菇多糖可作为潜在天然抗氧化剂应用于食品和医药工业中。

安吉白茶多糖的微波辅助提取及其抗氧化活性

采用微波辅助法从安吉白茶中提取多糖,用硫酸-苯酚法显色,在540nm处运用分光光度计测其吸光度值,计算多糖提取率;考察微波功率,浸提温度,微波处理时间,浸提时间对多糖提取率的影响,并以正交试验设计优化工艺条件,结果表明:影响安吉白茶多糖提取率因素的主次关系是:微波功率>微波处理时间>浸提温度>浸提时间。正交试验最佳条件:微波功率240W、微波时间4min、浸提温度65℃、浸提时间3h,此条件下的白茶多糖得率为16.23%。安吉白茶多糖能够明显的在体外抑制人血红细胞自氧化和H2O2所致红细胞氧化溶血作用,随着茶多糖浓度的增加抑制红细胞的自氧化溶血作用也逐渐增强。当茶多糖浓度为7mg/mL,其溶血度为13.691%与相同浓度的Vc溶液相当,当浓度<7mg/mL时,茶多糖对红细胞溶血的抑制作用比相同浓度下Vc作用弱。7mg/mL的茶多糖对H2O2对所致红细胞的溶血度为22.781%与3mg/mL的Vc溶液作用相当,相同浓度下的茶多糖抗氧化活性比Vc溶液弱。

安吉白茶茶多酚的抗氧化活性研究

目的研究安吉白茶茶多酚的总还原力,对超氧阴离子(O2-.)的抑制作用,对羟基自由基(.OH)的清除作用,对Fe2+的络合能力,对红细胞溶血及H2O2所致红细胞溶血的抑制作用。方法采用安吉白茶中提取的茶多酚与Vc,VE和没食子酸(GC)进行比较。结果安吉白茶茶多酚具有一定的还原力,对红细胞氧化溶血和H2O2所致的氧化溶血具有显著的抑制作用,具有一定的抑制O2-·作用,对Fe2+络合能力次之,对.OH的清除作用相对较弱。结论安吉白茶茶多酚可作为潜在天然抗氧化剂应用于食品和医药工业中。

孔雀石绿诱发的蚕豆根尖细胞微核及染色体畸变

采用蚕豆根尖细胞微核试验和染色体畸变试验方法，研究孔雀石绿对蚕豆根尖细胞的致畸效应。实验结果表明：孔雀石绿浓度在0．05-2．0mg／L之间时，蚕豆根尖细胞的微核率和染色体畸变率随着浓度的增加而升高。当达到1．0mg／L时，微核率和染色体畸变率达到最高水平，随后，均开始下降。在同一浓度下，随着处理时间的不断延长，微核率和染色体畸变率不断增大。微核率在36h时，达到最高水平，而染色体畸变率在48h时达到峰值，之后下降。但仍显著高于对照组。

芦苇秆浸出液对铜绿微囊藻抑制作用的研究

研究了芦苇浸出液对铜绿微囊藻(Microcystis aetuginosa)生长的抑制作用。结果表明,不同部位的芦苇浸出液对铜绿微囊藻的生长抑制有差异,抑制效果为:根浸出液>穗浸出液>秆浸出液。新鲜烘干的芦苇秆和干燥的芦苇秆抑藻效果相当,粉末状芦苇秆抑藻效果不明显;未过滤的芦苇秆浸出液与灭菌、过滤的浸出液对铜绿微囊藻的生长的抑制作用差距不大;每升水浸泡40 g芦苇秆,15 d时浸出液的抑藻效果最好,培养10 d后的抑制率达67.8%;同时藻细胞的生物量和叶绿素a含量显著降低,SOD酶活性呈先升高后下降趋势,藻细胞出现聚集现象。

安吉白茶茶多酚提取工艺的研究

[目的]研究安吉白茶茶多酚的提取工艺,为安吉白茶茶多酚的工业化生产提供理论指导。[方法]以安吉白茶为原料,以茶多酚得率为指标,通过单因素试验和正交试验,对离子沉淀法、醇提法、微波辅助提取法3种提取方法进行了比较。[结果]离子沉淀法在沉淀比为3∶20、沉淀pH为6、浸提时间为2.5 h、浸提温度为80℃的条件下茶多酚得率为20.8%;醇提法在浸提温度为80℃、料液比为1∶25、浸提时间为2 h、乙醇浓度为70%的条件下茶多酚得率为15.9%;微波辅助提取法在浸提温度为70℃、料液比为1∶25、微波时间为40 s、微波功率为80 W的条件下茶多酚得率为20.7%。[结论]微波辅助提取法是茶多酚工业化生产较理想的一种提取工艺。

对苯二胺对泥鳅酯酶同工酶谱的影响

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳的方法,在水温23～25℃条件下,研究了对苯二胺对泥鳅(体质量25.20～28.06g)4种组织及血清中酯酶同工酶表达的影响。试验结果表明,4种组织及血清酯酶同工酶的表达差异性明显,活性强弱依次为:肝胰脏﹥脾脏﹥血清﹥心脏﹥鳃。经不同剂量对苯二胺处理后,未发现剂量梯度与酯酶同工酶表达的正相关变化。在不同时间处理条件下,组织及血清酯酶表达先强后弱,72h达到最弱,96h略有增强,表现了明显的差异性和应激性。

偶氮类色素胭脂红对泥鳅组织酯酶同工酶表达的影响

采用肌肉注射法进行染毒,运用聚丙烯酰胺凝胶电泳法研究胭脂红在不同注射剂量、不同染毒时间对泥鳅肝脏、心脏、脾脏、肌肉酯酶同工酶表达的影响。试验结果表明,经一定剂量的胭脂红注射后,泥鳅酯酶同工酶在脾脏中表达最强,肝脏和心脏次之,肌肉最弱,其中脾脏的表达随时间、浓度呈减弱趋势,其余组织则呈先增强再减弱最后增强的趋势。

芦苇秆浸出液抑藻的最佳环境条件研究

应用全面正交设计试验方案,研究了三种主要环境因子温度、pH、氮磷比及其互作对芦苇秆浸出液抑制铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)生长的影响。结果表明:芦苇秆浸出液使藻细胞出现聚集现象,对铜绿微囊藻细胞密度和叶绿素a的含量变化的影响均与这三个环境因子及其互作显著相关,温度是影响抑藻的主效环境因子,其次是pH和氮磷比,温度与pH以及温度与氮磷比之间也存在一定的交互作用,pH与氮磷比之间无显著差异。具体表现为,低温组(10℃)抑藻效果显著,随着温度升高抑藻效果逐渐减弱,pH和氮磷比对抑藻效果的影响都与温度水平密切相关,所有的低温组(10℃)及大部分中温组(18℃)的温度、pH、氮磷比各水平均与高温组(25℃)之间存在显著差异(P<0.05)。经过方差综合分析,芦苇秆浸出液抑藻的最佳环境条件为:温度为10℃,pH为9,氮磷比为2,在此条件下连续培养7d后,藻细胞密度下降到原来的40.48%,叶绿素a下降到原来的51.26%,故推测芦苇秆应用于控制水华的发生及水体蓝藻污染的恢复具有良好应用前景。

对苯二胺对泥鳅的急性毒性及安全评价

研究对苯二胺对泥鳅的急性毒性并进行安全性评价。在实验室条件下,以染发剂的主要成分对苯二胺为诱变剂,采用半静水试验法,研究了对苯二胺在不同浓度(0、15、17.85、21.24、25.27和30mg/L)和不同染毒时间(24、48、72和96h)条件下,对泥鳅(Misgurnus angullicaudatus)的急性毒性作用。结果表明:对苯二胺24、48、72和96h的LC50分别是39.40、27.93、23.69和18.78mg/L,安全浓度为4.21mg/L。根据有毒物质对鱼类的急性毒性标准,对苯二胺属于高毒性污染物(LC50在1～100mg/L),建议染发时谨慎使用,并关注染发污水排放对环境的影响。

龙井茶多糖对自由基和NO_2^-清除作用研究

从还原力、清除超氧阴离子自由基(O2-·)、羟基自由基(·OH)、NO2-等方面,研究龙井茶多糖的抗氧化活性。结果表明,加入茶多糖的质量浓度在0.2 mg/mL～1.0 mg/mL范围内,对NO2-离子、O2-·自由基和·OH自由基的清除率为50%的多糖浓度分别是0.536、0.667、0.855 mg/mL。证明龙井茶多糖具有较强的还原力,对在胃液模拟条件下NO2-的清除作用最强,最高清除率高达84.1%、对O2-·的抑制作用次之,达到71.6%,对.OH的最高清除率为67.6%,活性大小随着茶多糖浓度的增加均呈明显增强的趋势,但均低于阳性对照VC的清除率,在较高茶多糖浓度下与VC清除率逐渐接近,表明龙井茶多糖具有较强抗氧化性能。

泥鳅不同组织同工酶的特异性表达分析

应用垂直平板不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳方法研究了泥鳅成体的心脏、肝胰脏、肾脏、鳃、肌肉5种组织中酯酶、过氧化物酶、过氧化氢酶同工酶的表达情况。试验结果表明,泥鳅3种同工酶在肝胰脏中表达活性较高。酯酶同工酶在5种组织中均大量存在,且条带较多;过氧化物酶在肾脏中表达较强,肌肉中表达最弱;过氧化氢酶在鳃、肌肉组织中表达不强,且条带较少,不利于分析,但其表达差异性明显。

龙井茶多糖的提取工艺研究

[目的]为龙井茶多糖的工业化生产提供理论依据。[方法]以龙井茶为原料,采用水提醇沉法提取其中的多糖,通过单因素试验考察浸提温度、浸提时间、料液比及醇沉浓度对多糖得率的影响,通过正交试验确定茶多糖的最佳提取工艺。[结果]单因素试验结果表明,浸提温度为85℃时多糖得率最大(3.842%);浸提时间为3 h时多糖得率最大(3.227%);料液比为1∶40时多糖得率最大(3.437%);醇沉浓度为90%时多糖得率最大(3.413%)。正交试验结果表明,各因素对多糖得率的影响依次为:浸提温度>料液比>醇沉浓度>浸提时间;龙井茶多糖的最佳提取工艺为:浸提温度85℃,浸提时间2 h,料液比1∶40,醇沉浓度90%,此条件下茶多糖得率可达6.333%。[结论]该研究优化了龙井茶多糖的提取工艺。

LAS与百螺敌对泥鳅的联合毒性研究

[目的]研究LAS和百螺敌两种污染物对泥鳅的联合毒性效应及机理。[方法]在实验室条件下,以静水生物测试法研究了LAS(十二烷基苯磺酸钠)与百螺敌(三苯基乙酸锡)对泥鳅的单一与联合毒性,并采用Marking相加指数法对两者的联合毒性进行了评价。[结果]单一毒性试验表明,百螺敌对泥鳅为剧毒级,LAS对泥鳅为高毒级。LAS对泥鳅单独作用24、487、2和96 h的LC50及安全浓度分别为22.4702、0.4081、9.3641、8.698和5.050 mg/L;百螺敌的相应数值为1.425、1.215、0.9380、.800和0.265 mg/L。联合毒性试验表明,LAS-百螺敌对泥鳅联合作用24、487、2和96 h的AI值分别为0.113、0.2350、.231、0.521,表现出协同效应,并随着时间的增加而增强。[结论]研究LAS-百螺敌联合毒性对探讨两者对水生生物作用的机理具有现实指导意义。

孔雀石绿对蚕豆根尖细胞有丝分裂的影响

[目的]研究孔雀石绿对蚕豆根尖细胞有丝分裂的影响。[方法]采用不同浓度的孔雀石绿溶液处理蚕豆根尖细胞12、24、36、48和72h,通过常规染色体压片技术,观察蚕豆根尖细胞有丝分裂,并计算各处理组的有丝分裂指数。[结果]随着处理时间的延长,有丝分裂指数呈M型变化趋势,说明蚕豆根尖对孔雀石绿有一个适应过程。随着孔雀石绿浓度的升高,有丝分裂指数逐渐升高,在浓度为0.50～1.00mg/L时,有丝分裂指数整体达到顶点;随着孔雀石绿浓度的进一步升高,有丝分裂指数有所下降,说明孔雀石绿在一定浓度范围内对植物生长有利。[结论]该研究可以为孔雀石绿的合理利用提供依据,并为评价孔雀石绿对环境的危害提供参考。

拮抗细菌作为生物防治手段研究进展

概述了拮抗细菌作为生物防治手段的发展历程 。

精喹草除灵对泥鳅的急性毒性及血清同工酶的影响

采用96 h半静水试验法,研究了精喹草除灵对泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)的急性毒性;应用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳法,分析了泥鳅血清中酯酶同工酶(EST)与过氧化物酶同工酶(POD)的变化。结果表明,精喹草除灵对泥鳅24、48、72、96 h的半致死浓度(LC50)分别为5.77、5.44、4.73、4.45 mg/L,安全浓度(SC)为1.45mg/L。与对照组相比,精喹草除灵对泥鳅血清酯酶(EST)和过氧化物酶(POD)的活性均有显著影响,不同染毒时间对EST和POD的影响不同,随着药物浓度的上升,24 h两种酶活性均显著增强,表现为应激性;48 h的高浓度组活性最弱,酶表达受到抑制;96 h均有所增强,表现出一定的适应性。

百螺敌对泥鳅的遗传毒性研究

采用急性毒性试验和红细胞微核测试的亚毒性试验研究了百螺敌(三苯基乙酸锡)对泥鳅急性及亚毒性的影响。试验结果表明,在急性毒性试验中,百螺敌在24、48、72、96 h半致死质量浓度(LC50)分别为1.425、1.215、0.938、0.800 mg/L,安全质量浓度为0.265 mg/L。百螺敌的亚毒性试验中,微核率和核异常率随着百螺敌质量浓度的加大和染毒时间的延长而增高,出现正向剂量—效应关系;达到最高值后开始下降,核异常率在百螺敌质量浓度为1.4 mg/L时,出现峰值;而微核率高峰出现在1.1 mg/L处。且核异常率远大于微核率。诱变的微核率和核异常率与对照相比达到显著或极显著差异水平。说明百螺敌对水生生物具有较强的诱变效应,应合理使用。

滑子菇不同溶剂提取物清除DPPH自由基活性研究

研究比较滑子菇6种不同有机溶剂(无水甲醇,乙酸乙酯,氯仿,丙酮,无水乙醇,石油醚)提取物(0.3 mg/m L^0.9 mg/m L)总还原力和对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基的清除作用的强弱。并以VC为参照。结果表明:滑子菇6种提取相均有较强还原力,各提取物对DPPH自由基清除力均低于VC,随浓度递增,清除自由基能力基本呈上升趋势,最强为无水乙醇相,清除率达74.300%,最低的是无水甲醇相54.333%,清除DPPH自由基能力从高到低排序:无水乙醇相>乙酸乙酯相>石油醚相>丙酮相>氯仿相>无水甲醇相。