池塘-工厂化接力养殖模式牙鲆肌肉营养成分变化分析

为分析池塘-工厂化接力养殖模式牙鲆(Paralichthys olivaceus)生长发育过程中肌肉营养成分变化特征,利用肌肉营养测试方法测定了池塘牙鲆幼鱼与工厂化接力养殖商品鱼生化成分、氨基酸以及脂肪酸含量。结果表明:池塘幼鱼粗蛋白、粗灰分与工厂化养殖商品鱼相近,幼鱼粗脂肪含量高于商品鱼,水分含量基本相同。池塘幼鱼18种氨基酸总量、必需氨基酸指数均高于工厂化养殖商品鱼,而必需氨基酸含量低于工厂化养殖商品鱼。池塘幼鱼各种脂肪酸含量均高于工厂化养殖商品鱼。营养价值评价结果显示:池塘幼鱼、工厂化养殖商品鱼必需氨基酸总量高于FAO/WHO标准,略低于鸡蛋蛋白模式;必需氨基酸评分均超过100,化学评分均超过50。综上所述,池塘-工厂化接力养殖模式下随着牙鲆幼鱼生长发育,肌肉中氨基酸含量变化不明显,脂肪酸含量显著降低,由高蛋白高脂肪的池塘幼鱼转化为高蛋白低脂肪的工厂化养殖商品鱼。结论:牙鲆池塘-工厂化接力养殖模式下,牙鲆肌肉营养成分、营养价值评价与网箱养殖牙鲆相似;但此养殖模式所需成本相对较低。

PIV技术在液力变矩器内部流场实验研究中的应用

PIV技术突破了单点测量限制,是一种可以同时获得流场中多点测量流体或粒子速度矢量的光学图像技术,集'可视化'与'定量测量'于一体,是一种现代化的流动显示与测量技术.实验时在流场中播入粒子,用激光脉冲器发出激光束经过一系列光学元件形成可调制的激光片光源照射流场,用多次曝光记录粒子场在不同时刻的图像,测出在已知时间间隔△t内流体质点(示踪粒子)在某切面上的位移△→x,即可算出粒子的速度vp,此项技术在YJ380型液力变矩器内部流场实验中应用取得理想效果.

材料专业学生创新创业意识培养的几点思考

材料类专业是一个很传统的专业,作为引领时代发展前沿的专业,材料专业的学生具备良好的创新创业意识。材料类专业相关教育者应充分发挥其专业优势,以培养具有创新思维和创业意识、能力的高素质创新型人才,提高材料专业学生的就业核心竞争力为目标,以"第一课堂专业基础教学平台、共青团第二课堂育人平台、社会资源综合平台"为实施载体,以引导材料专业学生创新创业意识的"人无我有、人有我优、人优我公、人公我恒"为主要教育方向,营造良好的创新创业意识培养环境,最终构建一个针对材料专业的立体化创新创业意识培养体系。

液力变矩器内部流场实验示踪粒子的选取

本文介绍了用PIV实验技术研究液力变矩器内部流场如何选取示踪粒子的方法,论述了示踪粒子跟随性、浓度等关键问题,以及运用此方法获得的结果.

不同养殖模式下牙鲆生产成本与效益分析

牙鲆是我国重要的海水养殖对象,本文以河北、天津地理区域的牙鲆养殖为例,综合分析了工厂化养殖、网箱养殖和池塘养殖的养殖成本和养殖风险。考虑到单一模式养殖优缺点都比较明显,将三种养殖模式有效搭配构成陆陆接力养殖模式和海陆接力养殖模式能取得最佳效果。

我国北方鲆鲽类产业所面临的问题及应对策略初探

鲆鲽类是世界公认的优质海水鱼类,其动物蛋白质品质高,同时富含多种维生素、DHA、EPA等营养素,是人类美食和健康的益友。其中以大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎为主要养殖对象。鲆鲽类的养殖经历了近20年的发展,现已成为我国北方沿海重要的养殖对象,在北方沿海地区已迅速发展成为一项特色产业,并成为我国北方海水养殖的支柱产业之一。鲆鲽类的养殖产生了很好的经济效益和社会效益,目前我国鲆鲽类年产值已超过70亿元。

加强管理,提高高校实验仪器设备完好率、使用率

实验教学离不开实验仪器、设备,如何管理、使用仪器,提高仪器设备的完好率、利用率,确保教学、科研等工作的顺利进展,根据我们的实践,谈谈体会和作法。

花鲈工厂化人工育苗技术

花鲈俗称鲈鱼、鲈板、青鲈、真鲈、海鲈等,是我国常见的经济鱼类。具有生长快,个体大,肉味鲜美,食性广,适应性强等特点,为重要的增养殖种类。 近年来花鲈资源明显减少,单靠从天然水域采捕天然苗已不能满足生产需要，因此必须人工进行花鲈苗种生产。笔者根据近几年的实践工作经验，将其工厂化人工育苗技术介绍如下。

牙鲆苗种培育期间危害较大的几种疾病及其防治

一、病毒性疾病 1.病毒性神经坏死症（VNN） 该病发生在孵化后25～30天,全长17～18毫米以上的牙鲆稚鱼上。发病后2周左右就会全部死亡,发生一次后该池本季节一般不能再用来培育牙鲆苗种。2005年春季此病在山东、河北等多家养殖场发生,造成严重损失。

基于专业特色的学生核心竞争力教育——“一轴X(x)维”培养模式探析(以材料专业为例)

青年学生的核心竞争力是科学素养、人文精神与创新创业能力等综合素质的统一,是以青年学生某项专长为核心的知识、能力与素质等的综合体。习近平同志在十九大报告中强调了青年对于一个国家和民族的未来的重要性,他指出"青年兴则国家兴,青年强则国家强。""青年一代有理想、有本领、有担当,国家就有前途,民族就有希望。"寻求青年学生核心竞争力培养的抓手就要从青年学生的发展特规律、专业特点、培养目标入手,探索一条基于实践、科学合理的培养途径。"一轴X(x)维"培养模式就是从各专业特点出发,寻求最核心的培养抓手,以职业生涯规划理念为指导来设计的核心竞争力能力训练模块的教育模式。

基于地质资料的地学科普发展探讨

我国在长期的地质工作过程中,形成了海量的地质资料成果。地质资料不仅代表了人类对地球的探索和认知,也是地质工作的主要成果结晶,蕴藏着丰富的地学信息与知识,是一种十分重要的基础信息资源,可为国民经济建设和进一步开展地质工作、科学研究、科学普及等提供依据和基础。在我国当前大力推进科学普及的新形势下,充分利用大数据、智能挖掘、云计算、移动互联等信息技术,将地质资料更为科学、高效的利用起来,加强地学科普产品开发,大力推进地学科普,深化社会服务,不仅有助于社会公众更好的了解和认识我们所赖以生存地球,更加有利于人类科学合理的开发、利用、保护地球资源和环境,具有十分重要的意义。

鱼类生殖细胞移植技术的发展及应用前景

鱼类生殖细胞移植技术是通过诱导不同物种之间生殖系嵌合体来实现。原始生殖细胞和精原细胞(或卵原细胞)是诱导生殖细胞系嵌合体的关键材料。在过去的十多年中,通过采用不同的供体生殖细胞和不同发育阶段(囊胚期胚胎、初孵仔鱼和成鱼)的鱼为受体,开发出多种鱼类生殖细胞移植技术。这些成果的取得,为生殖细胞移植技术应用于诸多水产养殖新兴领域打下了坚实基础。该技术可以应用于:(1)生殖细胞生物学和转基因鱼等基础研究;(2)遗传资源和濒危鱼种的保护;(3)鱼类性别选择育种;(4)有效提高放流鱼苗的遗传多样性。

放流用牙鲆苗种培育策略

牙鲆（Paralichthys olivaceus）是中国近海习见的大型比目鱼（Platichthys flesus）类，以黄渤海区分布较多，其主要捕食底栖非经济鱼类及甲壳类，具有肉质好、洄游性小、回归性强等特点，是近海良好的增养殖对象之一[1-4]。

基于投喂法的牙鲆耳石锶标记

本研究首次采用投喂标记饲料的方法,对牙鲆(Paralichthys olivaceus)耳石锶(Sr)标记进行研究。实验组设置1、8、64g/kg (SrCl2·6H2O/饲料) 3个梯度,无SrCl2·6H2O添加饲料为对照组,投喂标记饲料10d,再养殖30d后采样。利用EPMA对样本的矢耳石进行线性定量和面分析,检测耳石Sr标记效果。结果显示,8、64g/kg实验组耳石均出现Sr标记。8g/kg组耳石Sr标记峰值为对照组的2倍,64g/kg组耳石Sr标记峰值较对照组分别高6倍和18倍,Sr标记峰值随着标记饲料浓度增加而增大。对各梯度组生长研究发现,1、8g/kg梯度组全长分别为(11.11±1.32) cm和(10.88±1.07) cm,差异不显著(P>0.05),1、8g/kg梯度组与0、64g/kg梯度组全长差异显著(P<0.05),说明摄食适量Sr元素,可促进鱼体生长。标记期间,各梯度组均未出现实验鱼死亡,表明Sr元素对牙鲆安全无毒。本研究为海水鱼类耳石元素指纹标记探索了新的标记途径,为科学进行牙鲆增殖放流效果评估积累了参考资料。

秦皇岛近海增殖放流区牙鲆(Paralichthys olivaceus)回捕群体的遗传多样性分析

本研究利用12对微卫星标记对秦皇岛近海增殖放流区内的牙鲆(Paralichthys olivaceus)回捕群体的遗传多样性进行分析,并与放流用牙鲆亲本群体和放流前群体的遗传多样性进行对比。结果显示,在3个群体中,等位基因数(N_a)为11.917–22.167个,平均观测杂合度(H_o)为0.800–0.836,平均期望杂合度(H_e)为0.814–0.845,平均多态信息含量(PIC)为0.775–0.818。其中,回捕群体的平均N_a最多,为22.167,放流前群体的平均N_a最少,为11.917。平均H_o最大的是回捕群体(0.836),最小的是放流前群体(0.800)。平均H_e最大的是亲本群体(0.845),最小的是放流前群体(0.814)。在36个群体–位点组合中,有23个群体–位点组合显著偏离哈迪-温伯格平衡状态(P<0.05)。3个群体的基因分化系数G_(st)值为0.005–0.043,遗传分化均为较弱。研究表明,3个群体均保持较高的遗传多样性,放流人工培育苗种对回捕群体的遗传多样性和遗传结构未产生明显的影响。

液力变矩器三维流动的计算

给出了适合于变矩器的旋转坐标系下的基本方程组;建立了YJ380型液力变矩器三维模型,选择了有限元法作为其分析方法,给模型加以适当的边界条件,对其内部流场进行三维动态仿真;将理论计算结果与实验结果进行对比分析。

许氏平鲉6个地理群体遗传多样性的微卫星分析

为查明大规模增殖放流对黄渤海许氏平鲉遗传多样性的影响,利用10对微卫星标记对辽宁丹东、营口,河北北戴河,山东长岛、威海和日照海域的6个许氏平鲉地理群体的遗传多样性、遗传结构和遗传组分进行分析。试验结果显示,10个位点在6个群体中,平均等位基因数为17.200~19.900个,平均观测杂合度为0.769~0.923,平均期望杂合度为0.871~0.920,平均多态信息含量为0.845~0.897。哈迪—温伯格平衡检验结果显示,5个群体15个位点显著偏离平衡状态(P<0.05)。6个群体各位点的基因分化系数为0.019~0.093,平均为0.039。分子方差结果显示,主要的变异来源为群体内个体间(3.975%)和个体间(93.078%)。Nei氏遗传距离和聚类分析结果显示,北戴河群体与其他5个群体的遗传距离最大,单独聚为一支;丹东群体和威海群体先聚成一支,再与长岛群体聚为一支;日照群体和营口群体聚为一支。遗传组分结果显示,6个群体共包含3个主要遗传组分,丹东群体和威海群体的遗传混杂最少,营口群体和日照群体的遗传混杂较多。本研究结果表明,目前许氏平鲉6个地理群体的遗传多样性较高,近十年来大规模放流人工培育苗种尚未对许氏平鲉遗传多样性带来较为明显的影响。

基于提高学生动手能力的流体力学实验教学模式

实验教学不仅验证所学理论,更重要的是培养学生的动手能力.在流体力学实验教学中,通过改革实验管理体制、教学内容、教学方法、教学设备等使学生的动手能力得到提高.

南美白对虾育苗中弧菌病和丝状细菌病的防治对策

经过十几年的探索与实践，南美白对虾的人工育苗技术已十分成熟，各个环节的技术要点均已被掌握。目前困扰其育苗成活率与成功率的主要问题是病害的频繁发生，2008年春季育苗中，广东、福建、海南等主要育苗厂家的育苗成活率和成功率均不高（年初的冻雨天气造成优质种虾的大量死亡是部分原因），其主要原因是病害频发，其中发生率最高与危害最大的是弧菌病和丝状细菌病。现笔者结合实践经验将这两种疾病的防治对策介绍如下，希望能够给水产工作者以参考和帮助。