饲喂脱毒蓖麻粕对肉鸡生产性能的影响

试验选用1日龄艾维因肉鸡雏500只,随机分成5个处理组。各试验组鸡的基础日粮组成和营养水平相同。试验各组在日粮中分别添加0、5%、10%、15%、20%的脱毒蓖麻粕。结果表明:日粮中添加5%和10%脱毒蓖麻粕能提高4～7周龄肉鸡增重,但差异不显著,而且Ⅱ组(10%)优于Ⅰ组(5%),高剂量的脱毒蓖麻粕(大于15%)对肉仔鸡的生长性能有明显的抑制作用。日粮中添加脱毒蓖麻粕各组与对照组相比,对肉仔鸡的屠宰率、胸肌率和腿肌率均无显著影响(P>0.05);在日粮中加入5%和10%的脱毒蓖麻粕后,肉鸡的采食量、健康状况良好,屠宰观察组织结构正常。

建立质量安全追溯制 提升我国农畜产品国际竞争力

近些年来,由疯牛病、禽流感、口蹄疫、二恶英等引发的重大食品安全问题在世界各地频频发生,严重威胁人类的生命健康,阻碍着全球食品贸易的发展。因此,食品安全问题已经成为一个全球性的问题,全世界比以往任何时候都更加重视与关注食品的安全与卫生问题。

管窥美国的食品安全管理体系

近年来世界上疯牛病、口蹄疫、禽流感、二噁英等引发的重大食品安全事件对世界各国经济和社会发展产生了重要的影响。一些发达国家都纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,建立较为完善的国家食品质量安全监管体系,对影响食品质量安全的因素进行有效监控,从而保证了政府的监管力度,使国民享受到安全、卫生的食品供应,食品企业亦有了强大的市场竞争力。本文就美国构筑食品安全管理体系的做法进行了较为详细的介绍,可供相关人士以参考。

标准——技术壁垒的“矛”与“盾”

加入世贸组织后,我国企业一边享受着贸易自由化所带来的市场开放成果,同时也听到国际标准步步逼近的脚步声,而且贸易越是自由,标准这道门槛就越高。目前,技术标准已成为发达国家保护自己市场、占有别人市场、获取最大经济利益的利器。发达国家常以安全标准为理由,以专利技术为盾牌,借助技术壁垒削弱发展中国家的成本优势。

动物疫病对我国畜产品贸易的影响及对策之一——我国畜产品出口形势依然严峻

动物疫病的发生,一方面影响了动物的健康状况,一些烈性的人畜共患病还会危害人的健康,对整个社会的公共卫生安全带来负面影响;另一方面,也是广大业界人士更为关注——影响畜禽产品的国际贸易。2001年英国暴发的口蹄疫给英国造成的间接经济损失达200亿英磅,相当于国内生产总值的2.5%;2003年5月20日加拿大发现第一例疯牛病后,使阿尔伯特省每年40亿加元(相当于30亿美元)的养牛业遭受灭顶之灾;2003年底到2004年初高致病性禽流感席卷亚洲大部分国家和地区,使得全球几十亿美元的鸡产品市场和贸易受到严重冲击。据联合国粮农组织统计,2004年由于动物疫病的暴发,影响了全球约1/3肉类产品(600万吨)的贸易,相对于全球330亿美元的肉类和活畜贸易而言(除欧盟内部贸易),贸易额损失量保守估计将达100亿美元。那么动物疫病给我国畜产品贸易造成了哪些不良后果呢?阅过此文后我相信您会找到答案。

农产品出口遭遇“标准之痛”

近年来，在关税大幅降低、传统壁垒措施大大削减的情况下，由于我国出口企业的标准缺失，国外越来越细、越来越苛刻的标准正成为中国出口产品难以跨越的“门槛”。

解析日本“肯定列表制度”

随着全球一体化进程的加快,国际贸易对一国经济的影响也越来越大。日本作为我国农产品出口的第一大市场,日本进出口法规和政策变化,对我国农产口出口的影响是显而易见的。将于2006年5月29日开始实施中农业化学品“肯定列表制度”,对所有农业化学品在食品中的残留都做出了规定,设限数量大幅增加,限量标准更为严格,检测项目成倍增加。该制度的实施无疑将提高我国对日出口农产品的门槛。认真研读该制度,并针对性地采取相应对策,对6000多家对日农产品出口企业来说,是眼前必须解决的问题。