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高寒地区户用太阳能沼气发酵系统的设计 被引量:1
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作者 于艳颖 包俊江 田瑞 《可再生能源》 CAS 北大核心 2014年第9期1409-1412,共4页
以呼和浩特地区冬季环境条件和太阳能辐射数据为依据,设计了一套适用于严寒地区冬季气温条件下的户用太阳能沼气发酵系统。沼气发酵池体积为6 m3,通过计算沼气池的热负荷,得出维持池内正常产气所需的热量为37.7 MJ;采用真空管太阳能集... 以呼和浩特地区冬季环境条件和太阳能辐射数据为依据,设计了一套适用于严寒地区冬季气温条件下的户用太阳能沼气发酵系统。沼气发酵池体积为6 m3,通过计算沼气池的热负荷,得出维持池内正常产气所需的热量为37.7 MJ;采用真空管太阳能集热器循环系统,太阳能集热器的集热面积为5.17 m2,所需真空管数量为50根,储热水箱的容积为0.72 m3。 展开更多
关键词 严寒地区 户用沼气池 太阳能 系统设计
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米曲霉HDF-7蛋白酶的分离纯化及酶学性质研究 被引量:2
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作者 于艳颖 董海莉 +1 位作者 平文祥 葛菁萍 《黑龙江大学工程学报》 2011年第2期74-79,共6页
对米曲霉HDF-7所产蛋白酶进行分离纯化,经硫酸铵沉淀和凝胶过滤层析得到电泳纯的蛋白酶,经SDS-PAGE电泳测定其相对分子质量约为30 KDa。该酶的最适反应温度为50℃,最适作用pH值为7.0,该酶在20℃时具有良好的热稳定性,在pH6.0~8.0的条件... 对米曲霉HDF-7所产蛋白酶进行分离纯化,经硫酸铵沉淀和凝胶过滤层析得到电泳纯的蛋白酶,经SDS-PAGE电泳测定其相对分子质量约为30 KDa。该酶的最适反应温度为50℃,最适作用pH值为7.0,该酶在20℃时具有良好的热稳定性,在pH6.0~8.0的条件下酶是相对稳定的,Mn2+对该蛋白酶有明显的激活作用,Cu2+对该蛋白酶有强烈的抑制作用,Km值为78μg/mL,最大反应速度Vmax为6.29μg/min。 展开更多
关键词 米曲霉 蛋白酶 分离纯化 酶学性质
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米曲霉HDF-7产蛋白酶水解大豆蛋白及其制酱的初步研究 被引量:5
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作者 丁昊 于艳颖 +3 位作者 凌宏志 宋刚 平文祥 葛菁萍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第4期27-31,共5页
为深入探讨米曲霉(Aspergillus oryzae)产蛋白酶在制酱方面的作用,该研究采用盐析、凝胶过滤法对米曲霉HDF-7产蛋白酶进行分离纯化。利用纯化的米曲霉HDF-7产蛋白酶对大豆蛋白进行水解,分析蛋白质的降解情况及水解产物中氨基酸的含量,... 为深入探讨米曲霉(Aspergillus oryzae)产蛋白酶在制酱方面的作用,该研究采用盐析、凝胶过滤法对米曲霉HDF-7产蛋白酶进行分离纯化。利用纯化的米曲霉HDF-7产蛋白酶对大豆蛋白进行水解,分析蛋白质的降解情况及水解产物中氨基酸的含量,同时应用该蛋白酶制作豆酱,并对豆酱的感官、理化及微生物指标进行分析。结果表明,分离纯化获得米曲霉HDF-7蛋白酶,该蛋白酶对大豆蛋白进行水解后,大豆凝集素、解脂酶及一些球蛋白被水解,且氨基酸含量较酶解前提高18.2%,其中半胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、精氨酸含量极显著提高(P<0.01);由纯化的蛋白酶直接加入原料中来代替制曲,所产出的豆酱除粘着性不高,呈现稀态外,其风味和外观与传统豆酱无明显差异,且大大缩短了制酱时间(7 d),理化指标及微生物指标均符合相关国标要求。 展开更多
关键词 米曲霉 蛋白酶 大豆蛋白 豆酱 酶法
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北京循环经济的发展现状、问题及制度建设研究
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作者 洪力 梁蓓 于艳颖 《中国市场》 2015年第31期97-103,共7页
目前,"垃圾围城"已成为困扰北京生态文明建设的一大难题,也是北京市循环经济发展面临的突出问题。在分析北京目前固废的现状的基础上,指出北京目前的固废处理存在处理方式简单化、资源化利用率低、市场化程度低、产业准入门... 目前,"垃圾围城"已成为困扰北京生态文明建设的一大难题,也是北京市循环经济发展面临的突出问题。在分析北京目前固废的现状的基础上,指出北京目前的固废处理存在处理方式简单化、资源化利用率低、市场化程度低、产业准入门槛高、盈利方式不明确、社会资本进入的积极性不高、政府财政负担较重等多种问题。并给出了北京循环经济制度创新的总体思路、基本原则、框架设计及相关政策建议。 展开更多
关键词 北京生态环境发展 循环经济 制度创新
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