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诺丽籽乙醚冷浸提取物的GC-MS分析 被引量:2
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作者 张伟敏 却志群 +1 位作者 云韵琴 施瑞城 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2009年第2期263-266,共4页
为分析诺丽(Noni)籽乙醚冷浸提取物中的成分,采用乙醚冷浸提取法提取诺丽籽中的成分,应用气相色谱-质谱联用法对化学成分进行鉴定,用峰面积归一化法测定各个化合物在乙醚冷浸提取物中的相对百分含量。鉴定出45个峰中的35个化合物,占提... 为分析诺丽(Noni)籽乙醚冷浸提取物中的成分,采用乙醚冷浸提取法提取诺丽籽中的成分,应用气相色谱-质谱联用法对化学成分进行鉴定,用峰面积归一化法测定各个化合物在乙醚冷浸提取物中的相对百分含量。鉴定出45个峰中的35个化合物,占提取物总含量的96.52%。主要化合物为酸和酯类化合物,其中酸类化合物占42.89%;酯类化合物占45.92%;苯衍生物占2.69%,另外,还含有少量的烷烃占0.56%等。 展开更多
关键词 诺丽(Noni) 乙醚冷浸提取物 气相色谱-质谱
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诺丽(NONI)果与叶中总黄酮的提取工艺 被引量:3
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作者 云韵琴 符文英 符传贤 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2009年第3期142-145,157,共5页
利用L9(34)正交试验法研究了Noni果与叶中总黄酮的提取工艺条件及其含量测定。结果表明:对Noni果中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取时间,其次是乙醇浓度和提取温度,影响最小的是料液比。总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为75℃... 利用L9(34)正交试验法研究了Noni果与叶中总黄酮的提取工艺条件及其含量测定。结果表明:对Noni果中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取时间,其次是乙醇浓度和提取温度,影响最小的是料液比。总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为75℃,提取时间为4.0h,提取溶剂为75%的乙醇,料液比为1∶30,Noni果粗提物中总黄酮的含量为22.91mg/g。对Noni果叶中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取温度,其次是料液比和乙醇浓度,影响最小的是提取时间。总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为85℃,提取时间为4.0h,提取溶剂为80%的乙醇,料液比为1∶35,其总黄酮的得率为33.04mg/g。 展开更多
关键词 Noni果 Noni叶 总黄酮 提取工艺
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诺丽果渣中果胶的提取工艺研究 被引量:2
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作者 云韵琴 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第5期196-200,共5页
分析研究了"万维1号"Noni(诺丽)果渣中的主要功能性成分,同时利用L9(34)正交实验法研究了Noni果渣中果胶的最佳提取工艺条件。结果表明:(1)"万维1号"Noni果渣中的主要功能性成分为多糖、总黄酮、果胶、黄酮甙和皂甙... 分析研究了"万维1号"Noni(诺丽)果渣中的主要功能性成分,同时利用L9(34)正交实验法研究了Noni果渣中果胶的最佳提取工艺条件。结果表明:(1)"万维1号"Noni果渣中的主要功能性成分为多糖、总黄酮、果胶、黄酮甙和皂甙,其含量分别为249.8、87.80、43.80、9.9mg/g和2.27mg/g;(2)对"万维1号"Noni果渣中果胶的提取效果影响最大的因素是提取时间,其次是料液比,影响最小的是提取温度。果胶的最佳提取工艺条件为提取温度为90℃、提取时间为4.0h、提取溶剂为0.05mol/LHCl、料液比为1∶8,Noni果渣中果胶的含量为4.38%。 展开更多
关键词 Noni(诺丽)果渣 功能性成分 果胶 提取工艺
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