不同光强对库尔勒香梨果实品质的影响研究

为了揭示光强对库尔勒香梨果实品质的影响,以库尔勒香梨为试材,系统研究了不同光强下香梨果实的品质、果皮色素差异。研究结果表明:与遮光果实相比,100%光照可以提高香梨单果重,果实纵横比,可溶性糖、可溶性固形物、还原性糖、维生素C等含量;同时,降低了果面光洁度,果皮和果肉硬度,可滴定酸含量。总叶绿素、Chl a、Chl b含量随光强减小,逐渐降低,而Chl a/b值随光照强度的降低逐渐升高。随光强减弱香梨果皮中类胡萝卜素含量先升高后降低。花青素含量随光强减弱逐渐降低。总之,遮光降低香梨果实的内在品质,适当降低光强可以提高果实外在品质。

园艺技术专业教学改革探索

生物工程学院是随着巴音学院成立而设立的,经过十三年的发展,现开设有畜牧兽医、园林技术、园艺技术、食品加工技术等中、高职、技工专业,在校生1000多人,教师38人,高级职称教师有11人,其中教授2人、副教授9人,在编教师均是"双师型"教师。以园艺技术专业为例谈教学改革。