多层次的文学

在《人民文学》创刊三十五周年之际,王蒙说:“国运兴,文运也兴;我们刊物的命运是和国家的命运联在一起的。”应当说,和国家的命运联在一起的,不仅仅是《人民文学》,而是整个人民文学。与这一现象紧密相关的情况是,在我们为人民服务、为社会主义服务的整个文学中,出现了一种以“地摊”为特点的新的文学因素,进而与我们以“殿堂”为标志的文学一起,开始构成了一种多层次的文学……。

控血糖 在厨房里要“懒”点

1.“粗”粮不要细做 “粗粮”正成为人们餐桌上的新宠，但吃起来不像“细粮”那样顺口，感官性状也较差，很多人通过粗粮细做的方法，改善口感。但这种方法对于糖友并不可取，粗粮磨得太细，也就成了细粮。以主要含淀粉的玉米为例，如果磨得太细，在消化过程中很快就转化为葡萄糖，容易引起血糖升高，丧失了粗粮本来的保健作用。