蓝莓，浆果之王的传奇

对于许多中国人来说，蓝莓作为水果，在市面上还是比较少见的，倒是蓝莓汁、蓝莓果酱、蓝莓派、蓝莓冰激凌等食品更容易见到。然而，在欧美、日本等发达国家，蓝莓却是备受推崇，早已成为大众养生防病的畅销保健食品之一，甚至有营养专家认为，以蓝莓为代表的珍稀小浆果时代已经来临。

眼睛营养素TOP5

TOP1叶黄素：视网膜中存在一种黄斑色素的物质，它对于保护眼球不受光损伤、清除自由基、避免老年性黄斑眼病有重要作用。而叶黄素是构成黄斑色素的重要物质，是存在于眼睛内的一种主要的类胡萝卜素。由于人体自身不能合成叶黄素，因此视网膜黄斑色素主要来源于饮食。研究发现。如果叶黄素摄入量不足，眼睛就容易出现怕光、流泪、烧灼感、发痒、视觉疲劳，甚至视力丧失。

食疗防治老年慢性腹泻

夏天感觉热时，退休在家的梁阿姨就吃点冰镇黄瓜、西瓜等果蔬。可不成想最近她常会出现腹泻，严重时还要去医院输液。其实像梁阿姨这样的老年腹泻患者一到夏季就会多起来，这跟老年人消化功能减弱，抵抗力降低有关，夏季高发的急性肠炎、急性菌痢等肠道疾病都可能使老年人“中招”。老年人慢性腹泻多属于中气不足或脾肾阳虚，所以食疗应以健脾益气、理湿止泻为基本原则。

夏至5大营养秘笈

6月21日为夏至。谚语说，冬至饺子夏至面，说明夏日饮食不能再照搬秋冬食谱，以免摄入的营养不均衡，引发多种疾病。夏至是我国最早的节日之一，也是全年白昼最长的一天。中医养生理论主张，夏至时节宜顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字，我们的日常饮食和保健也应随之进行调整，以防病强身，延年益寿。

闲话隐私

隐私,顾名思义,是指公民个人隐藏的私事和心中蕴含的秘密。袒露与否,这是公民的自由和权利。隐秘藏私的艺术,是个人为了在心灵深处拥有一块芳草地的处世艺术。 然而,在追求泱泱君子之风的中国,人们总是不太习惯去承认个体独自存在的合理性,总是自觉或不自觉地力图使私生活公开化,更不会去尊重和保护别人的隐私。君子坦荡荡,怎能有不可告人和难以启齿的隐秘私事呢?个人的一切,似乎都应向组织汇报,组织也有了解你一切隐私的权力;儿女的一切,都应该毫无保留地告诉父母;而夫妻间更应无话不谈,无私可隐……于是,一方面人们对隐私问题总是欲盖弥彰,另一方面。

紫苏传奇

初识紫苏，是在品尝西餐时。当下也有一些新派中式餐厅，将紫苏作为调味的香草使用。在西方人眼中，紫苏、迷迭香就是类似中餐里葱、姜、蒜一样的角色，种上一两盆在厨房的窗台上，烹饪时，随手摘下几片叶子，既可为菜品增香去腥，又有点缀之功。在我国，紫苏则是历史悠久的中药材，药用远多于食用，位列我国卫生部首批颁布的既是食品又是药品的中药材名单之中。

AC313直升机通过AEG审查即将运营

2013年12月18日，国产大型民用直升机AC313航空器评审最终总结会在中航工业直升机所召开。至此，AC313直升机通过了中国民航局AEG审查，标志着这款亚洲最大吨位的直升机已具备投入市场运营条件。

辐照食品,望“文”生疑?

身在"辐"中不知"辐" 怎样让大蒜不生芽、中药丸不生虫、方便面调料包不变质?答案就是:食品辐照.除了使用防腐剂,食品辐照技术也是一项应用广泛的灭菌保鲜技术. 大蒜、土豆等易发芽的农产品,通常要经过辐照才能更好地存放;烹饪中常用的香辛料和脱水蔬菜,也有一部分是经过辐照的,由于这些食品容易带有微生物和害虫,传统的加热杀菌工艺会使香气挥发,具有冷处理特色的辐照技术因此体现出优势.近年来,休闲小食品日益受到消费者的喜爱,其中有一些休闲食品也是经过辐照保存的,比如市面上畅销的泡椒凤爪,若不添加防腐剂,很容易变质,一般只能存放两三天,而辐照后可使其保质期延长到6个月左右.

我国重大灾情向国际社会通报

近期国内发生两宗重大灾情，国家相关部门的处理手法颇引人注目：2005年11月23日，当安徽省又发生一例人感染禽流感死亡病例后，国家卫生部向世界卫生组织提出联合调查邀请。2005年11月26日下午，中国外交部长李肇星约见俄罗斯驻华大使拉佐夫，向俄方通报松花江水质污染的有关情况和中国政府采取的措施。李外长代表中国政府对此次重大环境污染事件给下游的俄罗斯人民可能带来的损害表示歉意。国家环保总局也于同一天向国际组织通报有关情况。

“面子”情结的障碍

在"面子"背后,折射的是官本位观念。可以说,官员放下"面子",去掉的是包袱,赢得的却是民心,汲取的是政治智慧。

诤言的最高“奖赏”是宽容

与其刻意设"诤言奖",不如从领导做起,形成一个机制。

大幅面彩喷在印前领域的应用

伴随着数字化、网络化进程,印刷技术在不断的进步和发展.印前领域的CTP技术也在逐步推广.以数字打样、喷墨直接制版为代表的喷墨技术,是这两年起步较早、发展较快的技术.

“饭局”里面有“饭风”

“饭局”里有“饭风”。正视“饭风”,也就是正视现实,不要被奢华“饭风”迷惑;正视“饭风”。

“不拘一格”应当成为选官常态

“不拘一格”选官是中国共产党的优良传统,只要正确贯彻执行党和国家的方针政策,党内党外人士都可以进入政府机关任职,甚至担任正职。

丹麦“秋后算账”这一手够厉害

重庆市政府出台规定,乡镇凡违规担保形成的新债"谁签字,谁负责",由签字人和政府主要领导负责偿还。(《中国青年报》2007年11月2日)

信息封锁与民众“堵路”

近日,某省某市部分群众因听说计划改变行政区域,聚集火车站并拦堵铁路交通。由于领导层对此突发事件高度重视,官员第一时间赶赴现场指挥处置,5小时内聚集群众疏散,铁路恢复通车运作。(新华网2007年3月21日电)

为“太平官”画像

抠条文在行,找出路不行；管死的办法多,促活的办法少；遇事“难”字当先,遇难“退”字当头；没有政策等政策,有了政策等意见,有了意见等经验,有了经验等支持……

3万官员考察韩国“新村运动”?

一则关于新农村建设的新闻引起热烈反响。报载,据韩国“新村运动”中央研修院介绍,在未来的3年内,中国将派出3万名农业官员到韩国考察学习(见《财经日报》2006年6月10日)。笔者留意到,对这则消息,网上评论几乎是一片弹声。有媒体发表《“新农村建设”不需“出国潮”》

“老基层”为何不怕直选

基层乡镇换届在有条不紊进行。7月10日出版的《瞭望新闻周刊》发表的《“三门干部”要握好百姓的手》披露:江苏省去年开展乡镇党委书记直选时,某市选定了一个只有1000名党员的小镇做试点。