沙棘油的化学及降脂作用的实验研究

沙棘(Fructus hippophae)为胡颓子科植物Hippophae rhamnoides L.的果实。我国一九七七年版药典收载,以干燥成熟果实入药,主治慢性气管炎、跌打瘀肿、胃痛、闭经等症。沙棘种子油主要含脂肪酸,葫萝卜素、类葫萝卜素、谷甾醇及V_E等,可用于治疗肠胃溃疡,灼伤,妇科病,并能削弱放射性微粒活动等。有关种子油成分对血脂的影响,国内外未见报道。本实验用内蒙产沙棘(从呼和浩特药材公司购得)为原料。从种子中提取沙棘油,对其脂肪酸含量进行分析,并对其降脂作用进行了实验研究。