外源GA_(3)通过影响光合特性和内源激素抑制葡萄叶片的向光性

【目的】探究外源GA_(3)对葡萄叶片向光性的调控机制。【方法】以6年生意斯林(Italian Riesling)葡萄为试材,选择晴朗的天气,选取生长健壮且无病虫害的植株,于8:00前将长度超过80 cm的新蔓去除副梢后拉平,用塑料胶带固定在立架的第三道铁丝上,使叶片正面向下、背面向上,叶片呈水平状态,然后对固定后的叶片进行喷施药剂处理,共设3个处理,分别为75 mg·L^(-1)的赤霉素(GA_3)、200 mg·L^(-1)的烯效唑(S3307)和清水(CK)。处理后测定叶片水势、光合参数、叶绿素荧光参数及内源激素含量的日变化。【结果】GA_(3)处理后,10:00—18:00时叶片水势显著低于对照,光合参数Pn、Gs、Tr在12:00—18:00较对照显著降低,Ci的变化则与Pn、Gs和Tr相反,叶绿素荧光参数Fm、Fv/Fm、ETR出现不同程度的降低,NPQ较对照显著升高。S3307处理后,叶片水势在14:00—16:00显著高于对照,光合参数和叶绿素荧光参数的变化与GA_3处理相反。同时,内源激素含量也发生了变化,GA_3处理后,不同程度地提高了叶片和叶柄中GA_(3)、IAA和ZT含量,降低了内源ABA含量,S3307处理后则相反。【结论】外源GA_3通过降低叶片的光合作用、增加叶片与叶柄中GA_(3)/IAA的比值对叶片的向光性产生了抑制作用。

不同灌水量对黑比诺葡萄有机酸积累及成熟期果实品质的影响

【目的】研究葡萄生长过程中有机酸的积累规律,明确不同灌水量对酿酒葡萄果实品质的影响机制。【方法】试验以树龄5 a的黑比诺葡萄为试材,设置土壤含水量为田间持水量的(40±5)%(T_(1))、(60±5)%(T_(2))、(80±5)%(T_(3))3个滴灌处理,以沟灌为对照(CK),设CK土壤含水量占田间持水量的(60±5)%,通过测定不同时期果实有机酸的含量、酸代谢酶活性和成熟期的品质指标,运用相关性分析、显著性分析和主成分分析,确定河西走廊武威葡萄产区适宜的灌水量。【结果】不同灌水量条件下,成熟期果实酒石酸含量T_(2)处理比CK高14.89%,比T_(1)、T_(3)分别低9.69%、11.56%;苹果酸含量T_(2)处理比CK低34.92%;柠檬酸含量T_(2)处理比T_(1)、T_(3)和CK分别高38.50%、14.43%、15.07%;T_(2)处理果实抗坏血酸含量显著高于T_(1)、T_(3)和CK,分别高115.85%、140.27%、94.51%。T_(2)处理增加了成熟期果实中可溶性糖、单宁、总酚的含量,降低了可滴定酸的含量;灌水量对于可溶性固形物的影响不大。【结论】T_(2)处理,即滴灌灌溉土壤含水量占田间持水量的(60±5)%时,黑比诺葡萄果实品质较优,建议在河西走廊武威产区酿酒葡萄种植中推广应用。

河西走廊酿酒葡萄砧木抗寒性综合评价

【目的】研究评价13个葡萄砧木的抗寒性,以期为河西走廊酿酒葡萄抗寒栽培提供一定的理论依据.【方法】以13个葡萄砧木1年生枝条为试材,人工模拟低温胁迫,分别测定不同温度(0、-15、-20、-25、-30、-35℃)下枝条的相对电导率、总含水量、自由水、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸、可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白含量.以相对电导率结合Logistic方程对各品种的半致死温度(LT50)进行预测,并运用主成分分析和隶属函数法对葡萄抗寒性进行综合评价.【结果】随着温度的降低,不同葡萄枝条的各生理指标有明显的变化差异,在-30℃时差异显著.各品种的LT50介于-17.1℃^-26.9℃之间,综合评价结果为:‘3309-C’‘101-14’‘SO4’‘5A’‘山河4号’‘沙地’为高抗(HR);‘520A’‘华葡1号’为抗(R);‘山河2号’为中抗(MR);‘420A’‘5C’为低抗(LR);‘洛特’和‘盐溪’为不抗(S).【结论】综合评价结果与LT50之间存在极显著的相关关系.综合运用隶属函数法等综合评价方法,并结合半致死温度,可以有效地鉴定葡萄品种间的抗寒性.