闵行区各类中小学管道直饮水卫生状况调查研究

目的调查分析学生饮用的管道直饮水卫生学状况,探讨管道直饮水与管网水的优劣情况,保障学生饮水安全和身体健康。方法调查本辖区内3所中小学校的饮用水质量,对管道直饮水与管网水配对采样,依据《GB/T5750-2006生活饮用水标准检验方法》进行检验。管道直饮水检验结果参照《CJ94-2005饮用净水水质标准》进行判定,管网水检验结果参照《GB/T5749-2006生活饮用水水质卫生规范》进行判定。结果闵行区学校管道直饮水卫生状况优于管网水卫生状况。

连续流动分析法测定矿泉水中挥发酚

酚类为原生质毒素,属高毒物质。人体摄入一定量时,可出现急性中毒症状：长期饮用被酚污染的水,可引起头昏、出疹、瘙痒、贫血及各种神经系统症状。水中含低质量浓度（0.1 mg/L～0.2 mg/L）酚类时,可使其中鱼的鱼肉有异味,高质量浓度（〉5mg/L）时则造成其中毒死亡。含酚浓度高的废水不宜用于农田灌溉,否则会使农作物枯死或减产。但传统的比色法分析速度慢,操作步骤繁多,有机试剂消耗量大,

上海市闵行区蔬菜和水果中有机磷类和氨基甲酸酯类及拟除虫菊酯类农药残留调查

为了解闵行区市场销售蔬菜水果中农药残留状况,对闵行区蔬菜水果中农药残留的安全性评估提供科学依据。于2010年6—8月,从闵行区3个蔬菜市场抽取11种蔬菜、5种水果样品共计48件。采用改进的快速-简单-廉价-高效-安全(quick-easy-cheap-effort-safe,QuEChERS)的前处理方法和GPC-GC-MS在线联用系统检测其有机磷类(敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、久效磷、乐果、二嗪农、抗蚜威、甲基对硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、毒死蜱、对硫磷、水胺硫磷、水胺硫磷、三唑磷)、氨基甲酸酯类(速灭威、异丙威、仲丁威、克百威、抗蚜威)、拟除虫菊酯类(高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯)共29种农药的残留量。结果显示,共检出3种有机磷类农药(毒死蜱、水胺硫磷、三唑磷)残留,2种氨基甲酸酯类农药(克百威、抗蚜威)残留,6种拟除虫菊酯类农药(联苯菊酯、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯)残留。残留农药按检出率由高至低依次为高效氯氟氰菊酯>氯氰菊酯>毒死蜱、联苯菊酯>三唑磷、克百威、甲氰菊酯>抗蚜威、氯菊酯、氰戊菊酯。检出率前3位的农药中,高效氯氟氰菊酯残留量最高的蔬菜、水果分别为鸡毛菜和苹果,氯氰菊酯残留量最大的蔬菜、水果分别为小青菜和桃子,毒死蜱残留量最高的蔬菜、水果分别为小青菜和桃子。除1件叶菜样品(鸡毛菜)中高效氯氟氰菊酯超标外,其余检出的农药残留均未超标。表明除个别菊酯类农药有超标现象外,本次调查的蔬菜水果中所检农药残留量均处于较低水平。

水中三氯乙醛的顶空气相色谱测定法的优化

目的优化水中三氯乙醛的顶空气相色谱测定法。方法水中三氯乙醛与氢氧化钠在顶空进样器中60℃平衡30min,生成三氯甲烷,再经顶空提取后,采用DB-5型毛细管色谱柱分离后,采用气相色谱法进行测定。结果在0.02～50μg/L的线性范围内,所得三氯乙醛的线性回归方程为y=23.11x+18.84,相关系数为0.9999。该方法的检出限为0.02μg/L,平均回收率为99.4%～110.0%,RSD为0.68%～1.80%。结论该方法具有分析时间短、操作便捷、灵敏度高、结果准确的优点,适用于水中三氯乙醛的测定。

水中21种苯系物和氯苯类化合物的顶空-气相色谱测定法

目的建立水中21种苯系物和氯苯类化合物的顶空-气相色谱测定方法。方法向10 ml水样中加入3.8 g氯化钠,60℃平衡30 min后,采用HP-INNOWAX色谱柱分离,进行顶空-气相色谱测定,采用火焰离子化检测器(FID)检测,外标法定量。结果水中21种苯系物和氯苯类化合物分离效果好,在1～100μg/L线性范围内,所得回归方程均呈良好的线性关系,r≥0.999 7,方法检出限为0.30～1.18μg/L。该方法的平均回收率为89.1%～112.8%,RSD为0.95%～9.68%。结论该方法具有经济、操作简便、快速准确、干扰少的特点,适用于同时测定水中21种苯系物和氯苯类化合物。

改进的QuEChERS方法配合GPC-GC-MS在线联用系统测定果蔬中31种农药残留

目的:建立果蔬中31种农药残留的快速分析方法。方法:采用改进的QuEChERS前处理方法和GPC-GC-MS在线联用系统,快速测定果蔬中有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯等共31种农药的残留量。结果:31种农药分离效果较好;方法检出限(S/N≥3)为0.01μg/kg^0.83μg/kg;平均回收率为72%~110%;相对标准偏差为1.6%~10%。结论:该方法具有灵敏度高、精密度好、准确度高、操作便捷、分析周期短的优点,可以满足同时测定蔬菜水果中多种农药残留的检测要求。

关于生活饮用水耗氧量测定影响因素的几点讨论

耗氧量（Oxygen consumed）简称OC,是用来表征饮用水和较洁净的水中所含可被高锰酸钾（在酸性条件下或碱性条件下）氧化的物质（以有机物为主,也包括无机还原性物质,如NO2-和S2-等）消耗氧的量,以O2mg/L表示[1]。耗氧量作为生活饮用水卫生标准水质常规指标,综合反映了水体被水中还原性物质（有机和无机）污染的情况。

含氯消毒剂有效氯测定方法探讨

目的:探讨消毒剂有效氯测定方法。方法:碘量法测定不同种类含氯消毒剂的有效氯含量。结果:采用超声波超声溶解消毒片剂和粉剂,缩短溶解过程,提高检测准确度。结论:准确测定含氯消毒剂有效氯含量,可对其做出正确评价,指导使用者有效应用。

饮用水中7种挥发性卤代烃的顶空气相色谱测定法

为建立饮用水中7种挥发性卤代烃的顶空气相色谱测定法,对水中的三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙烯、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、四氯乙烯、三溴甲烷经顶空提取后,采用DB-5毛细管色谱柱分离,以程序升温恒定流量方式进行气相色谱(GC)分析,以保留时间定性,外标法定量。结果显示,在0～97.5μg/L范围内,三氯甲烷的线性方程为y=14.40x+9.579,检出限为0.0975μg/L;在0～4.80μg/L范围内,四氯化碳的线性方程为y=221.1x+10.49,检出限为0.0080μg/L;在0～39.4μg/L范围内,三氯乙烯的线性方程为y=38.90x+19.20,检出限为0.118μg/L;在0～40.1μg/L范围内,一溴二氯甲烷的线性方程为y=40.37x-4.037,检出限为0.0401μg/L;在0～40.3μg/L范围内,二溴一氯甲烷的线性方程为y=19.69x+9.674,检出限为0.0807μg/L;在0～16.3μg/L范围内,四氯乙烯的线性方程为y=179.7x-2.743,检出限为0.0163μg/L;在0～80.9μg/L范围内,三溴甲烷的线性方程为y=4.883x+7.217,检出限为0.486μg/L;各回归方程均r≥0.999。该方法所得的平均回收率为85.6%～110.3%,RSD为1.24%～6.10%。表明该方法具有灵敏度高、检出限低、操作便捷、结果准确的优点,适用于同时测定水中7种挥发性卤代烃。

上海市闵行区城市饮用水水质和水性疾病调查研究

目的了解城市饮用水水质与水性疾病发病及相关死因情况。方法选择上海闵行区有一定代表性水厂的出厂水、末梢水、二次供水等51个水质监测点进行监测;在水质监测地区分别收集二级综合性医院、幼儿园、小学各2家中发生的与水相关的急慢性消化道病例和死因等信息;分析水质情况与水性疾病发生的流行病学特征。结果各类型水质总合格率超过91%,不合格项目主要为耗氧量和氨氮,丰水期水质合格率高于枯水期;水性疾病以细菌性痢疾、其他感染性腹泻、各型肝炎为主,占监测病例的94.01%。发病总体呈现夏秋季发病率上升、冬春季下降的流行病学特征;肿瘤及慢性非传染性疾病死因1020例。医院传染病门诊共监测到各型菌痢5例,肝炎72例;幼儿园、小学中有502人次出现过消化道症状和因病缺课,但未监测到急性水性疾病的发生。结论该区水源水有机物污染比较严重,应加强城市供水水源水的保护。另外,该调查提示水性疾病的发生有一定的流行病学特征。

高效液相色谱法快速测定糕点中亮蓝

亮蓝属水溶性非偶氮类着色剂,为紫红色或紫蓝色粉末,分子式为C37H34N2Na2O9S3,商品亮蓝色素是几个同分异构体的混合物,因其成本低廉,色泽亮丽,着色力强等特点广泛用于糕点、饮料等食品的着色。亮蓝是由煤焦油中的苯胺为原料,经过较复杂的工艺过程合成的,故具有一定的毒性。有些不法商贩为了追逐利润而过量添加合成色素,对人体健康造成了危害。

一起生活饮用水苯系物污染事件的调查

2012年12月19日，上海市闵行区某小区多家居民反映自来水有油漆样异味。闵行区疾病预防控制中心赴现场调查发现，水泵房位于小区地下车库停车场中央位置，泵房蓄水池池盖完好关闭、溢水管开启、排水管关闭。小区物业自2012年12月12日开始，使用溶剂型环氧树脂地坪漆对地下车库停车场地面（约1万m^2）进行涂刷。

2010—2013年上海市闵行区生活饮用水中2种挥发性卤代烃的监测

目的探讨2010—2013年上海市闵行区不同水文期生活饮用水中三氯甲烷(CHCl3)和四氯化碳(CCl4)2种挥发性卤代烃(THMs)含量的变化趋势,为改善饮用水质量提供科学依据。方法分别采集2010—2013年闵行区不同水文期(枯水期、丰水期、平水期)出厂水、管网水、二次供水水样,用顶空-气相色谱法测定CHCl3、CCl4,保留时间定性,峰面积定量。结果共采集水样930份,利用方差分析比较2种THMs在不同年份、水文期和水样类型中的差异,CHCl3的含量在不同年份(F=6.43,P<0.01)、不同水文期(F=40.4,P<0.01)、不同水样类型(F=23.66,P<0.01)的差异均有统计学意义。CCl4的含量在不同年份差异无统计学意义(F=1.819,P>0.05),在不同水文期(F=8.42,P<0.01)和不同水样类型(F=5.93,P<0.01)的差异均有统计学意义。结论闵行区生活饮用水中CHCl3含量逐年升高,CCl4变化趋势不显著;CHCl3在不同水文期的含量比较为丰水期>平水期>枯水期,CCl4含量在丰水期最高,平水期和枯水期差异无统计学意义。CHCl3在不同水样中含量比较为出厂水>二次供水>管网水,CCl4含量为二次供水>管网水>出厂水。

上海市闵行区2001年-2010年居民户碘盐监测结果分析

目的:了解上海市闵行区居民户碘盐食用情况。方法:依据《上海市碘盐监测方案》对辖区内居民用户的碘盐进行随机抽查和判断。结果:2001年-2010年全区碘盐覆盖率93.55%,碘盐合格率97.67%,合格碘盐食用率91.37%。结论:职能部门应加大监督力度,保证群众能购买到合格碘盐,并对居民进行健康教育,使其认识到食用合格碘盐的重要性,科学补碘。

工作场所空气中氯丙酮两种采样方法的比较

目的:建立工作场所空气中氯丙酮直接采样方法。方法:玻璃注射器和铝箔采气袋直接采集工作场所空气中氯丙酮,气相色谱测定。结果:玻璃注射器采集工作场所空气中氯丙酮,浓度为1.6 mg/m3、3.2 mg/m3、6.4 mg/m3,7 h后检测,其峰面积下降率分别为7.8%、7.6%、7.1%。铝箔采气袋采集工作场所空气中氯丙酮,浓度为1.6 mg/m3,1 h后检测,其峰面积下降率为18.6%。结论:玻璃注射器比铝箔采气袋更适用于工作场所空气中氯丙酮的应急采样。

筷子套中荧光物质和铅含量超标情况的调查分析

目的:调查分析筷子套中荧光物质和铅含量超标情况。方法:按GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》进行检测。结果:筷子套荧光物质超标比例竟高达84.6%,铅含量不合格率为3.8%。结论:筷子套中荧光物质和铅含量超标情况应当引起广大消费者的高度重视。

上海市闵行区居民家庭饮用水消费结构及卫生状况调查

[目的]了解上海市闵行区居民家庭饮用水消费结构及其卫生状况,为有针对性地开展饮用水卫生监测及监督提供依据。[方法]采用分层抽样方法抽取闵行区的270户居民进行问卷调查,并采集53户居民饮用水水样进行水质检测。[结果]从单一饮水模式看,闵行区居民家庭(以户为单位)饮用水消费结构以市政供水为主(占70%),其次为家用净水器净化水(占18.1%)和瓶(桶)装水(占7.4%),消费较少的为现制现售水(占3.3%)和饮料(1.1%),且此消费结构在不同镇(街道)类型间的差异有统计学意义(χ2=35.073,P<0.001);从复合饮水模式看,闵行区居民家庭饮用水消费结构主要由市政供水(占34.4%)、市政供水与饮料(占31.8%)、净化水与饮料(占9.3%)以及净化水(占8.5%)组成。此外,抽查显示,除市政供水和反渗透家用净水器净化水水样检测指标均合格外,其余类型饮用水水质均存在指标超标的现象,其中,瓶(桶)装饮用水及瓶(桶)装饮用纯净水水样中菌落总数均超标,超标率分别为50.0%和75.0%;一般净水器出水水样中检出菌落总数、总大肠菌群及锌超标,超标率分别为25.0%、10.0%和15.0%;现制现售水水样中细菌总数超标,超标率为25.0%。[结论]闵行区居民饮用水消费结构以市政供水为主,且存在地区差异,应因地制宜地加强瓶(桶)装水、家用净化水及现制现售水的卫生监测与监督。