优化配置水资源、合理开发"旱、稻、草"模式

阐述了三江平原地区农、牧业综合治理新模式———开发"旱、稻、草"模式。旱田采用"耕、松、洞"措施,可增产750kg hm2;水田采用"井、池、渠"节水增温措施,节水采用"浅、湿间歇灌溉"方法,可增产1500kg hm2;开发草原,改善草质,发展畜牧业,综合治理效果显著。

2016—2017年商丘市早餐面制品中铝含量结果分析

目的分析了解商丘市早餐面制品中含铝元素污染状况,为食品安全监管部门提供数据支持,进而有目的开展食品安全监督管理工作。方法应用EXCEL 2007软件,对2016—2017年抽检的292份早餐面制品中铝含量结果进行统计分析。结果292份样品中,共有180份样品铝含量合格,合格率为61.64%,112份样品铝含量不合格,不合格率为38.36%。其中油饼、油条样品156份,55份样品铝含量合格,合格率仅35.26%。结论通过对此次抽检样品分析,商丘市大量无证经营流动商贩、私人加工小作坊和早餐厅(含连锁早餐厅)的样品均存在铝含量超标现象,尤其是油条、油饼中铝含量超标严重,应引起食品监督管理部门的高度重视,必须加强市场监管。

商丘市生活饮用水氟含量结果分析

目的全面掌握商丘市居民生活饮用水氟含量及分布现状,了解儿童氟斑牙发病情况,为有效防治地方性氟中毒提供科学依据。方法根据商丘市生活饮用水样品检测结果,对近两年来送检和采样水质检测结果及氟斑牙调查结果进行分析,按照《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006)、《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750—2006)和氟斑牙诊断标准,对本市不同水源的生活饮用水进行取样、分析、评价,分析8~12岁儿童氟斑牙调查结果。结果2020年度商丘市生活饮用水中氟含量总合格率为87.36%,集中式供水氟含量合格率为83.29%,分散式供水氟含量合格率94.19%。结论商丘市生活饮用水氟含量由东向西逐渐降低,分散式供水的氟含量普遍高于集中式供水,氟斑牙发病率也和水氟含量成正相关。

浅析肉类食品亚硝酸盐含量测定中的问题

亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,广泛存在于人类环境中,是自然界最为普遍的含氮化合物,亚硝酸盐作为肉制品添加剂是国家允许使用的食品添加剂,起到发色与防腐的作用。但亚硝酸盐作为一种有毒的化学物质,其对人体的危害仍需引起人们注意。人体过量摄入亚硝酸盐可能导致机体缺氧,出现中毒事件,危及生命安全。丁杨等[1]研究表明,亚硝酸盐具有强烈的毒性与致癌作用,长期使用甚至可能诱发癌症风险。因而食品卫生标准对亚硝酸盐含量具有明确的限制。卞玲娟与何浩[2]研究表明,目前针对肉类食品的亚硝酸盐含量测定工作仍存在很多问题,对亚硝酸盐含量测定准确性造成不同程度的影响。基于此,本研究针对测定过程中存在的问题进行探讨与分析,旨在不断减少测定问题,提高肉类食品中亚硝酸盐含量测定准确性。内容如下。

生活饮用水检测过程中存在的问题及整改措施

饮用水和人们的日常生活关系密切,它是人类赖以生存的必要条件,饮用水质量只有达标,才能满足人们日常使用的需求。我国经济近年来得到了快速发展,工业化水平也越来越高,工业化水平的提高使得水资源污染情况越来越严重。当前如何提高饮用水监测手段,确保饮用水质量达标已经成为了全社会共同关注的话题。为了提高饮用水质量,相关部门应在饮用水检测方面加大管理力度,以此来提高人们的日常饮用水质量,确保人们的身体健康。

综合治水 保护湿地实现水资源可持续利用

科学治涝 ,实施流域涝区配套及生态建设 ,形成“田成方、林成网”的基本农田 ,减少水土流失、保护黑土地 ,保护沼泽湿地及地下水源 ,湿地的功能 ,利用湿地蓄水、在旱季向空中蒸发水分 ,调节气候 ,减少水土流失 ,还具有生物多样性。草质可做牧业饲草 ,还可发展湿地生态旅游。充分利用地表水 ,以“排、蓄、灌”工程为主 ,合理开采地下水 ,实现采补平衡 。

离子色谱仪同时测定饮用水中4种阴离子的研究

目的建立生活饮用水中氯化物、氟化物等常规非金属指标快速、灵敏、准确的离子色谱法。方法饮用水经0.22μm滤膜过滤经色谱柱分离,电导检测器检测,以出峰时间定性,峰面积定量。结果氯离子(Cl^(-))、氟离子(F^(-))、硝酸根(NO_(3)^(-)-N)、硫酸根(SO_(4)^(2-))在检测范围内各离子响应值与其对应浓度具有良好的线性,Cl^(-)、F^(-)、NO_(3)^(-)-N、SO_(4)^(2-)检出限分别为0.0025、0.0025、0.0021及0.0160 mg·L^(-1),标准样品测定值误差都在允许范围内。结论离子色谱法测定氯化物、氟化物等常规非金属指标,检测速度快、准确率高、稳定性强。

寒地水工建筑物防冻害措施

北方寒地结冻期长 ,水工建筑物受冻害严重 ,研究冻胀机理 ,观察冻害成因 ,可采用换土、保温、爆扩桩结构及施工等方面防冻害 ,消除隐患 。

三江井灌水田地下水资源分析

通过对三江井灌水田的地下水资源变化形势分析,合理开发利用地下水资源,有效进行地表水资源综合利用,保证三江井灌水田的发展。

三江平原除涝排渍节灌综合治理

阐述三江平原低湿地综合治理技术,采用深沟密网条田化,台内植树林网化,对耕层土体建立“耕、松、洞”立体交叉的“土壤贮水库”,排、贮结合,有效调控地表水和表层水,起到除涝渍作用,还能抗旱保墒,井灌水田,采用“浅、湿间歇灌溉”方法,结合“井、池、渠”增温措施。经过综合治理,粮豆平均单产比治理前增产57%。

2014—2018年商丘市散装熟肉食品亚硝酸盐含量分析

目的了解分析商丘市2014—2018年散装熟肉制品中食品添加剂亚硝酸盐的残留情况,加强对亚硝酸盐的监督管理,防范超范围、超限量使用,保障公众身体健康和生命安全。方法2014—2018年对商丘市区内超市、农贸市场、流动商贩熟肉制品,采用按比例随机抽样的原则进行采样检测。其中,2014-2016年的样品,按照(GB 5009.33—2010)中的第二法分光光度计法进行检测;2017-2018年的样品,按照(GB 5009.33—2016)中的第二法分光光度计法进行检测,结果应用EXCEL2010进行统计分析。结果通过对商丘市2014—2018年427份熟肉制品中亚硝酸盐含量结果分析,依据中华人民共和国国家标准(GB2760-2014),其中28份样本中亚硝酸盐含量不符合国家标准(≤30 mg·kg^(-1)),不合格率6.6%。结论通过对近年来采集商丘市的熟肉制品进行检测分析,商丘市熟肉制品市场,仍然有部分商户超限量使用亚硝酸盐的现象,应引起政府管理部门的高度重视,继续加强市场管理。

爆扩桩基础的探索

利用爆破技术,增大浅基承载力,扩大桩基和地基的接触面积,提高抗冻拔力,可提高允许承载力35%～52%,防止了冻拔和下沉。施工简单,操作方便,省工省料,节约投资50%。工程稳定,适应小型桥涵粘性土浅基工程,值得大力推广。