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空心莲子草多糖的体外抗氧化活性 被引量:20
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作者 蔡凌云 周江菊 +4 位作者 乐利 黄国雪 王艳 贺顺美 付发琼 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第17期186-189,共4页
目的:研究空心莲子草多糖抗氧化能力。方法:用对DPPH自由基清除率、DMPD自由基清除率和还原能力来考察不同质量浓度的空心莲子草多糖的体外抗氧化活性。结果:不同质量浓度的空心莲子草多糖的抗氧化能力不同;对DPPH自由基的EC50值为26.93... 目的:研究空心莲子草多糖抗氧化能力。方法:用对DPPH自由基清除率、DMPD自由基清除率和还原能力来考察不同质量浓度的空心莲子草多糖的体外抗氧化活性。结果:不同质量浓度的空心莲子草多糖的抗氧化能力不同;对DPPH自由基的EC50值为26.93mg/L(VC 47.22mg/L),对DMPD自由基的EC50值为73.42mg/L(VC71.25mg/L)。结论:空心莲子草多糖是良好的天然抗氧化剂。 展开更多
关键词 空心莲子草 多糖 抗氧化
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空心莲子草皂苷含量的动态变化 被引量:2
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作者 蔡凌云 石凤湘 +2 位作者 付发琼 乐利 贺顺美 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期352-354,共3页
目的:研究空心莲子草皂苷含量的动态变化及其相关关系研究,确定空心莲子草的最佳采集时间。方法:用乙醇为溶剂、微波辅助法提取空心莲子草中的皂苷类化合物,以齐墩果酸为对照,采用分光光度法在570 nm处测定1~12个月的皂苷含量。结果:... 目的:研究空心莲子草皂苷含量的动态变化及其相关关系研究,确定空心莲子草的最佳采集时间。方法:用乙醇为溶剂、微波辅助法提取空心莲子草中的皂苷类化合物,以齐墩果酸为对照,采用分光光度法在570 nm处测定1~12个月的皂苷含量。结果:空心莲子草皂苷含量变化与时间极其显著相关。结论:空心莲子草皂苷含量以6月最高,5、7、9、10、11月为较高,采集时间以这些月份为宜。 展开更多
关键词 空心莲子草 皂苷 动态变化
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空心莲子草总黄酮的超声辅助提取
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作者 蔡凌云 张文华 +3 位作者 付发琼 贺顺美 潘启兵 乐利 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期2231-2233,共3页
目的确定空心莲子草总黄酮最佳提取工艺。方法采用超声辅助法提取空心莲子草中的总黄酮类化合物,通过正交实验确定了最佳提取工艺。以芦丁为对照,采用分光光度法在260 nm处测定其中的总黄酮,回归方程为:Y=48.21C-0.001 8r,=0.999 1。结... 目的确定空心莲子草总黄酮最佳提取工艺。方法采用超声辅助法提取空心莲子草中的总黄酮类化合物,通过正交实验确定了最佳提取工艺。以芦丁为对照,采用分光光度法在260 nm处测定其中的总黄酮,回归方程为:Y=48.21C-0.001 8r,=0.999 1。结果最佳工艺条件:即用40%的乙醇,超声时间25 min,超声功率80%,间歇提取2次。结论选出了空心莲子草总黄酮的最佳工艺,用齐墩果酸做标准品,采用分光光度法,操作简便,结果准确。 展开更多
关键词 空心莲子草 总黄酮 超声辅助提取法 正交实验
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叶绿体信号通过诱导抗氧化酶和花青素参与拟南芥环境胁迫响应 被引量:2
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作者 唐荷 袁澍 +5 位作者 朱峰 付发琼 康星 张萍 王硕勋 林宏辉 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1279-1284,共6页
本文研究了渗透胁迫和冷胁迫对于叶绿体信号缺失突变体gun1、gun5和abi4的影响.实验结果表明,叶绿体信号缺失突变体对胁迫的抵抗力下降,表现在植株含水量降低,电导率和丙二醛含量升高.并且发现叶绿体信号缺失突变体中抗氧化酶如POD、SOD... 本文研究了渗透胁迫和冷胁迫对于叶绿体信号缺失突变体gun1、gun5和abi4的影响.实验结果表明,叶绿体信号缺失突变体对胁迫的抵抗力下降,表现在植株含水量降低,电导率和丙二醛含量升高.并且发现叶绿体信号缺失突变体中抗氧化酶如POD、SOD、APX活性明显下降,活性氧(超氧离子)积累明显加重,此外叶绿体信号缺失突变体不能诱导植物体内花青素的合成.本文初步探讨了叶绿体信号与植物体内活性氧和花青素合成途径的关系,表明叶绿体信号可以通过诱导抗氧化酶和花青素从而抵抗环境胁迫. 展开更多
关键词 叶绿体信号 抗氧化酶 花青素 环境胁迫
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