桐油中桐酸含量的气相色谱测定方法

桐油是我国特产油脂之一,我国桐油品质优良,干燥性能好,不仅是涂料工业重要原料,而且也是我国传统的出口物资。在国际市场上享有很高的声誉。 我国桐油品质优良,其特点主要是胶化时间短。(一般不超过7分30秒),这是因为桐油脂肪酸组成中桐酸含量高之故。 桐酸是具有三个共轭双键的十八碳三烯酸,一般情况下以α-桐酸形式存在,但在日光照射下,或有少量的硫、硒、碘等物质存在时,很容易催化发生异构化。

我国主要产区的桐油脂肪酸组成

桐油是我国特产油脂之一,每年产量约为10万吨,占世界桐油产量的75%以上,因此是我国一宗重要出口物资,每年出口量约2万多吨,占世界贸易量的50%以上。我国桐油的质量较好,远销世界各国,在国际市场上享有盛誉。对于这样的一宗重要资源,进行系统的研究是很有必要的。但是目前国内对桐油成份研究工作做得比较少,只是在其制备与质量检测方面做了一些工作。今后为了发展我国桐油的生产,进一步提高桐油的品质,还需加强这方面的研究工作。

油脂中甾醇的测定方法

甾醇在动植物体中是构成细胞膜成分之一,也是激素及甾族化合物生物合成的前驱体.因此它对生物来说具有很重要的生化营养的作用.甾醇也是医药工业合成维生素D、甾族激素以及化妆品工业作为皮肤滋润与保护剂的重要原料.所以研究甾醇的分析、提取和利用是很有意义的.1960年自Horing等采用气相色谱分析油脂中甾醇以来,甾醇的分析进展很快.

菜油水化油脚中糖脂质及其分离分析的研究

糖脂是又一类极为重要的脂质,是生物化学及油脂化学领域的一个重要研究内容。国外对其研究较为广泛和深入,而国内研究甚少。本研究选择了菜油水化油脚为研究对象,对其所含糖脂类及其分析所采用的TLC分析方法,柱层析分析方法,含量的化学测定方法及其溶剂溶解情况均作了较为详细的研究。同时分离纯化了其中的甾醇糖脂质,并对其结构进行了鉴定,对甾醇糖脂性质进行了探讨。

浸出油、粕中残留溶剂的气相色谱测定方法

近年来,全国普遍推广溶剂浸出法制取油脂,目前国内已建立了300多个浸出厂,浸出法比压榨法多出油3~5%,对我国增产油脂起了重要的作用。浸出法取油带来了一个问题是浸出油、粕中残留一定量的溶剂,对于浸出厂的溶剂损耗,贮运过程中的安全及油、粕品质均有很大的影响。为了严格地控制浸出油、粕的溶剂残留量,需要一个较简便而准确的测。