正交试验优选叉枝鸦葱水溶性多糖的提取工艺

优化水浴回流法提取叉枝鸦葱水溶性多糖的提取工艺。在单因素试验的基础上,以多糖的提取率为考察指标,采用正交试验法,研究固液比,提取时间,提取次数和提取温度对多糖提取率的影响。叉枝鸦葱水溶性多糖的最佳提取工艺为固液比为1:35,提取时间为1.5 h,提取次数为3次,提取温度为80℃。优选出的最佳工艺稳定、重复性好,为提取叉枝鸦葱水溶性多糖成分提供了实验依据。