中国葡萄酒，“和”为贵

2008年初秋，我和Arcy还有摄影师小黑第一次对中国葡萄酒酒庄进行了专题报道，应该说在那段中国酒庄还处于萌芽期的采访过程中或多或少地遇到了些阻碍以及小插曲。当时的先锋酒园有山西怡园、昌黎的朗格斯、蓬莱的君顶、中菲、波龙宝等，其中部分酒园甚至还配有住宿、餐厅、高尔夫球场、红酒Spa等配套设施。8年前的中国酒庄之行。我们收获的信息量并不大，最后的结论便是：国人的性格是否有耐心、愿意花上一代或者两代人静等树藤成熟时，而且中国葡萄酒还有很长的一段路要走，仍然是—块待开发的处女地。

2012年最值得品尝的100种味道

漆树油炖鸡 油漆？炖鸡？你没有看错。当热腾腾的一碗端上来，那捉摸不透个性强烈又不讨人厌的香气，完全无法形容。浓稠的汁液渗透到鸡肉中，混合着鸡肉的鲜美和草果大蒜的香气，竟然是全新的奇妙的味觉体验，喜欢的人竟然会欲罢不能。用漆树油炖鸡是云南怒江少数民族的特殊风俗，当地人将漆树结的籽榨出油来，冷却后凝固成块，如同椰子油一般，然后可以随身携带，在山间做饭或长途旅行取出来加热就变成半透明的油脂液体，可以炖肉类、做汤、

万夏的深秋家宴

秋正浓，酒正香，午后的阳光不浓不淡刚刚好，院中的藿香、花椒、南瓜蓬蓬勃勃地长着，厨房里红彤彤的泡萝卜、香喷喷的自制腊肉和剁碎的老盐水泡二荆条辣椒暗示着诗人万夏的川式家宴注定与众不同。

魔女DJ的尖峰时刻

18：00!车水马龙的长安街上，霓虹闪烁、车灯如梭，一辆漂亮的座驾在灵活地超车道、再并道……车流被甩在身后．刚下节目的熊丽已然能从容面对这个时刻的城市喧嚣，但此时此刻，节目中不断提及的美食正在挑动她的味蕾：她的兴奋更是被车速愈带愈High．因为家中的朋友已等候多时，正等着这个用声线撩动别人胃口的魔女DJ为他们大展厨室风采。

电音＋厨艺Peggy两生花

看Peggy的微博就知道．每周至少两三次．她都会闪现在城中各大Party上。凡是在Party上遇见过她的人。都忘不了她那活跃的身影——性感高跟鞋、光鲜小晚礼，妖娆满场、风光无限。