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题名改性的玉米醇溶蛋白植物胶囊的制备研究
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作者
仝滨菲
郭嘉欣
张雪
麻婷婷
于波
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机构
长春中医药大学
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出处
《广东化工》
CAS
2024年第15期55-58,共4页
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基金
吉林省级大学生创新创业训练计划项目(S202210199072)。
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文摘
目的:以玉米醇溶蛋白为原料与阿拉伯胶复合,制成具有缓释作用的植物胶囊。方法:玉米醇溶蛋白与阿拉伯胶进行复合工艺研究,以紫外图谱和粘度值为指标,采用红外光谱和差示扫描量热仪进行检验;以玉米醇溶蛋白膜的水蒸气透过系数和透油性为指标,得到性能最优的配方制成植物胶囊,并进行贮存稳定性试验;以吲哚美辛为模型药物,填充于玉米醇溶蛋白植物胶囊中,磷酸盐缓冲液作为溶出介质,进行植物胶囊缓释性能的研究。结果:确定复合工艺固液比为10∶1.3,pH为6,红外光谱和差示扫描量热仪检验的结果表明形成了复合物。通过单因素实验确定最佳配方条件为:冰醋酸体积分数75%、羧甲基纤维素钠添加量0.2g、聚乙烯吡咯烷酮添加量0.4 g,将复合物0.2 g添加到上述条件中,制成植物胶囊,可使成囊率达到95%。结论:测定药物的释放度符合药典规定,说明植物胶囊具有缓释性能。
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关键词
玉米醇溶蛋白
阿拉伯胶
植物胶囊
明胶胶囊
释放度
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Keywords
zein
gum arabic
plant capsule
gelatin capsule
release rate
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分类号
TQ
[化学工程]
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