新疆西梅采后生理变化与贮运保鲜技术研究进展

西梅属于跃变型优质鲜果,其采后代谢旺盛,在采后贮运过程中极易腐烂变质,导致销售价值降低。因此通过综述西梅种植现状、西梅采后生理和表观特征及其影响因素、采后贮运保鲜技术研究进展,以期为西梅贮运保鲜技术提供思路和参考,进而减少西梅采后损失。

新媒体大环境下新疆非遗美食传播营销策略研究

新疆独特的地理位置和多元的民族构成,使得新疆的饮食文化汇聚了东西方的精华,形成了别具一格的非遗美食特色,处处体现着中华文化源远流长和博大精深。文章旨在探讨新媒体大环境下新疆非遗美食文化传播的必要性和现状,并提出有效的传播策略,以进一步推广新疆的美食,对提升新疆特色美食知名度、促进美食文化传播等方面都具有重要的意义和作用。