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酶解法提取鱿鱼内脏油的工艺研究及其脂肪酸分析 被引量:9
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作者 王丹 俞吕 +3 位作者 周晶 陈小娥 代小凤 刘书云 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期1-5,共5页
以阿根廷鱿鱼内脏为原料,探索动物蛋白酶提取鱿鱼内脏油的工艺条件。在单因素实验的基础上,以提取率为指标进行响应面优化实验,并对鱿鱼内脏油进行理化性质和脂肪酸组成分析。结果表明,最佳提取条件为:加酶量2.0%,p H 7.5,酶解温度50℃... 以阿根廷鱿鱼内脏为原料,探索动物蛋白酶提取鱿鱼内脏油的工艺条件。在单因素实验的基础上,以提取率为指标进行响应面优化实验,并对鱿鱼内脏油进行理化性质和脂肪酸组成分析。结果表明,最佳提取条件为:加酶量2.0%,p H 7.5,酶解温度50℃,料液比1∶1.0(质量比),酶解时间4 h;在最佳条件下,鱿鱼内脏油提取率可达78.83%。所得鱿鱼内脏油的色泽呈浅红棕色,具有鱼油的腥味,无酸败臭味,理化指标均达到SC/T 3502—2000粗鱼油一级标准;鱿鱼内脏油中的多不饱和脂肪酸含量为41.66%,其中EPA和DHA总含量达35.42%。 展开更多
关键词 鱿鱼内脏 鱼油 动物蛋白酶 响应面分析 脂肪酸组成
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“人之为人”——人本主义视角下史蒂文斯悲剧人生的探析
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作者 代小凤 李文军 《牡丹江大学学报》 2017年第8期67-69,共3页
《长日留痕》是日裔英国作家石黑一雄最负盛名的杰作。本文运用弗洛姆的人本主义理论从社会性格和人的异化两个角度分析小说的男主人公史蒂文斯的悲剧原因,以期对困于生存的现代人提供一些启示。
关键词 社会性格 异化 石黑一雄
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浅析康拉德小说背景设置中的双重对立
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作者 李文军 代小凤 《宁夏师范学院学报》 2017年第1期19-24,共6页
双重性和矛盾性是英国波兰裔小说家约瑟夫·康拉德自身及其作品的一大显著特点。相互矛盾、彼此对立的事物共同存在于他的作品中,特别是其小说背景的选择,表现出了明显的双重对立的特点,如陆地与海洋、欧洲与异域"他者"... 双重性和矛盾性是英国波兰裔小说家约瑟夫·康拉德自身及其作品的一大显著特点。相互矛盾、彼此对立的事物共同存在于他的作品中,特别是其小说背景的选择,表现出了明显的双重对立的特点,如陆地与海洋、欧洲与异域"他者"世界的对立。正是通过这种陆地与海洋、欧洲与异域"他者"世界相互对照的镜像作用,康拉德似乎在说明,海洋、自然和原始相对于陆地、社会与文明更值得尊敬,大海与欧洲以外原始文明一样,或许就是洗濯欧洲文明中污浊的某种神圣的源泉。 展开更多
关键词 约瑟夫·康拉德 文明 陆地 海洋
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鱿鱼内脏毛油的精制研究及脂肪酸分析 被引量:3
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作者 代小凤 王丹 +3 位作者 陈小娥 周晶 俞吕 张银照 《食品工业》 北大核心 2015年第4期129-133,共5页
研究以鱿鱼内脏毛油为原料,探索鱿鱼内脏毛油的精制方法,涉及脱胶、脱酸、洗涤、干燥、脱色过程。经过单因素试验,得到精炼鱿鱼内脏粗油的最佳工艺条件为:用磷酸脱胶,用量为油重的1%,浓度为80%;用15%Na OH碱炼,用量为油重的4%;脱色用白... 研究以鱿鱼内脏毛油为原料,探索鱿鱼内脏毛油的精制方法,涉及脱胶、脱酸、洗涤、干燥、脱色过程。经过单因素试验,得到精炼鱿鱼内脏粗油的最佳工艺条件为:用磷酸脱胶,用量为油重的1%,浓度为80%;用15%Na OH碱炼,用量为油重的4%;脱色用白土与活性炭质量比为9∶1,添加量为油重的5%,70℃下脱色20 min。在此条件下,得到的精炼油浅黄色透明,略有淡淡鱼油的腥味,相关理化指标都达到精制鱼油标准,GC分析表明其不饱和程度含量高,EPA和DHA含量达34.07%,可作为食品或者饲料添加剂。 展开更多
关键词 鱿鱼内脏 鱼油 精炼 脂肪酸分析
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丰都:“三送活动”助返乡党员安稳致富
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作者 代小凤 熊先伟 《当代党员》 2009年第3期45-45,共1页
一送技术。通过组织协调搭桥、党支部帮扶等形式,对返乡党员开展生猪饲养、肉牛养殖、建筑施工等技术培训,已举办各类专业培训34次,培训人员500余人次。
关键词 党员 返乡 致富 丰都 技术培训 组织协调 生猪饲养 肉牛养殖
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丰都县:开通大学生“村官”网络交流平台
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作者 代小凤 《当代党员》 2010年第2期68-68,共1页
开通大学生“村官”网络交流平台,开设最新时讯、政策文件、组织关怀、经验交流、“村官”事迹、新农村建设、实用技术、工作简报等栏目。目前,该网站已登载动态信息136条、“村官”事迹103条、农村实用技术68条、心得体会160篇、《... 开通大学生“村官”网络交流平台,开设最新时讯、政策文件、组织关怀、经验交流、“村官”事迹、新农村建设、实用技术、工作简报等栏目。目前,该网站已登载动态信息136条、“村官”事迹103条、农村实用技术68条、心得体会160篇、《大学生“村官”简报》19期,搭建起大学生“村官”交流沟通、学习借鉴、提升进步的互动平台。 展开更多
关键词 “村官” 交流平台 大学生 网络 丰都县 农村实用技术 新农村建设 政策文件
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丰都县:“三抓”落实创先争优活动
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作者 代小凤 《当代党员》 2010年第11期67-67,共1页
一抓宣传造势。组成宣讲队深入田间院坝,宣讲政策、创办专栏、发放传单,目前已累计组织宣讲422场次,书写标语786条,发放传单三万余纷。
关键词 丰都县 "三抓"落实 创先争优活动 党组织 党员
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重庆市丰都县:“双向联动”探究城乡社区治理和服务创新
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作者 代小凤 《中国社会工作》 2016年第12期13-13,共1页
近年来,重庆市丰都县围绕“城乡一体、双向联动”主题,坚持“以人为本、服务为先”理念,建立健全以城带乡、以乡促城、城乡联动、互帮互促的“双向联动”工作机制,切实发挥城乡社区在社会治理中的基础作用,着力构建“统筹城乡、多... 近年来,重庆市丰都县围绕“城乡一体、双向联动”主题,坚持“以人为本、服务为先”理念,建立健全以城带乡、以乡促城、城乡联动、互帮互促的“双向联动”工作机制,切实发挥城乡社区在社会治理中的基础作用,着力构建“统筹城乡、多元共治”的城乡社区治理新格局。 展开更多
关键词 城乡一体 社区治理 服务创新 丰都县 重庆市 双向 以人为本 以城带乡
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浅议小学数学教学生活化实施策略
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作者 代小凤 《好家长》 2018年第34期208-208,共1页
生活中蕴藏有大量的数学知识,同时也存在着需要解决的数学问题。数学与生活之间有着密不可分的联系,要求教师在开展小学数学教学工作时,需紧密结合学生所熟悉的生活情境,激发学生对数学的学习兴趣,并为其创造接触生活的实践活动。本文... 生活中蕴藏有大量的数学知识,同时也存在着需要解决的数学问题。数学与生活之间有着密不可分的联系,要求教师在开展小学数学教学工作时,需紧密结合学生所熟悉的生活情境,激发学生对数学的学习兴趣,并为其创造接触生活的实践活动。本文立足于生活化教学,提出推动小学数学教育更好发展的一些策略。 展开更多
关键词 小学数学 生活化教学 策略
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