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板栗壳乙酸乙酯提取物活性研究及其化合物结构分析
被引量:
2
1
作者
史玲玲
王建中
+5 位作者
刘玉军
马超
李怡婧
代建蓉
曹阳
滕婉昭
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017年第2期130-134,共5页
为了研究板栗壳乙酸乙酯提取物体外活性,并分析其活性成分,依次采用DPPH法、ABTS法测定板栗壳乙酸乙酯提取物的抗氧化活性;PNPG法测定其体外抑制α-葡萄糖苷酶活性;超高效液相色谱—质谱联用技术(UPLC—MS/MS)对其成分进行分析。结果表...
为了研究板栗壳乙酸乙酯提取物体外活性,并分析其活性成分,依次采用DPPH法、ABTS法测定板栗壳乙酸乙酯提取物的抗氧化活性;PNPG法测定其体外抑制α-葡萄糖苷酶活性;超高效液相色谱—质谱联用技术(UPLC—MS/MS)对其成分进行分析。结果表明:板栗壳乙酸乙酯提取物具有较强的清除DPPH自由基、ABTS自由基的能力且可显著地抑制α-葡萄糖苷酶的活性,其有效成分主要为脂溶性黄酮类化合物。
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关键词
板栗壳
乙酸乙酯提取物
抗氧化活性
Α-葡萄糖苷酶
化合物结构
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职称材料
毒鼠强集体中毒11例抢救体会
2
作者
田茂强
代建蓉
+4 位作者
梁勇
丁田
唐元香
周明军
徐烈媛
《中国小儿急救医学》
CAS
2004年第S1期64-64,共1页
2003年9月22日,我区松桃县巴矛乡中小学暴发进食早餐中毒患儿75例,经省防疫部门行早餐熟制品及胃内容物鉴定,皆为毒鼠强中毒。其中11例送我科抢救,全部治愈出院,现报告如下。1临床资料1.1一般资料本文11例中男4例、女7例;年龄2-6岁2例、...
2003年9月22日,我区松桃县巴矛乡中小学暴发进食早餐中毒患儿75例,经省防疫部门行早餐熟制品及胃内容物鉴定,皆为毒鼠强中毒。其中11例送我科抢救,全部治愈出院,现报告如下。1临床资料1.1一般资料本文11例中男4例、女7例;年龄2-6岁2例、7-13岁9例;分别进食附近几家米浆制作的熟食品(油炸耙、油香粑、米豆腐)中毒。
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关键词
毒鼠强中毒
集体中毒
抢救体会
生制品
2003年9月
米豆腐
松桃县
防疫部门
中小学
胃内容物
原文传递
题名
板栗壳乙酸乙酯提取物活性研究及其化合物结构分析
被引量:
2
1
作者
史玲玲
王建中
刘玉军
马超
李怡婧
代建蓉
曹阳
滕婉昭
机构
北京林业大学生物科学与技术学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017年第2期130-134,共5页
基金
国家林业公益性行业科研专项(编号:201204401)
文摘
为了研究板栗壳乙酸乙酯提取物体外活性,并分析其活性成分,依次采用DPPH法、ABTS法测定板栗壳乙酸乙酯提取物的抗氧化活性;PNPG法测定其体外抑制α-葡萄糖苷酶活性;超高效液相色谱—质谱联用技术(UPLC—MS/MS)对其成分进行分析。结果表明:板栗壳乙酸乙酯提取物具有较强的清除DPPH自由基、ABTS自由基的能力且可显著地抑制α-葡萄糖苷酶的活性,其有效成分主要为脂溶性黄酮类化合物。
关键词
板栗壳
乙酸乙酯提取物
抗氧化活性
Α-葡萄糖苷酶
化合物结构
Keywords
Chestnut shell
ethyl acetate extracts
antioxidant activity
alpha glycosidase enzymes inhibitory activity
UPLC—MS/MS
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
毒鼠强集体中毒11例抢救体会
2
作者
田茂强
代建蓉
梁勇
丁田
唐元香
周明军
徐烈媛
机构
贵州省铜仁地区医院儿科
出处
《中国小儿急救医学》
CAS
2004年第S1期64-64,共1页
文摘
2003年9月22日,我区松桃县巴矛乡中小学暴发进食早餐中毒患儿75例,经省防疫部门行早餐熟制品及胃内容物鉴定,皆为毒鼠强中毒。其中11例送我科抢救,全部治愈出院,现报告如下。1临床资料1.1一般资料本文11例中男4例、女7例;年龄2-6岁2例、7-13岁9例;分别进食附近几家米浆制作的熟食品(油炸耙、油香粑、米豆腐)中毒。
关键词
毒鼠强中毒
集体中毒
抢救体会
生制品
2003年9月
米豆腐
松桃县
防疫部门
中小学
胃内容物
分类号
R725.9 [医药卫生—儿科]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
板栗壳乙酸乙酯提取物活性研究及其化合物结构分析
史玲玲
王建中
刘玉军
马超
李怡婧
代建蓉
曹阳
滕婉昭
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017
2
下载PDF
职称材料
2
毒鼠强集体中毒11例抢救体会
田茂强
代建蓉
梁勇
丁田
唐元香
周明军
徐烈媛
《中国小儿急救医学》
CAS
2004
0
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