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板栗壳乙酸乙酯提取物活性研究及其化合物结构分析 被引量:2
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作者 史玲玲 王建中 +5 位作者 刘玉军 马超 李怡婧 代建蓉 曹阳 滕婉昭 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第2期130-134,共5页
为了研究板栗壳乙酸乙酯提取物体外活性,并分析其活性成分,依次采用DPPH法、ABTS法测定板栗壳乙酸乙酯提取物的抗氧化活性;PNPG法测定其体外抑制α-葡萄糖苷酶活性;超高效液相色谱—质谱联用技术(UPLC—MS/MS)对其成分进行分析。结果表... 为了研究板栗壳乙酸乙酯提取物体外活性,并分析其活性成分,依次采用DPPH法、ABTS法测定板栗壳乙酸乙酯提取物的抗氧化活性;PNPG法测定其体外抑制α-葡萄糖苷酶活性;超高效液相色谱—质谱联用技术(UPLC—MS/MS)对其成分进行分析。结果表明:板栗壳乙酸乙酯提取物具有较强的清除DPPH自由基、ABTS自由基的能力且可显著地抑制α-葡萄糖苷酶的活性,其有效成分主要为脂溶性黄酮类化合物。 展开更多
关键词 板栗壳 乙酸乙酯提取物 抗氧化活性 Α-葡萄糖苷酶 化合物结构
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毒鼠强集体中毒11例抢救体会
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作者 田茂强 代建蓉 +4 位作者 梁勇 丁田 唐元香 周明军 徐烈媛 《中国小儿急救医学》 CAS 2004年第S1期64-64,共1页
2003年9月22日,我区松桃县巴矛乡中小学暴发进食早餐中毒患儿75例,经省防疫部门行早餐熟制品及胃内容物鉴定,皆为毒鼠强中毒。其中11例送我科抢救,全部治愈出院,现报告如下。1临床资料1.1一般资料本文11例中男4例、女7例;年龄2-6岁2例、... 2003年9月22日,我区松桃县巴矛乡中小学暴发进食早餐中毒患儿75例,经省防疫部门行早餐熟制品及胃内容物鉴定,皆为毒鼠强中毒。其中11例送我科抢救,全部治愈出院,现报告如下。1临床资料1.1一般资料本文11例中男4例、女7例;年龄2-6岁2例、7-13岁9例;分别进食附近几家米浆制作的熟食品(油炸耙、油香粑、米豆腐)中毒。 展开更多
关键词 毒鼠强中毒 集体中毒 抢救体会 生制品 2003年9月 米豆腐 松桃县 防疫部门 中小学 胃内容物
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