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抗冻蛋白及其在食品工业中的应用 被引量:14
1
作者 代焕琴 郭索娟 卢存福 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第12期44-49,共6页
抗冻蛋白是具有热滞性 ,能改变冰晶的形态和抑制冰重结晶的一类蛋白质 ,本文简要介绍了各种抗冻蛋白的结构、功能、特征。对其在冷冻食品工业的原料生产、加工。
关键词 抗冻蛋白 重结晶 冷冻食品 应用 原料
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抗生素糖基转移酶研究进展 被引量:7
2
作者 代焕琴 王浩鑫 沈月毛 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期257-262,290,共7页
糖苷类抗生素是临床上广泛应用的抗菌和抗肿瘤化合物。该类化合物在体内由糖基转移酶催化,糖基化反应通常在抗生素生物合成的最后发生,糖基的位置、类型和数量对糖苷类抗生素的活性有很大的影响。本文综述了糖基转移酶的种类、功能、特... 糖苷类抗生素是临床上广泛应用的抗菌和抗肿瘤化合物。该类化合物在体内由糖基转移酶催化,糖基化反应通常在抗生素生物合成的最后发生,糖基的位置、类型和数量对糖苷类抗生素的活性有很大的影响。本文综述了糖基转移酶的种类、功能、特性及其在组合生物合成中的应用与研究前景。 展开更多
关键词 抗生素的糖基转移酶 抗生素糖苷 糖基化
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低温诱导及Ca^(2+)信号对胡萝卜悬浮培养细胞抗冻蛋白的合成及细胞抗冻能力的影响 被引量:6
3
作者 陈曦 代焕琴 +3 位作者 张旭家 卢存福 蒋湘宁 王沙生 《科学技术与工程》 2002年第3期23-26,共4页
选择胡萝卜这种较抗冻的植物作为实验材料,在 MS+2.4D_1液体培养基中加入 Ca^(2+)阻断剂进行悬浮培养。对胞外提取物进行 SDS-PAGE 分析的结果表明,加 LaCl_3与加入 EGTA 处理的细胞样品共同存在一条低量表达的36 kD 多肽。且两者细胞... 选择胡萝卜这种较抗冻的植物作为实验材料,在 MS+2.4D_1液体培养基中加入 Ca^(2+)阻断剂进行悬浮培养。对胞外提取物进行 SDS-PAGE 分析的结果表明,加 LaCl_3与加入 EGTA 处理的细胞样品共同存在一条低量表达的36 kD 多肽。且两者细胞的抗冻能力均有所下降。通过 Western-blotting 证实了这条36 kD 的多肽是一种抗冻蛋白,研究表明该抗冻多肽在低温条件下的合成、诱导与钙信号紧密相关。 展开更多
关键词 低温诱导 胡萝卜 悬浮培养细胞 抗东蛋白 细胞抗冻能力 影响 植物 抗冻生理机理 蛋白合成
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低温贮藏百合种球耐冻性检测 被引量:2
4
作者 魏宪辉 陈玉珍 +1 位作者 代焕琴 卢存福 《林业科技开发》 2007年第4期42-44,共3页
以荷兰进口的4个百合品种‘波立安娜’(‘Pollyanna’)、‘伊尔特’(‘Elite’)、‘斯坦加塞尔’(‘StarGa-rer’)、‘西伯利亚’(‘Siberia’)种球为实验材料,在0~2℃冷藏的基础上,经程序降温以-1℃、-2℃、-3.5℃处理后,检测不同品... 以荷兰进口的4个百合品种‘波立安娜’(‘Pollyanna’)、‘伊尔特’(‘Elite’)、‘斯坦加塞尔’(‘StarGa-rer’)、‘西伯利亚’(‘Siberia’)种球为实验材料,在0~2℃冷藏的基础上,经程序降温以-1℃、-2℃、-3.5℃处理后,检测不同品种种球的抗冻性差异。综合分析冰冻对百合鳞片和顶芽的相对活力,以及对种球的发芽率、幼苗的生长、植株开花等的影响,4种百合抗冻性的强弱顺序为‘Pollyanna’>‘Siberia’>‘StarGarer’>‘Elite’。研究结果表明,适宜的种球储藏温度对鲜切花百合生产非常关键。 展开更多
关键词 百合 种球 抗冻性
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柿幼树光合特性的研究 被引量:27
5
作者 张国良 安连荣 +2 位作者 代焕琴 王海光 柴晓波 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期51-53,68,共4页
采用美国产CI— 30 1PS光合作用测定仪对 4个柿树不同品种的光合特性研究表明 :其光饱和点为 10 5 1~1380 μmol·m-2 ·s-1,光补偿点为 2 5~ 42 μmol·m-2 ·s-1;同一品种不同节位的净光合速率及不同品种的净光合... 采用美国产CI— 30 1PS光合作用测定仪对 4个柿树不同品种的光合特性研究表明 :其光饱和点为 10 5 1~1380 μmol·m-2 ·s-1,光补偿点为 2 5~ 42 μmol·m-2 ·s-1;同一品种不同节位的净光合速率及不同品种的净光合速率均存在差异 ;柿树净光合速率的日变化曲线均呈“中午降低型”双峰曲线变化 ,最高峰出现在上午 10 :0 0 ,次高峰出现在下午 16 :0 0 ;净光合速率的年周期变化为双峰曲线 。 展开更多
关键词 光合特性 柿树 品种 光合作用 幼树
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秀丽隐杆线虫模型在抗衰老研究中的应用 被引量:1
6
作者 孟艺伟 赵燕秋 +8 位作者 孟庆洲 吴清华 曲昆玉 赵佩佩 王盟盟 赵祥祥 代焕琴 殷欣 夏雪奎 《生物资源》 CAS 2023年第1期9-15,共7页
随着人口老龄化问题的凸显,衰老相关的研究越来越被重视。秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans)是抗衰老研究领域中非常重要的生物模型,具有生命周期短、易于培养和观察等优点,但与其他哺乳动物模型相比仍有一些局限性,如DNA甲基化的... 随着人口老龄化问题的凸显,衰老相关的研究越来越被重视。秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans)是抗衰老研究领域中非常重要的生物模型,具有生命周期短、易于培养和观察等优点,但与其他哺乳动物模型相比仍有一些局限性,如DNA甲基化的缺乏等。本文主要综述了秀丽隐杆线虫模型在抗衰老研究和药物筛选中的应用,包括抗衰老药物对线虫寿命和抗性的测定与评估、药物筛选以及健康衰老研究中的应用,并概括了该模型的优势和局限性,为秀丽隐杆线虫模型在抗衰老研究中的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 秀丽隐杆线虫 抗衰老 基因 应用
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基于活性和基因从海洋微生物中筛选烯二炔类抗生素 被引量:8
7
作者 裴刚 代焕琴 +2 位作者 任彪 刘向阳 张立新 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期472-477,共6页
【目的】高质量的海洋微生物菌种库及其天然产物库是新药开发的重要来源。在本研究中我们通过筛选新的烯二炔类抗生素来对已经构建的海洋微生物天然产物库进行质量评价。【方法】首先我们根据烯二炔类抗生素能引起DNA断裂的活性构建了... 【目的】高质量的海洋微生物菌种库及其天然产物库是新药开发的重要来源。在本研究中我们通过筛选新的烯二炔类抗生素来对已经构建的海洋微生物天然产物库进行质量评价。【方法】首先我们根据烯二炔类抗生素能引起DNA断裂的活性构建了活性筛选模型,并对我们的天然产物库进行筛选;其次根据合成烯二炔核心结构的独特且保守的重复I型聚酮合成酶设计了引物,通过PCR扩增的方法对海洋微生物库进行序列筛选。【结果】通过活性筛选从我们的海洋微生物天然产物库中获得一个阳性的发酵产物。对该阳性菌(LS481)的系统发育学分析表明该菌属于能产生烯二炔类化合物—Dynemicin的Micromonospora chersina,对其发酵产物TLC分析证明该菌确实产生Dynemicin类化合物。通过基因筛选得到了2个具备合成烯二炔核心结构聚酮合成酶的菌株,16S rRNA基因分析显示其中一个很可能为灰色链霉菌(MS098),另外一株菌则同Streptomyces vinaceus NBRC 13425T和Streptomyces cirratus NRRLB-3250T最相近。【结论】我们的活性筛选模型能够有效获得烯二炔类物质,结合基因筛选能够进一步获得可能产生烯二炔物质的菌株。初筛结果也再一次验证了我们海洋微生物天然产物库的质量较好。 展开更多
关键词 烯二炔类抗生素 高通量筛选 重复I型聚酮合成酶
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微生物,高智商,大产业——合成生物学助力阿维菌素的高效智能制造 被引量:6
8
作者 刘乐诗 谭高翼 +7 位作者 王为善 李珊珊 夏雪奎 刘昌衡 代焕琴 王泽建 张嗣良 张立新 《生命科学》 CSCD 北大核心 2019年第5期516-525,共10页
合成生物学研究具有两种属性,即生命本质的认识提升属性与生物制造属性。以阿维菌素产生的生命过程复杂性为例,几乎可用"高智商"来形容。通过系统认知微生物的"智商",从"格物致知"到"建物致用"... 合成生物学研究具有两种属性,即生命本质的认识提升属性与生物制造属性。以阿维菌素产生的生命过程复杂性为例,几乎可用"高智商"来形容。通过系统认知微生物的"智商",从"格物致知"到"建物致用",实现师法自然,让微生物更高效地为人类服务。在人工工业大规模制造时,上述生命本质的认识无疑是有帮助的,但在微生物与生物反应器组成的复杂系统中,如何从基因到代谢的细胞生理状态到胞外的环境影响中,由"格物致知"的因果关系找到可人工操作的生物智能制造(智造),这又是极其困难的科学问题,这就是合成生物学的生物制造属性。因此,必须开展生物过程大数据分析,克服基因、代谢、过程到生产组织中产生的大量互不联系的数据孤岛。近年来,合成生物学的蓬勃发展掀起的技术革命已经彻底颠覆了人们过去对于生物和生物技术的认识。该文以阿维菌素的研究为例,讨论在合成生物学时代如何利用微生物的"智商"来加速实现微生物药物高效智能制造的研发过程,并为其他微生物天然产物药物的智能化生产提供可借鉴的思路和方法。 展开更多
关键词 微生物药物 阿维菌素 合成生物学 高效制造 智能化
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白柄肉齿菌Sarcodon leucopus多酚生物碱提取物的体外抗氧化及降血糖活性 被引量:3
9
作者 孙莉 王涛 +3 位作者 代焕琴 鲁跃东 普布多吉 刘宏伟 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期213-221,共9页
为探讨西藏白柄肉齿菌Sarcodonleucopus子实体多酚生物碱提取物(PAE)的抗氧化和降糖活性,本研究考察了PAE对DPPH自由基清除能力、细胞内抗氧化能力(CAA)和糖尿病关键酶(大鼠小肠来源麦芽糖酶、蔗糖酶和α-淀粉酶)活性的抑制能力。结果表... 为探讨西藏白柄肉齿菌Sarcodonleucopus子实体多酚生物碱提取物(PAE)的抗氧化和降糖活性,本研究考察了PAE对DPPH自由基清除能力、细胞内抗氧化能力(CAA)和糖尿病关键酶(大鼠小肠来源麦芽糖酶、蔗糖酶和α-淀粉酶)活性的抑制能力。结果表明,PAE具有一定的抗氧化活性,对DPPH自由基的半数抑制浓度(IC50)为(18.12±1.09)μg/m L,对细胞内抗氧化能力表现为CAA50=(13.60±0.13)μg/m L;PAE对糖尿病关键酶的抑制活性有一定选择性,对麦芽糖酶和蔗糖酶具有抑制作用,并呈剂量效应关系,其IC50分别(60.86±4.50)μg/m L和(64.60±4.53)μg/m L,而对α-淀粉酶抑制作用极低。研究结果表明PAE有潜在的抗氧化及降血糖活性,具有开发为安全高效的天然降血糖功能食品和药物的潜力。 展开更多
关键词 白柄肉齿菌 多酚生物碱提取物 抗氧化 降血糖
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Berberine reverses multidrug resistance in Candida albicans by hijacking the drug efflux pump Mdr1p 被引量:3
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作者 Yaojun Tong Jingyu Zhang +24 位作者 Nuo Sun Xiang-Ming Wang Qi Wei Yu Zhang Ren Huang Yingying Pu Huanqin Dai Biao Ren Gang Pei Fuhang Song Guoliang Zhu Xinye Wang Xuekui Xia Xiangyin Chen Lan Jiang Shenlin Wang Liming Ouyang Ning Xie Buchang Zhang Yuanying Jiang Xueting Liu Richard Calderone Fan Bai Lixin Zhang Gil Alterovitzk 《Science Bulletin》 SCIE EI CSCD 2021年第18期1895-1905,M0004,共12页
Clinical use of antimicrobials faces great challenges from the emergence of multidrug-resistant pathogens. The overexpression of drug efflux pumps is one of the major contributors to multidrug resistance(MDR). Reversi... Clinical use of antimicrobials faces great challenges from the emergence of multidrug-resistant pathogens. The overexpression of drug efflux pumps is one of the major contributors to multidrug resistance(MDR). Reversing the function of drug efflux pumps is a promising approach to overcome MDR. In the life-threatening fungal pathogen Candida albicans, the major facilitator superfamily(MFS) transporter Mdr1p can excrete many structurally unrelated antifungals, leading to MDR. Here we report a counterintuitive case of reversing MDR in C. albicans by using a natural product berberine to hijack the overexpressed Mdr1p for its own importation. Moreover, we illustrate that the imported berberine accumulates in mitochondria and compromises the mitochondrial function by impairing mitochondrial membrane potential and mitochondrial Complex I. This results in the selective elimination of Mdr1 p overexpressed C. albicans cells. Furthermore, we show that berberine treatment can prolong the mean survival time of mice with blood-borne dissemination of Mdr1p overexpressed multidrug-resistant candidiasis. This study provides a potential direction of novel anti-MDR drug discovery by screening for multidrug efflux pump converters. 展开更多
关键词 Candida albicans BERBERINE MULTIDRUG-RESISTANCE Drug excretion transporter MITOCHONDRIA
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