大豆脱皮工艺在生产中的应用

大豆脱皮后可有效提高豆粕的质量 ,使大豆粕的蛋白含量达到 4 8%。可根据用户的要求 ,生产不同等级的豆粕。大豆脱皮后能使生产设备的处理能力提高 10 % ,豆粕的价值提高 ,出油率上升 ,提高了企业的经济效益。

米糠膨化保鲜浸出提油工艺技术探讨

对米糠油的开发，目前在我国存在局限性，主要原因是米糠在贮存期间易变质，用酸败变质米糠制取的米糠毛油，酸值高、颜色深、精炼率低，经济效益低。本文着重对米糠干法膨化，防止酸败变质以及浸出法制油提高出油率等内容进行探讨。