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浅谈食品卫生标准执行中的几个问题 被引量：1
1
作者 刘辰生 仲伟鸥 《中国卫生监督杂志》 2000年第3期145-145,共1页
关键词 食品卫生标准 食品卫生监督 国家卫生标准 卫生监督机构 食品卫生监测 食品用工具 中华人民共和国食品卫生法 企业标准 网络管理系统 标准项目
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HACCP在饮用天然矿泉水生产企业卫生管理中的应用
2
作者 仲伟鸥 韩晶 +1 位作者 张淑兰 刘颖 《现代保健（医学创新研究）》 2006年第7期242-,共1页
　　饮用水的卫生安全问题直接涉及人的健康,在饮用水企业实施HACCP管理,就是将预防和控制重点前移,对水源和加工过程进行危害分析,从而找出控制饮用水卫生质量的关键环节并采取有效措施加以控制,确保为广大消费者提供安全饮水.研讨如下... 　　饮用水的卫生安全问题直接涉及人的健康,在饮用水企业实施HACCP管理,就是将预防和控制重点前移,对水源和加工过程进行危害分析,从而找出控制饮用水卫生质量的关键环节并采取有效措施加以控制,确保为广大消费者提供安全饮水.研讨如下.…… 展开更多
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