企业餐厅自主经营与承包经营的利弊分析

大多数化工、机械、轻纺工业等企业，在企业发展到一定规模后，必须具备一些服务功能设施，如餐饮、交通、医院、洗浴等设施。过去是小企业大社会，在一个企业里包含了各种公共服务项目，不出企业之门，就可满足一切生活上的需要，而且这些项目都由企业自主经营管理。