冀菜当其时

物华天宝 三大流派 河北西倚太行，东临渤海，环抱京津，腹地为华北大平原，地形地貌丰富多彩，物产物种千姿百态，为餐饮业提供了得天独厚的发展条件。冀菜经历了孕育、萌芽、形成、发展、兴盛等阶段，不断走向繁荣。河北浩瀚的历史文化也为冀菜注入了广博的文化内涵。冀菜烹调技法全面，注重味、型、器，擅长芡、浆、汤，口味鲜咸香醇，厚重悠香。