采收时间对不同生态区烟叶香气品质和香型风格的影响

以云烟87中部叶为材料,研究了不同采收时间(T_(1)~T_(5)处理分别表示打顶后16、18、20、22、24 d采收)对大方蜜甜香和威宁清甜香烟叶致香物质含量和感官质量的影响。结果表明:随着采收时间的推迟,两生态区烟叶类胡萝卜素降解产物、叶绿素降解产物、类西柏烷类降解产物、脂肪酸类物质、生物碱类物质、其他未分类致香物质、致香物质总含量均呈先增加后降低的趋势,除大方烟区T3处理的叶绿素降解产物和T2处理的类西柏烷类降解产物最高外,其他均以T4处理的最高;除美拉德反应产物、芳香族氨基酸降解产物、类西柏烷类降解产物及其他未分类致香物质外,大方烟区烟叶的其他致香物质含量均高于威宁的,且致香物质总含量比威宁的高8.44%。1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮等7种物质是彰显大方烟叶蜜甜香风格的关键致香物质,1-(1H-吡咯-2-基)-乙酮等4种物质是彰显威宁清甜香风格的关键致香物质。两生态区均以打顶后22 d采收烤后烟叶的致香物质总含量最高;大方、威宁烟区分别在打顶后24、20 d采收烤后烟叶的感官质量较佳、风格更加彰显。

密集烘烤不同装烟方式对下部烟叶质量的影响

[目的]研究不同装烟方式对下部叶质量的影响。[方法]试验设置散叶插扦、散叶打捆、散叶筐篮、常规挂杆4种装烟方式,研究各装烟方式对下部烤后烟叶外观质量和经济性状的影响。[结果]挂杆烘烤烤后烟叶橘黄烟比例、中等烟比例、烟叶均价均好于散叶插扦、散叶打捆、散叶筐篮装烟方式。在下部叶烘烤时采用常规挂杆烘烤,中上部叶烘烤时再使用散叶插扦、散叶打捆、散叶筐篮等装烟方式进行散叶烘烤。[结论]研究可为提高下部烟叶烘烤质量提供参考。

竹醋铜制剂对绿藻及烟苗生长的影响

为探明烤烟漂浮育苗中防治绿藻的有效方法,采用浸泡和喷施法研究不同浓度竹醋铜制剂对绿藻及烟苗生长的影响。结果表明:各浓度竹醋铜制剂对绿藻生长均具有较强的抑制作用,且与硫酸铜相比具有一定增效作用。喷施竹醋铜制剂200倍液能明显促进烟苗生长,其叶鲜重较清水对照增加15.80%,差异显著;而喷施50倍液不利于烟苗生长。建议在烤烟漂浮育苗时喷施竹醋铜制剂200倍液,可在不同程度上促进烟苗生长并减少绿藻滋生。

上部烟一次性砍采捆绑堆积烘烤对烤烟经济效益及烟叶质量的影响

为探究上部烟叶一次性砍采捆绑堆积烘烤的经济效益及对烟叶质量的影响,对其与普通砍采挂竿烘烤烤后烟的等级比例、化学成分、内在质量以及烘烤经济效益进行了对比分析。结果表明:与普通砍采挂竿烘烤相比,上部烟一次性砍采捆绑堆积烘烤的烟叶上等烟、柠色烟、橘色烟比例显著提高,中、下等烟比例显著降低;烟叶化学成分含量差异不大,感官评吸质量提高;烤房装烟量与经济效益明显提高,干烟烘烤成本减少1.67元/kg,均价提高0.56元/kg,利润增加2.23元/kg。采用上部烟叶一次性砍采捆绑堆积烘烤可简化烟叶生产操作环节,减少用工量,降低烘烤成本,提高经济效益及烤后烟叶质量。

黔东南州烟稻两熟栽培研究与应用

通过对黔东南州海拔500m以下宜烟区域近年气象资料分析与2009-2011年烟稻两熟试验示范。结果表明:(1)黔东南州500m海拔以下宜烟区域4月-10月热量充沛,可以满足烟稻两熟所需热量;(2)前茬烤烟最佳移栽期为4月5日前,后茬水稻最佳移栽期为7月30日前;可以使烤烟成熟期及水稻抽穗扬花期等关键时期处于适宜范围;(3)纯收益分别烤烟单作、水稻单作增加46.4%和84.94%以上。

不同烘烤工艺对上部叶烘烤效果的影响

为了提高上部烟叶可用性,通过改进现有上部烟叶烘烤工艺,探讨其对烘烤耗时、外观质量及烤后经济性状的影响。结果表明,采用改进后的上部烟叶烘烤工艺,其总体烘烤耗时减少6.1%,烤后烟以橘黄、深橘黄为主,色度强,油分多,身份厚至稍厚,与常规烘烤工艺相比,中上等烟比例增加明显,上等烟比例增加8.6%,中等烟比例增加2.8%。总体上,改进后的上部烟叶烘烤工艺大大提高了上部烟叶烘烤质量和可用性。

烤烟漂浮育苗中害藻研究概况及其防治措施

综述了害藻种类、发生原因、危害及其综合防治措施,并对其新型防治措施进行了展望,为害藻综合防治研究提供了参考。

贵州天柱特色烟叶品质特征及区域布局

[目的]明确贵州省天柱县不同产区特色烟叶品质特征及分布。[方法]以贵州天柱烟区社会资源和气候条件为基础,对特色烟叶品质特征和发展潜力进行系统调查和分析。[结果]天柱烟区劳动力和土壤资源充足,气候条件适宜,具备生产特色优质烟叶的社会经济条件,烟叶生产水平有较大的提升空间。天柱片区烟叶外在质量特色明显,化学成分协调,糖含量较高,评吸质量清香风格突出,吸食品质优良。天柱烤烟区域定位为中低山清香型烤烟种植区,为黔东南州烟叶发展的主要潜力区。[结论]该研究可为进一步完善天柱烟叶的特色定位提供科学依据。

不同采收方式和成熟度对上部烟叶烘烤质量的影响

研究了不同采收方式和成熟度对烤烟上部烟叶单叶重、烟叶等极、烟叶外观质量、烟叶物理特性和烟叶化学成分等的影响,结果表明:在4种采收方式中,烟叶烘烤质量在总体上以一次性采收(带茎或不带茎)的最好,一次性带茎采烤能增加烟叶的产量,可能是因为叶片在烘烤过程中得到了茎杆中的一些物质补充,自身内含物质消耗较少;一次性采烤对提高上部叶烘烤质量具有一定的作用;一次性带茎采烤的烟叶的外观质量、物理特性、化学成分也均优于其他采收方法。常规采收的次之,常规采收的烟叶的各种特性和成分优于环割处理的烟叶,但比一次性带茎采烤的较差。环割处理的烟叶与前两种采收方式采收的烟叶相比较差。

不同营养液配方对漂浮育苗烟苗素质的影响

以云烟85为试验材料,研究不同营养液配方对漂浮育苗烟苗素质的影响。结果表明,用低氮高钾配制的营养液进行育苗,成苗综合素质较好;用高氮高磷配制的营养液育苗,一级侧根数最多。因此,在漂浮育苗过程中可选用低氮高钾的营养液配方,并适当补充磷肥。

竹醋液复合牛奶制剂对烟苗生长发育的影响

为进一步筛选绿色药肥制剂应用于烤烟生产,进行了不同稀释浓度的竹醋液复合牛奶制剂对烟苗生长发育的影响研究。结果表明,与施用清水对照处理相比,施用竹醋液复合牛奶制剂200倍液处理的烟苗最大叶长、最大叶宽、茎长、地上部分干物质含量分别显著增加了34.18%、35.56%、29.41%、35.65%;与施用竹醋液200倍液处理相比,施用竹醋液复合牛奶制剂200倍液处理的烟苗最大叶宽显著增加了15.09%。

改进育苗盘对烟苗生长及晾盘成本的影响

为降低漂浮育苗中的晾盘成本,采用温室育苗试验方法,对改进的桌式育苗盘和常规育苗盘进行烤烟育苗,分析对比2种育苗盘的晾盘成本以及烟苗出苗率、烟苗素质等指标。结果表明:与常规育苗盘相比,桌式育苗盘采取排水晾盘方式可节约192升营养水,每盘减少育苗营养液成本0.025元;2种育苗盘的烤烟出苗率、烟苗地上部分生长发育无明显差异;桌式育苗盘育出的烟苗最大根长增加28.48%,地下部分干物质含量增加19.33%。桌式育苗盘可以在湿度较大的烟区试点推广应用。

基质装盘量对烟苗生长发育的影响

为降低烤烟育苗生产成本,培育适合井窖式移栽的烟苗,采用温室育苗试验方法研究3种基质装盘量对烟苗生长发育的影响。结果表明:烟苗生长状况与装盘基质量呈正相关。其中,基质常规装盘量处理(T1)烟苗的叶、茎和根鲜重分别较2/3常规量(T3)处理高48.91%、47.06%和81.25%,差异显著;与4/5常规量(T2)处理无明显差异,但T2的成本较T1减少57.15元/hm^2。综合考虑烟苗素质及经济投入,建议基质装盘量控制在4/5常规量以上。

竹醋铜制剂对烟株生长发育的影响

为筛选绿色药肥制剂应用于烟叶生产,采用随机区组试验研究竹醋铜制剂不同稀释浓度处理对烤烟农艺性状、干物质积累、叶绿素含量及净光合速率等指标的影响。结果表明：大田喷施竹醋铜制剂200~400倍液可明显改善烟株生长发育,低于100倍液则产生抑制效果。其中,400倍液能够显著提高烟叶的净光合速率,促进叶片干物质积累,较对照（清水）分别提高62.11%和18.33%;同时其株高和茎围分别比对照增加26.10%和19.01%,但是对叶片的叶绿素含量影响不明显。

集尘式散叶分级桌对专业化分级场所粉尘浓度的影响

为降低专业化分级散叶收购粉尘浓度,研制出了具有自动收集粉尘作用的分级桌。在2015年开展了集尘式分级桌对不同部位烟叶分级环境的影响试验。结果表明,较常规分级桌而言,在未开增湿、通风设备情况下,集尘式分级桌可降低总粉尘浓度19.9%~30.7%;开启增湿、通风设备情况下,集尘式分级桌可降低总粉尘浓度23.1%~31.3%。因此,集尘式分级桌可大幅降低分级场所总粉尘浓度,可在专业化分级散叶收购区域大力推广。