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大白桩菇多糖的结构鉴定及清除自由基活性
被引量:
7
1
作者
包瑛
马岳
+3 位作者
李雅双
张云琴
仵缘
刘春兰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第6期71-76,共6页
利用水提醇沉法提取大白桩菇粗多糖,用酸性乙醇分级、Sepharose CL-4B以及Sephadex G-100柱层析分离纯化得到大白桩菇多糖(DBZG_(4-b))。采用高效液相色谱法检测DBZG_(4-b)均一性及相对分子质量。经气相色谱、纸层析、红外光谱、甲基化...
利用水提醇沉法提取大白桩菇粗多糖,用酸性乙醇分级、Sepharose CL-4B以及Sephadex G-100柱层析分离纯化得到大白桩菇多糖(DBZG_(4-b))。采用高效液相色谱法检测DBZG_(4-b)均一性及相对分子质量。经气相色谱、纸层析、红外光谱、甲基化、气相色谱-质谱、核磁共振方法解析DBZG_(4-b)的结构。结果显示,DBZG_(4-b)为均一性多糖,相对分子质量约为6 864;DBZG_(4-b)为多分支结构多糖,主链由Glc和Gal构成,均以1→6糖苷键连接,Glc在3位上有分支,Gal在4位上有分支;支链由Ara、Glc、Gal构成,其中Ara以1→3连接,Glc以1→3连接,Gal以1→4连接,Ara、Xyl、Rha、Man、Glc、Gal都有一部分构成分子的末端残基。清除·OH与1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基实验表明,DBZG_(4-b)具有良好的清除自由基能力。
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关键词
大白桩菇
多糖
分离纯化
结构
自由基
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职称材料
微波辅助溶剂法提取橡胶籽油工艺
被引量:
8
2
作者
仵缘
蒋丹
+3 位作者
包瑛
杨志达
刘宇
黄耀江
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期244-250,共7页
为了优化微波辅助溶剂提取橡胶籽油的工艺,以橡胶籽为材料,采用微波辅助溶剂提取法,提取橡胶籽油,在单因素试验基础上,采用Box-Benhnken响应面法优化橡胶籽油的提取工艺,以提取温度、提取时间、液料比和微波功率为自变量,橡胶籽油的得...
为了优化微波辅助溶剂提取橡胶籽油的工艺,以橡胶籽为材料,采用微波辅助溶剂提取法,提取橡胶籽油,在单因素试验基础上,采用Box-Benhnken响应面法优化橡胶籽油的提取工艺,以提取温度、提取时间、液料比和微波功率为自变量,橡胶籽油的得率为因变量建立数学模型,并且同时对橡胶籽油的脂肪酸组成进行分析。结果显示:优化得到微波辅助提取橡胶籽油的工艺条件为——提取温度80℃,提取时间2 h,液料比(m L:g)7∶1,微波功率555W。在最佳工艺条件下,橡胶籽油得率为41.32%;共测出9种脂肪酸——肉豆蔻酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、棕榈油酸、亚油酸、α-亚麻酸、油酸、二十碳烯酸。其含量分别为0.115 74%、0.244 23%、6.609 85%、9.645 46%、0.288 59%、40.911 7%、18.403 1%、23.632 4%、0.1489 2%。
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关键词
橡胶籽油
微波辅助提取
响应面法
脂肪酸
气相色谱
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职称材料
DNA提取4种中药材方法的筛选
被引量:
2
3
作者
马敏敏
何芳
+3 位作者
杨志刚
蒋丹
仵缘
黄耀江
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期1776-1781,共6页
目的筛选龙胆Gentiana scabra Bunge、锁阳Cynomorium songaricum Rupr、天花粉Trichosanthes kirilowii Maxim.、菟丝子Cuscuta chinensis Lam.的DNA提取方法。方法通过试剂盒法、SDS法、高盐低p H法、CTAB法以及改良PVP法,对4种中药材...
目的筛选龙胆Gentiana scabra Bunge、锁阳Cynomorium songaricum Rupr、天花粉Trichosanthes kirilowii Maxim.、菟丝子Cuscuta chinensis Lam.的DNA提取方法。方法通过试剂盒法、SDS法、高盐低p H法、CTAB法以及改良PVP法,对4种中药材DNA进行提取。紫外分光光度、琼脂糖凝胶电泳和PCR扩增进行检测,SPSS20.0软件进行统计学分析。结果改良PVP法所得4种中药材DNA的得率均较高。SDS法和改良PVP法提取的DNA条带较清晰,高盐低p H法提取者呈弥散状态,试剂盒法和CTAB法提取者几乎看不到条带。试剂盒法和改良PVP法提取的DNA可完全扩增ITS2和psb A-trn H序列,而其他3种方法未能完全扩增。结论改良PVP法高效简单,最适合提取这4种中药材DNA。
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关键词
龙胆
锁阳
天花粉
菟丝子
DNA提取
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职称材料
植物明胶卡拉胶的提取工艺研究进展
被引量:
2
4
作者
黄耀江
仵缘
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期349-354,共6页
植物明胶卡拉胶是一种高分子的硫酸酯多糖,作为一种食品添加剂广泛应用于食品和药品行业,尤其作为药用胶囊壳的原料,可制备空心胶囊、软胶囊等产品。作者综述了从海洋植物中提取植物明胶卡拉胶以及提高产率、增强凝胶强度的研究现状;对...
植物明胶卡拉胶是一种高分子的硫酸酯多糖,作为一种食品添加剂广泛应用于食品和药品行业,尤其作为药用胶囊壳的原料,可制备空心胶囊、软胶囊等产品。作者综述了从海洋植物中提取植物明胶卡拉胶以及提高产率、增强凝胶强度的研究现状;对提取过程中4个关键步骤:碱处理、酸化漂白、提胶、脱水干燥进行简单的概述,以期为植物明胶卡拉胶的研究和生产提供参考。
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关键词
植物明胶
卡拉胶
基本组成
提取工艺
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职称材料
题名
大白桩菇多糖的结构鉴定及清除自由基活性
被引量:
7
1
作者
包瑛
马岳
李雅双
张云琴
仵缘
刘春兰
机构
中央民族大学生命与环境科学学院
北京市食品环境与健康工程技术研究中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第6期71-76,共6页
基金
中央民族大学一流大学一流学科建设项目(YLDX01013)
"111创新引智计划"工程项目(B08044)
+1 种基金
准格尔北部生态保育技术集成与示范项目(2014BAC15B04)
北京市大学生科学研究与创业行动计划项目(BEIJ2013110009)
文摘
利用水提醇沉法提取大白桩菇粗多糖,用酸性乙醇分级、Sepharose CL-4B以及Sephadex G-100柱层析分离纯化得到大白桩菇多糖(DBZG_(4-b))。采用高效液相色谱法检测DBZG_(4-b)均一性及相对分子质量。经气相色谱、纸层析、红外光谱、甲基化、气相色谱-质谱、核磁共振方法解析DBZG_(4-b)的结构。结果显示,DBZG_(4-b)为均一性多糖,相对分子质量约为6 864;DBZG_(4-b)为多分支结构多糖,主链由Glc和Gal构成,均以1→6糖苷键连接,Glc在3位上有分支,Gal在4位上有分支;支链由Ara、Glc、Gal构成,其中Ara以1→3连接,Glc以1→3连接,Gal以1→4连接,Ara、Xyl、Rha、Man、Glc、Gal都有一部分构成分子的末端残基。清除·OH与1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基实验表明,DBZG_(4-b)具有良好的清除自由基能力。
关键词
大白桩菇
多糖
分离纯化
结构
自由基
Keywords
Leucopaxillus giganteus
polysaccharide
isolation and purification
structure
free radicals
分类号
Q538 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
微波辅助溶剂法提取橡胶籽油工艺
被引量:
8
2
作者
仵缘
蒋丹
包瑛
杨志达
刘宇
黄耀江
机构
中央民族大学生命与环境科学学院
北京市食品环境与健康工程技术研究中心
辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心
内蒙古通辽市扎鲁特旗动物疫病预防控制中心
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期244-250,共7页
基金
北京市教委校企合作产学研项目
北京市科学技术委员会工程中心专项(NO.Z131106002813027)
教育部新世纪优秀人才项目(NO.NCET-11-0842)
文摘
为了优化微波辅助溶剂提取橡胶籽油的工艺,以橡胶籽为材料,采用微波辅助溶剂提取法,提取橡胶籽油,在单因素试验基础上,采用Box-Benhnken响应面法优化橡胶籽油的提取工艺,以提取温度、提取时间、液料比和微波功率为自变量,橡胶籽油的得率为因变量建立数学模型,并且同时对橡胶籽油的脂肪酸组成进行分析。结果显示:优化得到微波辅助提取橡胶籽油的工艺条件为——提取温度80℃,提取时间2 h,液料比(m L:g)7∶1,微波功率555W。在最佳工艺条件下,橡胶籽油得率为41.32%;共测出9种脂肪酸——肉豆蔻酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、棕榈油酸、亚油酸、α-亚麻酸、油酸、二十碳烯酸。其含量分别为0.115 74%、0.244 23%、6.609 85%、9.645 46%、0.288 59%、40.911 7%、18.403 1%、23.632 4%、0.1489 2%。
关键词
橡胶籽油
微波辅助提取
响应面法
脂肪酸
气相色谱
Keywords
rubber seed oil
Microwave-assisted extraction
RSM
the fatty acid
gas chromatography
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
DNA提取4种中药材方法的筛选
被引量:
2
3
作者
马敏敏
何芳
杨志刚
蒋丹
仵缘
黄耀江
机构
中央民族大学生命与环境科学学院
北京市食品环境与健康工程技术研究中心
内蒙古兴安盟医学会
内蒙古包钢稀土[集团]高科技股份有限公司
辽宁出入境检验检疫局
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期1776-1781,共6页
基金
教育部新世纪优秀人才项目(NCET-11-0842)
中央民族大学学术团队建设项目(2015MDTD25C
+1 种基金
2015MDTD13C)
筹推进一流大学和一流学科建设经费(10301-0150200604)
文摘
目的筛选龙胆Gentiana scabra Bunge、锁阳Cynomorium songaricum Rupr、天花粉Trichosanthes kirilowii Maxim.、菟丝子Cuscuta chinensis Lam.的DNA提取方法。方法通过试剂盒法、SDS法、高盐低p H法、CTAB法以及改良PVP法,对4种中药材DNA进行提取。紫外分光光度、琼脂糖凝胶电泳和PCR扩增进行检测,SPSS20.0软件进行统计学分析。结果改良PVP法所得4种中药材DNA的得率均较高。SDS法和改良PVP法提取的DNA条带较清晰,高盐低p H法提取者呈弥散状态,试剂盒法和CTAB法提取者几乎看不到条带。试剂盒法和改良PVP法提取的DNA可完全扩增ITS2和psb A-trn H序列,而其他3种方法未能完全扩增。结论改良PVP法高效简单,最适合提取这4种中药材DNA。
关键词
龙胆
锁阳
天花粉
菟丝子
DNA提取
Keywords
Gentiana scabra Bunge
Cynomorium songaricum Rupr
Trichosanthes kirilowii Maxim.
Cuscutachinensis Lam.
DNA extraction
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
植物明胶卡拉胶的提取工艺研究进展
被引量:
2
4
作者
黄耀江
仵缘
机构
中央民族大学生命与环境科学学院
北京市食品环境与健康工程技术研究中心
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期349-354,共6页
基金
北京市教委校企合作产学研项目
北京市科学技术委员会工程中心专项(Z131106002813027)
教育部新世纪优秀人才项目(NCET-11-0842)
文摘
植物明胶卡拉胶是一种高分子的硫酸酯多糖,作为一种食品添加剂广泛应用于食品和药品行业,尤其作为药用胶囊壳的原料,可制备空心胶囊、软胶囊等产品。作者综述了从海洋植物中提取植物明胶卡拉胶以及提高产率、增强凝胶强度的研究现状;对提取过程中4个关键步骤:碱处理、酸化漂白、提胶、脱水干燥进行简单的概述,以期为植物明胶卡拉胶的研究和生产提供参考。
关键词
植物明胶
卡拉胶
基本组成
提取工艺
Keywords
plant gelatin,carrageenan,components,technological parameters
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大白桩菇多糖的结构鉴定及清除自由基活性
包瑛
马岳
李雅双
张云琴
仵缘
刘春兰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
7
下载PDF
职称材料
2
微波辅助溶剂法提取橡胶籽油工艺
仵缘
蒋丹
包瑛
杨志达
刘宇
黄耀江
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2015
8
下载PDF
职称材料
3
DNA提取4种中药材方法的筛选
马敏敏
何芳
杨志刚
蒋丹
仵缘
黄耀江
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2016
2
下载PDF
职称材料
4
植物明胶卡拉胶的提取工艺研究进展
黄耀江
仵缘
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
2
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职称材料
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