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题名干巴菌多糖对急性酒精损伤小鼠的抗氧化作用
被引量:6
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作者
徐菘阳
陆文娟
陶明煊
史静
任仕露
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机构
南京师范大学金陵女子学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第15期314-318,共5页
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文摘
目的:研究干巴菌多糖(Refined polysaccharide from Thelephora ganbajun,RPTG)对急性酒精损伤小鼠心脏、脾脏及肾脏的保护作用。方法:经超声波辅助热水浸提及去蛋白得到干巴菌多糖。将小鼠随机分为空白对照组、模型组、阳性对照组、RPTG各剂量组,建立小鼠急性酒精肝损伤模型。取小鼠心脏、脾脏及肾脏,测定其丙二醛(malondialdehyde,MDA)、还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量;超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)及过氧化氢酶(catalase,CAT)活性。结果:与模型对照组相比,RPTG高、中、低剂量组均可以显著或极显著提高心脏、脾脏和肾脏的GSH含量、SOD活性、GSH-Px活性、CAT活性(p<0.05或p<0.01);均可以显著或极显著降低心脏、脾脏和肾脏的MDA含量(p<0.05或p<0.01)。结论:RPTG对酒精性肝损伤小鼠心脏、脾脏及肾脏具有明显的抗氧化作用。
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关键词
干巴菌多糖
酒精肝损伤
抗氧化
心脏
脾脏
肾脏
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Keywords
Thelephora ganbajun polysaccharide
alcoholic liver injury
antioxidant
heart
spleen
kidney
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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