“无抗减抗”背景下的蛋鸡健康养殖要点

随着人们生活水平的不断提高,消费观念的转变,人们对动物源性食品安全也越来越关注,自2017年以来国家相继出台多项政策,提出“无抗减抗”养殖,2018年全国首个蛋鸡无抗养殖联盟在青岛成立,对抗生素替代品的研究及作用机理也逐渐深入,并相继研发上市。本文从疫病流行特点的角度出发,以传染源、传播途径、易感动物为切入点,探讨“无抗减抗”大背景下的蛋鸡养殖的饲养管理、疫病防控及抗生素替代品的种类和应用,旨在发展蛋鸡绿色健康养殖,提供无抗绿色蛋品。

鸡病毒性关节炎及其综合防控

鸡病毒性关节炎由禽呼肠孤病毒引起,临床多表现为跛行或瘫痪、关节肿胀的病毒性传染病。该病主要侵害肉鸡,也常见于蛋鸡,不同日龄的鸡均可感染,其中以4~6周雏鸡最易感。该病以水平传播为主,也可垂直传播。病毒性关节炎严重影响雏鸡的生长发育,可引起生长迟缓、吸收不良综合征等,并增加其他病原菌的易感性,导致病毒细菌混合感染或继发感染以及免疫抑制。近年来该病在我国呈多发趋势,免疫疫苗后的鸡群也偶发,给该病的防控带来挑战,也给养鸡业造成一定的经济损失。本文从病原学、流行病学、临床表现与实验室诊断、综合防控多个方面进行简述。

鸡养殖中的热应激反应与缓解策略研究

热应激反应是家禽养殖中主要的环境应激反应,会引发家禽严重的生理反应,如酸碱平衡紊乱、脂肪代谢受阻、免疫能力受损等,从而影响家禽的生长和生产性能,如死亡率增加、蛋鸡产蛋量下降、鸡蛋品质下降、肉鸡胴体质量下降等。阐述热应激反应对鸡的健康状况及生产性能的影响,提出相应的缓解策略,旨在为减轻鸡养殖中的热应激反应提供参考。

非免疫公鸡AI母源抗体的消长情况

目前，禽流感（AI）已成为困扰养鸡业的主要问题之一，而免疫接种是预防和控制禽流感的主要手段。母源抗体对合理制订免疫程序起着至关重要的作用，它将直接影响免疫程序制订的准确性和有效性。试验分别研究了雏鸡AIH5Re-4株、AIH5Re-5株、AIH9的母源抗体消长情况及其父母代母鸡的抗体水平，以供同行参考。

MHC分子在动物疫病防治中的作用

主要组织相容性复合体（MHC）是个高度多态性的基因群。MHC基因产物根据结构和功能的不同可分为4种类型：MHC-Ⅰ、MHC一Ⅱ、MHC-Ⅲ及MHC-Ⅳ。其中MHC-Ⅰ、MHC-Ⅱ类是能够递呈抗原的分子，在调节免疫应答和免疫细胞发育中发挥作用，而MHC-Ⅲ和MHC-Ⅳ类分子具有与免疫反应相关的其他功能。在某些病毒感染的疾病中，病毒蛋白就是通过干扰MHC一Ⅱ类分子的功能来影响正常免疫识别的，它的缺陷是可能引起自身免疫病的发生。MHC-Ⅱ类分子是呈现在免疫系统特定细胞表面、由α链和β链以非共价键相连组成的高度多态性的跨膜糖蛋白。这些分子将经过加工的内源性或外源性抗原递呈给CD4^＋Th细胞的抗原受体（TCR），导致辅助性T淋巴细胞激活和分化，从而在诱发细胞免疫和体液免疫应答中起重要作用。此外，MHC与动物对疾病的易感性和抗性存在密切关系，对家禽、家畜的生产性能有一定的影响。

浅谈养鸡场的生物安全措施

养鸡场生物安全措施包括阻断致病的病毒、细菌、真菌、后生动物和原生动物侵入鸡群并进行增殖而采取的各种措施。1基本性生物安全措施此层面为结构生物安全措施,是所有预防和控制措施的基础,主要是建场初期的选址及鸡场.

我国农业废弃物处理现状

农业废弃物是指农业生产过程中排放的废弃物,如植物秸秆、木屑、稻草、畜禽粪便等。我国是农业大国、畜牧业大国,种植和养殖等仍是我国农业生产提质增效和农民增收的重要手段。随着科技的发展,我国粮食总产值、畜禽总产量每年均在不断增长,但同时面临着集约化和现代化程度不高,农业废弃物以年均5%~10%的速度不断增加。农业废弃物中的农作物秸秆是一种富有多种有机物的生物质资源,畜禽粪便是一种碳氮比较低,含有大量有机质和较高水分的氮源供体,并具有较快的转化率。因此,农业废弃物具有物质和能量循环再生利用价值。农业废弃物资源化利用是一种促进农业可持续性发展的有效途径,并具有巨大的潜力。

养鸡场生物安全措施之免疫接种

随着我国养鸡业的的迅猛发展,集约化生产已成为趋 势,养殖密度的增大,使得养殖空间的微生物浓度很高,致病 性和感染性微生物也相应增多,能引起鸡群发病,并表现临 床症状,甚至死亡,造成一定的经济损失。 生物安全措施是采取有效疫病防治措施,预防传染病和 污染物传入养鸡场,并阻断其传播,是保护和提高鸡群体健 康状况的重要措施,是一项系统化的管理实践活动。疫苗免 疫接种是使鸡群产生免疫应答,产生特异性免疫抗体,降低 疾病发生率。

家禽沙门氏菌的综合防控措施

随着人们生活水平及食品安全意识的提高,对人畜共患病及食源性致病菌越来越重视。食物源性沙门氏菌是通过食物链传给人类的,是人畜共患病原菌,也是许多国家食物中毒的重要病原,所以防控沙门氏菌对人类食品安全具有非常重要的意义。1家禽沙门氏菌沙门氏菌属肠杆菌科沙门氏菌属肠道亚型,革兰氏阴性杆菌,无芽孢、无荚膜,通常具有运动性并长有鞭毛。

养鸡场生物安全措施之消毒篇

生物安全是近年来在集约化生产模式下国内外众多专家一致强调的,是预防传染因子进入畜禽生产环节的每一阶段所采取的规定与措施。生物安全包括防止传染因子来自外部的水平传入和畜禽场内的从一个畜禽舍传到另一个畜禽舍的水平传播[1]。生物安全措施是采取有效疫病防治措施,预防传染病和污染物传入养鸡场.

浅谈兽用疫苗的免疫接种途径及注意事项

随着畜牧业的迅猛发展，规模化养殖企业不断扩大，免疫接种已成为预防和控制畜禽疫病、使畜禽获得被动免疫的重要手段。兽用疫苗可分为冻干苗、油佐剂疫苗、水针剂疫苗等，根据疫苗的特点应采取正确有效的免疫接种途径，否则免疫后不能获得预期的免疫效果。

浅谈引发鸡群免疫抑制的因素

伴随我国养鸡业集约化、规模化的快速发展，现场兽医工作人员已逐渐增加生物安全意识，更越来越清楚地意识到引发鸡群免疫抑制问题的严重性和危害性。只有彻底解决制约养鸡业快速发展的这个瓶颈问题，才可使养鸡业更加健康良性发展。笔者在鸡场工作多年，总结出可引发鸡群免疫抑制的因素，以期与业内同仁共飨。

MHCⅡ类分子的生物学功能及其在基因治疗中的作用

主要组织相容性复合体（MHC）是一个与机体免疫反应相关的基因群。这个基因群最初是在研究不同品系动物间对移植物的排斥反应时发现的。研究表明，MHC是一段基因密度高的染色体区段，是迄今所知最复杂、多态性最高的遗传系统。

浅谈动物疫病流行病学调查

流行病学调查只是研究流行病学的一种手段和方法,是从群体的角度研究疫病分布、影响因素和防治措施的科学,引入统计学、数学、计算机、分子生物学、生态学、地理学等多种科学,包括现场调查和疫病控制。以我国首例非洲猪瘟为例,简单阐述流行病学调查的目的、步骤及在疫病防控中的作用、存在的问题和一点建议。

浅谈养鸡场的生物安全措施

生物安全是近年来在集约化生产模式下国内外众多专家一直强调的，也是保护和提高畜禽群体健康状况的重要内容，而且是一种系统化的管理实践活动。生物安全的定义是预防传染因子进入畜禽生产环节的每一阶段所采取的规定与措施，生物安全包括防止传染因子来自外部的水平传人和畜禽场内的从一个畜禽舍传到另一个畜禽舍的水平传播。

规模化笼养蛋鸡红螨防制措施及体会

1生物学分类及形态 红螨是一种家禽体外寄生虫，即鸡螨，也叫刺皮螨、禽螨。属于蜘蛛纲螨目。特征为躯体融合，无触角，虫体呈椭圆形，