血红铆钉菇菌丝体生长特性与培养基筛选

对野生血红铆钉菇子实体分离的菌种进行了菌丝生长观察和一、二、三级种培养基配方、液体配方试验,结果表明:血红铆钉菇菌丝在试管斜面上25℃4～5天长满,在90 mm平皿3天长满,在-18℃冷冻3天后仍能恢复生长。菌丝一级种的最佳配方是玉米粉PDA培养基;二、三级种以棉籽壳或松林土配合发酵玉米芯更有利于菌丝的生长;液体菌种配方表明以PD为主的配方都适宜血红铆钉菇生长,其中以添加玉米粉、酵母、粪草浸出液能使菌丝生长更加浓密、健壮。

北京山区林地褐色大肥菇人工栽培技术

褐色大肥菇是坝上地区口蘑的主要品种之一，干品香味浓郁，菇质细腻。为了有效利用北京延庆四海山区冷凉的林地环境，发展北京山区林地食用菌，采用人工栽培料在林地生产褐色大肥菇，获得了成功。栽培期四海林地的日均气温在15-26．2℃之间，5～10cm地温变化在10～19℃之间，林地闭郁度为0．6～0．7。采用牛粪、玉米秸秆4～5月堆制培养料，5～6月播种，7～9月出菇，产量5kg／m^2，产值40-50元／m^2。